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Receta – Sándwich de tomate sureño

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sándwich de tomate sureño

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Cuando se trata de sabores del verano, no hay nada mejor que la simplicidad de un sándwich de tomate sureño. Este sándwich está hecho con tomates tradicionales maduros en rodajas y mayonesa intercalados entre 2 rebanadas de pan de sándwich y terminado con un toque de sal y pimienta negra recién molida.

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Los ingredientes/instrucciones de la receta completa están disponibles en el Tarjeta de recetas al final de la publicación. Puedes encontrar consejos/trucos importantes en elentrada en el blog.

Este sándwich icónico es una tradición de verano, y todos en el sur esperan que los tomates maduren en las vides para poder disfrutar de nuestros sándwiches de tomate sureños en su máxima expresión.

Un simple sándwich de tomate realmente aprovecha al máximo los productos de temporada y disfruta de los tomates cuando están en su mejor momento. Si lo que busca son los tomates más dulces, le recomiendo comprarlos en el mercado de agricultores local. Los tomates de cosecha propia son aún más frescos y se pueden recoger directamente de la vid.

Me gusta usar pan de sándwich y para mi familia, tiene que ser la mayonesa Duke’s la que tiene mejor sabor.

Si, como yo, disfrutas de un buen sándwich, prueba mis sándwiches Po’Boy de camarones Air Fryer, los sándwiches de filete de queso con mantequilla y ajo o mis sándwiches de carne italiana desmenuzada, que son un placer el día del juego. Para un desayuno fácil de llevar, ¿por qué no pruebas mis sándwiches de desayuno aptos para el congelador?

¿Es un sándwich de tomate algo sureño?

Si has crecido en el sur, es muy probable que hayas oído hablar de un sándwich de tomate y lo hayas comido con regularidad. Este sencillo sándwich se prepara intercalando tomate y mayonesa entre dos rebanadas de pan. Este sándwich es popular en todo el sur, especialmente el día del partido.

Ingredientes

Esta receta utiliza ingredientes simples que la mayoría de ustedes tendrán en el refrigerador de su casa. Esto es lo que necesitará para esta receta.

  • pan de sándwich
  • Mayonesa, comprada en la tienda o casera
  • tomate tradicional
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida

¿Cuál es el mejor tomate para un sándwich?

Me gusta usar tomates tradicionales porque tienen un gran sabor. Si no puede encontrar un tomate tradicional, un tomate bistec funcionará bien.

Cuando busque tomates, recomiendo los tomates de cosecha propia o los del mercado de agricultores para esta receta, ya que tienen el mejor sabor.

Cómo hacer ensalada de tomate sureña

Este sencillo sándwich se puede preparar en cuestión de minutos usando 3 ingredientes simples y un poco de condimento.

Unte aproximadamente 1 cucharada de mayonesa en cada rebanada de pan.

Coloca el tomate en rodajas sobre el pan. Sazone las rodajas de tomate con sal y pimienta.

Corta el sándwich por la mitad si lo deseas y disfrútalo.

Consejos de expertos

Estos consejos te ayudarán a preparar el mejor sándwich:

  • Haz el sándwich fresco, de esa manera el jugo de los tomates no empapará el pan.
  • Para obtener el mejor sabor, utilice tomates de cosecha propia o de mercado de agricultores para esta receta.
  • Cuando se trata de mayonesa, nos gusta usar mayonesa Duke. La mayonesa casera también es una buena opción.

Variaciones

Esta receta de sándwich de tomate sureño se puede adaptar fácilmente a sus gustos. Aquí hay algunos ingredientes que también puedes agregar a tu sándwich.

  • Queso en rodajas, use cualquier variedad, queso cheddar, gouda y queso suizo, todos funcionarían de maravilla.
  • El jamón y el tomate forman una combinación de sabores estupenda.
  • Agregue una rodaja de lechuga y un poco de tocino crujiente para obtener el BLT perfecto.
  • Unte un poco de mostaza Dijon para darle un toque de mayonesa de mostaza.
  • Agregue verduras adicionales para ensalada, como pepino en rodajas o lechuga crujiente.
  • Agregue queso mozzarella fresco y algunas hojas de albahaca para obtener un sándwich de inspiración italiana.

Cómo servir mi sándwich de tomate sureño

Este sándwich es el almuerzo ligero perfecto y me gusta servirlo con un puñado de mis papas fritas o totopos favoritos.

El día de los partidos, también me gusta servir algunos de mis acompañamientos favoritos, entre ellos:

Preguntas frecuentes:

¿Puedes preparar sándwiches con anticipación?

Es mejor preparar estos sándwiches justo antes de que esté listo para servirlos; de esa manera el jugo de tomate no ablandará el pan ni lo empapará.

¿Deberías salar los tomates en un sándwich?

Siempre sazono los tomates con un poco de sal justo antes de servirlos, ya que realmente ayuda a resaltar el sabor de los tomates.

¿Cuál es el mejor tipo de pan para usar en un sándwich?

He usado pan de molde rebanado, ya que es tradicional en el sur y las proporciones funcionan. Pero puedes utilizar cualquier variedad de pan según tus gustos; pan blanco, integral, de masa madre, de centeno, panecillos, baguettes.

Si ha probado esta receta de sándwich de tomate sureño o cualquier otra receta en mi blog, califíquela y cuénteme cómo quedó en los comentarios a continuación.

Sándwich de tomate sureño

Sándwich de tomate sureño elaborado con tomates tradicionales en rodajas y mayonesa intercalados entre 2 rebanadas de pan de molde y terminado con un toque de sal y pimienta negra recién molida.



Tiempo de preparación: 5 minutos minutos

Tiempo total:: 5 minutos minutos

Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca

  • 2 rebanadas de pan de sándwich
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 tomate tradicional mediano cortado en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor
  • sal y pimienta al gusto
  • Unte aproximadamente 1 cucharada de mayonesa en cada rebanada de pan. Coloca el tomate en rodajas sobre el pan.

  • Sazone las rodajas de tomate con sal y pimienta.

  • Corta el sándwich por la mitad si lo deseas, sirve y disfruta.

  • Si no puede encontrar un tomate tradicional, un tomate bistec funcionará bien.
  • Para obtener el mejor sabor, utilice tomates de cosecha propia o de mercado de agricultores para esta receta.
  • Para obtener el mejor sabor, use su marca de mayonesa favorita. Nos gusta usar mayonesa de Duke. La mayonesa casera también es una buena opción.

Calorías: 348kcal | Carbohidratos: 30g | Proteína: 6g | Grasa: 23 g | Grasa saturada: 4 g | Grasas poliinsaturadas: 14 g | Grasas monoinsaturadas: 5 g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 12 mg | Sodio: 422 mg | Potasio: 356 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1043 UI | Vitamina C: 17 mg | Calcio: 120 mg | Hierro: 2 mg

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