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Receta – Sirope de arándanos casero

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sirope de arándanos casero

El jarabe de arándanos casero es absolutamente imprescindible para tus panqueques. Si te encantan los arándanos, este será tu sirope para panqueques favorito desde el momento en que lo pruebes. Es una receta sencilla con arándanos frescos, azúcar, jugo de limón y un poco de jugo de POM.

Me he divertido mucho haciendo diferentes jarabes. ¡No planeo parar pronto, así que espero que estés presente en el viaje!

Mis hijos se han divertido aún más con los diferentes sabores. Son grandes fanáticos de los panqueques por aquí. También usé este delicioso almíbar para hacer mini cheesecakes de arándanos. ¡Las tartas de queso se compartirán contigo mañana! ¿Estás emocionado?

Nota: la granada aquí realmente no se nota. El sabor a arándano se apodera por completo. ¡Delicioso!

No te olvides del Jarabe de coco que compartí la semana pasada, ¡también es divina!

Sirope de arándanos casero

Es una receta sencilla de jarabe de arándanos con arándanos frescos, azúcar, jugo de limón y un poco de jugo de POM. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 15 minutos minutos

Tiempo total::: 25 minutos minutos
Porciones:: 6 Calorías: 226 kcal

Ingredientes

  • ▢ 12 onzas de arándanos
  • ▢ 1/3 taza de azúcar blanca granulada
  • ▢ 1 cucharada de jugo de limón
  • ▢ 1 taza de jugo POM de arándano/granada
  • ▢ 3 cucharadas de maicena
  • ▢ 1/2 taza de azúcar moreno
  • ▢ 1/3 taza de azúcar blanca granulada

Instrucciones

  • En una cacerola pequeña, combine los arándanos, el jugo de limón y 1/3 de taza de azúcar. Cocine tapado a fuego medio bajo durante unos 15 minutos. Revuelva de vez en cuando. Los arándanos deben estar completamente cocidos y blandos.
  • Pasa la mezcla de arándanos por el colador para sacar el jugo. Presiona los arándanos en el colador para obtener todo el jugo (puedes usar los arándanos sobrantes en yogur, panqueques o gofres).
  • Regrese el jugo de arándanos a la cacerola y agregue el resto del azúcar, la maicena y el jugo de POM mientras constantemente batiendo.
  • Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio alto y baja el fuego a medio. Cocine la mezcla hasta que espese, batiendo con frecuencia. Cocine durante unos 10-15 minutos.
  • Deje enfriar completamente antes de servir.

Nutrición

Calorías: 226kcal | Carbohidratos: 58g | Proteína: 1g | Grasa: 0,4 g | Grasa saturada: 0,05 g | Grasas poliinsaturadas: 0,1 g | Grasas monoinsaturadas: 0,1 g | Sodio: 10 mg | Potasio: 160 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 51g | Vitamina A: 31 UI | Vitamina C: 7 mg | Calcio: 24 mg | Hierro: 0,4 mg

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