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Receta – Tarta Oreo De Helado De Menta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Tarta Oreo De Helado De Menta

publicado 1 de marzo de 2017 — última actualización 7 de junio de 2023

Tarta Oreo De Helado De Menta es una masa de tarta Oreo rellena de ganache rica en helado de menta. ¡Una receta fácil de postre de chocolate con menta para el Día de San Patricio!

Tarta Oreo De Helado De Menta

¡Hurra! Es mi parte favorita del Día de San Patricio. ¡Postre! Ni siquiera sé por qué la menta y el chocolate son cosa del Día de San Patricio, pero ¿por qué mirarle el diente a un caballo regalado, verdad? Aprovecharé cualquier excusa para comer chocolate con menta. De hecho, ¡lo único mejor que el chocolate con menta es el chocolate con menta y Oreo! El año pasado hice un postre en capas de Oreo con menta y estaba delicioso, pero este año me volví un poco más sofisticado con esta hermosa tarta de Oreo con helado de menta.

Tarta Oreo con helado de menta ¿Te gusta esta receta? ¡Ponlo en tu tablero del Día de San Patricio!Sigue a Inicio. Hecho. Interés. en Pinterest

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La masa de tarta de Oreo con helado de menta está hecha de una mezcla de migas de Oreo y mantequilla. Horneo mi corteza de tarta Oreo porque me gusta un poco crujiente en mi corteza, pero puedes no hornearla por completo y, en lugar de hornear, pones la corteza en el congelador y la dejas endurecer en lugar de hornear. La base de la tarta se rellena con una capa de helado de menta con chispas de chocolate que llena la base aproximadamente hasta la mitad. Luego se cubre con una gruesa capa de ganache cremosa. El helado frío comienza a endurecer la ganache de inmediato y todo se mete en el congelador para dejarlo reposar antes de servir.

El suave helado de menta con chispas de chocolate combinado con la rica ganache ligeramente rígida y el crujiente crujiente de la corteza de Oreo es increíble. Es la proporción perfecta de menta y chocolate y es posible que me haya comido dos rebanadas de inmediato. No me juzgues.

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Lo que necesitarás para hacer tarta de Oreo con helado de menta

  • Molde para tartas: un molde para tartas es excelente para esta receta porque tiene un fondo que se levanta, lo que facilita quitar la tarta sin romper la corteza.
  • Espátula acodada: esta práctica espátula hace que sea muy fácil alisar la ganache encima de la tarta.

Tarta Oreo De Helado De Menta

Esta receta fácil de postre de chocolate con menta es un postre increíble para el Día de San Patricio. Una tarta de oreo rellena de helado de menta con chispas de chocolate y cubierta con una rica ganache de chocolate.

  • 1 litro de helado de menta con chispas de chocolate, déjelo reposar para que se ablande un poco antes de usarlo
  • 26 galletas Oreo
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 1/2 taza de crema espesa
  • Precalienta el horno a 350°F.

  • En un procesador de alimentos haga puré las galletas Oreo hasta que queden finas.

  • Derrita la mantequilla y agréguela a las migas de galleta. Revuelva hasta que las migajas estén húmedas y luego presione la mezcla en un molde para tarta de 9 pulgadas que cubra el fondo y los lados.

  • Hornee la masa de tarta durante 7-9 minutos o hasta que esté firme.

  • Deja que la tarta se enfríe a temperatura ambiente y colócala en el congelador durante 30 minutos.

  • Después de 30 minutos, retire la corteza del congelador y extienda helado de menta ablandado con chispas de chocolate sobre ella, llenando uniformemente la tarta hasta la mitad o 3/4 de su altura.

  • Vuelve a colocar la tarta en el congelador mientras haces la ganache.

  • Calienta la crema espesa en el microondas durante 1-2 minutos o hasta que comience a burbujear.

  • Retirar y verter sobre el chocolate inmediatamente, revolviendo hasta que la mezcla esté suave.

  • Sigue revolviendo para que la mezcla se enfríe un poco, pero no por mucho tiempo, porque quieres que la ganache se vierta fácilmente.

  • Saca la tarta del congelador y vierte la ganache encima con un cuchillo para alisar la parte superior.

  • Vuelva a colocar la tarta en el congelador hasta que esté lista para servir o al menos 30 minutos.

  • ¡Disfrutar!

Porción: 1 rebanada, Calorías: 485 kcal, Carbohidratos: 51 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 33 g, Grasas saturadas: 19 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 7 g, Colesterol: 59 mg, Sodio: 161 mg, Potasio: 110 mg, Fibra: 3 g , Azúcar: 35 g, Vitamina A: 600 UI, Calcio: 60 mg, Hierro: 3,6 mg

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

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