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Receta – Sopa De Pollo Jerk De Jamaica

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Sopa De Pollo Jerk De Jamaica

40 minutos minutos

Actualizado: 21 de mayo de 2021

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El clima está teniendo un ataque hoy. Estoy un poco preocupado de que mis luces navideñas recién colgadas sean arrancadas del techo. El viento sopla como loco y ha empezado a nevar. Excepto que está nevando de lado. Este tipo de clima requiere una cosa, sopa. Y chocolate caliente con malvaviscos y crema de avellanas. Pero en lo que se refiere a la cena, es sopa.

¡Esta sopa de pollo jamaicana Jerk es deliciosa! Tiene algo de esa dulzura que esperas en un plato al estilo jamaiquino. ¡Combina esa dulzura con un poco de calor de los condimentos y los jalapeños y tendrás una sopa increíblemente sabrosa! Esto fue fácil de preparar, especialmente porque corté las verduras en cubitos de antemano y cociné la batata al vapor en el microondas (¡shhh!). Esta sopa es la manera perfecta de cambiar tu rutina normal de cena de clima tormentoso, prepárala para la cena de esta semana, ¡te va a encantar!

Lo que dice la gente sobre esta sopa de pollo Jerk jamaicana

Sopa De Pollo Jerk De Jamaica

¡Una sopa dulce y picante con arroz, frijoles, verduras y pollo sabroso!

Porciones: 4 porciones

Instrucciones

  • En un tazón pequeño combine todos los ingredientes para sazonar el pollo y mezcle para combinar. Frote el condimento en ambos lados de las pechugas de pollo (si tiene más condimento, reserve y agréguelo al caldo de sopa.

  • Precaliente una sartén o sartén antiadherente a fuego medio, rocíe con aceite en aerosol y cocine las pechugas de pollo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. Cortar el pollo en trozos de 1 pulgada y reservar.

  • Agregue agua y caldo de pollo a una olla mediana-grande y deje hervir a fuego medio alto. Reducir a fuego lento. Agregue los tomates, los pimientos rojos, los chiles verdes, los jalapeños, la cebolla, el camote, los frijoles y el arroz y el pollo. Cocine 5 minutos. Agregue pimentón, sal y chile en polvo. Cocine 10 minutos más.

  • 5 minutos antes de servir, mezcle el almidón de maíz y 2 cucharadas de agua fría en un tazón pequeño hasta que se disuelva el almidón de maíz. Agregue la mezcla a la sopa y revuelva para combinar. Dejar espesar 5 minutos. ¡Disfrutar!

notas

¡Agregue un jalapeño adicional si lo desea para obtener más patada!

Nutrición

Calorías: 367 kcal, Carbohidratos: 65 g, Proteínas: 21 g, Grasas: 2 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 36 mg, Sodio: 1006 mg, Potasio: 775 mg, Fibra: 8 g, Azúcar: 5 g, Vitamina A: 9001 UI, Vitamina C: 38 mg, Calcio: 63 mg, Hierro: 2 mg

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