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Receta – Sándwiches de filete de queso, mantequilla y ajo

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sándwiches de filete de queso, mantequilla y ajo

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Los sándwiches de filete con queso se llevan a otro nivel con la adición de mantequilla de ajo. Rápidos y fáciles de hacer, estos sándwiches están llenos de sabor ¡y uno no es suficiente!

Estos sándwiches de filete con queso son una opción perfecta cuando quieres tener la cena en la mesa rápidamente. Con solo un puñado de ingredientes, tendrás un sándwich abundante y delicioso que podrás servir en menos de 10 minutos.

Agregué algunos ajustes a un sándwich tradicional de bistec con queso para hacerlo aún mejor. Agregué champiñones y mi mantequilla especial de ajo y hierbas que combina increíble con mi filete frito al aire.

Perfecto para servir junto con papas fritas Air Fryer o una saludable ensalada de col rizada y brócoli.

Ingredientes

  • Mantequilla De Hierbas Con Ajo
  • Cebolla Vidalia
  • Hongos
  • Filete de costilla
  • Queso provolone
  • Rolls Hoagie
  • Sal y pimienta

Cómo hacer sándwiches de filete con queso

Corte finamente las cebollas, los champiñones y el bistec a contrapelo. Dejar de lado.

  • Derrita la mantequilla de ajo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y los champiñones y cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
  • Retire las verduras y coloque el bistec en la sartén en una sola capa y dore cada lado, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
  • Vuelva a agregar las cebollas y los champiñones a la sartén y apague el fuego. Agrega el queso encima de la mezcla de bistec y deja que se derrita. Cubre la mezcla si necesitas que el queso se derrita más rápido.

¿Cuál es el mejor bistec para usar?

Me gusta usar filete chuletón para mis sándwiches. Está lleno de sabor, requiere un tiempo de cocción corto y queda perfectamente tierno. Si no tienes chuletón, el solomillo será un buen sustituto.

¿Cuál es el mejor queso para usar?

Para mí el queso tiene que ser provolone. Tiene una gran nitidez que atraviesa los otros sabores. Puedes cambiar fácilmente el queso según tus gustos, el cheddar o la mozzarella funcionarán bien.

¿Puedes preparar estos sándwiches con anticipación?

Es mejor servir estos filetes de queso tan pronto como estén listos o el filete puede volverse masticable. Puedes preparar todos los ingredientes con anticipación si lo deseas y te llevará menos de 10 minutos cocinar el relleno.

Consejos y notas de recetas

  • Siéntete libre de agregar mantequilla de ajo al hoagie y tostarlos si prefieres panecillos más crujientes. Prefiero los panecillos suaves y nunca los tuesto.
  • Tenga cuidado de no cocinar demasiado el bistec o puede quedar duro. Sólo necesita un par de minutos por cada lado para que se dore.
  • Hago mi propia mantequilla de ajo y hierbas para esta receta y la uso mucho. ¡Es delicioso!

Sándwiches y hamburguesas más fáciles

Sándwiches de filete de queso, mantequilla y ajo

Los sándwiches de filete con queso se llevan a otro nivel con la adición de mantequilla de ajo. Rápidos y fáciles de hacer, estos sándwiches están llenos de sabor ¡y uno no es suficiente!



Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos minutos

Tiempo total:: 20 minutos minutos

Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca

  • 3 cucharadas de mantequilla de ajo
  • 1 cebolla Vidalia grande en rodajas
  • 4 onzas de champiñones rebanados
  • 1 libra de filete chuletón cortado en rodajas finas a contrapelo
  • 4 rebanadas de queso provolone en rodajas finas
  • 4 panecillos hoagie
  • Sal y pimienta para probar
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y los champiñones y cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

  • Retire las verduras y coloque el bistec en la sartén en una sola capa y dore cada lado, aproximadamente 1-2 minutos por lado.

  • Vuelva a agregar las cebollas y los champiñones a la sartén y apague el fuego. Agrega el queso encima de la mezcla de bistec y deja que se derrita. Cubre la mezcla si necesitas que el queso se derrita más rápido.

  • Sirva sobre panecillos hoagie.

  • Siéntete libre de agregar mantequilla de ajo al hoagie y tostarlos si prefieres panecillos más crujientes. Prefiero los panecillos suaves y nunca los tuesto.
  • Tenga cuidado de no cocinar demasiado el bistec o puede quedar duro. Sólo necesita un par de minutos por cada lado para que se dore.

Calorías: 584kcal | Carbohidratos: 40g | Proteína: 35g | Grasa: 32 g | Grasa saturada: 16 g | Colesterol: 105 mg | Sodio: 608 mg | Potasio: 519 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 447 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 177 mg | Hierro: 13 mg

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