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Receta – Salsa Blanca Alabama

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Salsa Blanca Alabama

¡Esta SALSA BLANCA DE ALABAMA es la favorita de la familia! Es una salsa cremosa sencilla que queda perfecta con pollo a la parrilla, costillas o cerdo desmenuzado. Comienza con mayonesa, en lugar de salsa de tomate, ¡por lo que es extra cremosa y muy sabrosa!

Alabama siempre ha sido un destino de vacaciones favorito para nosotros. Las playas son hermosas, es bastante fácil llegar allí y tenemos un millón de restaurantes favoritos cerca de la costa.

Uno de esos restaurantes sirvió barbacoa con un toque diferente: en lugar de la tradicional salsa barbacoa a base de tomate, servían una salsa BBQ blanca y, todos ustedes, me enganché al instante.

Esta receta de salsa BBQ blanca de Alabama es cremosa, picante y un poco dulce. Es realmente perfecto, chicos.

Si te gustan las salsas y los aderezos, ¡querrás probar mi receta de mostaza y miel, salsa para freír y salsa BBQ Carolina!

Notas de ingredientes:

mayonesa – La mayoría de las salsas BBQ tienen una base de tomate, ¡pero esta salsa BBQ blanca de Alabama usa una base de mayonesa!

Suero de la leche – Esto ayudará a diluir un poco la salsa y también agregará algo de sabor.

Vinagre – ¡Puedes usar vinagre blanco o vinagre de sidra de manzana en esta receta de salsa BBQ blanca!

mostaza – Me gusta usar mostaza amarilla en esta receta de salsa blanca, pero la mostaza marrón picante también funcionaría.

Condimentos – ¡Solo una simple mezcla de sal, pimienta, azúcar y sal de ajo! Use un poco de azúcar moreno para darle más sabor.

¡Lo que nos encanta de esta receta!

¡Esta salsa blanca de Alabama es una manera perfecta de cambiar las cosas! A nosotros también nos encantan las salsas a base de tomate, pero a veces nos apetece algo diferente y ¡eso es exactamente lo que esta salsa BBQ blanca tiene para ofrecer! Es cremosa y sabrosa y funcionará tan bien con cualquier carne como la salsa BBQ normal.

Cómo hacer salsa blanca de Alabama:

Agregue mayonesa, suero de leche, vinagre, mostaza, sal de ajo, pimienta y azúcar a un frasco de vidrio.

Agite, agite, agite hasta que la salsa esté suave y cremosa. Alternativamente, revuelva con un tenedor.

Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de usar. Cuanto más tiempo reposa la salsa, más se desarrollan los sabores.

¡Consejo útil!

Sirva esto con:

  • Pollo a la parrilla
  • Costillas en olla de barro
  • Cerdo desmenuzado estilo Alabama
  • Tiras De Pollo Al Horno

VARIACIONES:

Las recetas de salsa BBQ a base de tomate se elaboran de muchas maneras con muchos ingredientes diferentes. ¡Lo mismo puede ocurrir con la salsa BBQ blanca a base de mayonesa! Aquí hay algunas sugerencias para cambiarlo:

  • Haga una salsa BBQ blanca picante usando mostaza marrón picante o agregue un poco de rábano picante a la mezcla. ¡La pimienta de cayena o un poco de salsa picante también funcionarán bien para darle sabor!
  • Un poco de jugo de limón alegrará la salsa y agregará un poco más de sabor.
  • Un poco de salsa inglesa le dará un sabor más sabroso a esta salsa blanca.

Preguntas frecuentes:

¿Cómo conservar la salsa BBQ blanca?

Esta salsa se conservará bien durante al menos una semana en el refrigerador si la guardas en un frasco de vidrio sellado.

¿Qué es la salsa blanca de Alabama?

Es una salsa BBQ que comienza con mayonesa en lugar de tomates. Utiliza algunos ingredientes similares como vinagre y azúcar, ¡pero la base de mayonesa y el suero de leche le dan un sabor cremoso!

Más salsas favoritas:

  • Salsa BBQ Coreana
  • Salsa para mojar rollitos de huevo
  • Salsa tártara
  • aderezo de aguacate
  • Salsa para freír
  • Aderezo ranchero cetogénico
  • Mostaza De Miel Casera

Receta

Salsa Blanca Alabama

Esta salsa barbacoa blanca comienza con mayonesa para darle una base cremosa. La salsa resulta dulce, picante y perfecta para untar sobre pollo y costillas a la parrilla o ahumado. #wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-33); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-50); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-66 detener { stop-color: #343434; }5 de 3 votos Preparación5 minutos minutos Tiempo de relajación30 minutos minutos Total35 minutos minutos

Ingredientes

Para la salsa blanca:

  • ▢ 1/2 taza de mayonesa
  • ▢ 2 cucharadas de suero de leche
  • ▢ 2 cucharadas de vinagre
  • ▢ 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
  • ▢ 1/2 cucharadita de pimienta molida
  • ▢ 1/4 cucharadita de sal
  • ▢ 1/4 cucharadita de azúcar
  • ▢ 1/4 cucharadita de sal de ajo

Instrucciones

  • Para preparar la salsa blanca, combine todos los ingredientes en un tazón o frasco de vidrio. Revuelva para combinar y probar. Agregue vinagre, sal o azúcar adicional según sus preferencias.
  • Refrigere durante al menos 30 minutos antes de usar.
  • Guárdelo bien tapado en el refrigerador hasta por 1 semana.

Consejos y notas:

La receta rinde aproximadamente 3/4 taza de salsa.

Información nutricional:

Porción: 2 cucharadas | Calorías: 133kcal (7%)| Carbohidratos: 1g| Proteína: 1g (2%)| Grasa: 14 g (22%)| Grasa saturada: 2 g (13%)| Colesterol: 8 mg (3%)| Sodio: 327 mg (14%)| Potasio: 7 mg | Fibra: 1g (4%)| Azúcar: 1g (1%)| Vitamina A: 12 UI| Calcio: 6 mg (1%)| Hierro: 1 mg (6%)

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