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Receta – Trozos de pollo con costra de nueces y salsa de queso

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Trozos de pollo con costra de nueces y salsa de queso

Perfecto cena entre semana que definitivamente satisfará incluso a los miembros más exigentes de la familia. Asombroso tiras de pollo con una costra de pacana migajas, cocinadas hasta obtener una perfección crujiente y cubiertas con suave salsa de queso!

¿Has estado tratando de encontrar nuevas ideas para servir la cena porque estás cansado de comer lo mismo que tus hijos quisquillosos aceptan comer? ¡Creo que puedo ayudar!

No conozco a muchos niños a los que no les guste tiras de pollo. En realidad, son las únicas cosas que mi hombrecito quisquilloso come cuando salimos. Lo bueno es que no salimos a comer con mucha frecuencia porque es, literalmente, lo único que comerá en un restaurante. Estoy feliz de que comerá una mayor variedad de alimentos en casa. Además, hecho en casa. pollo tierno¡Son mucho mejores! Por un lado, no es necesario freírlos (una gran ventaja para mí), puedes dorarlos, freírlos u hornearlos. Además, puedes idear algunas formas creativas de darle sabor al empanizado.

Estos Trozos de pollo con costra de nueces y salsa de queso ¡Será perfecto para todas las edades (sí, especialmente adultos)! Primero, tienes el salsa de queso, lo que significa que es prácticamente una garantía de que sus hijos los comerán. Con salsa de queso, la mayoría de los niños incluso aceptarán comer brócoli al vapor. empanizado de nueces también agrega ese toque de sabor especial que los adultos y los niños mayores apreciarán, mientras que los niños más pequeños probablemente ni siquiera lo cuestionarán… hola, hay salsa de queso ¡en la parte superior!

También puedes jugar con los quesos que van en la salsa. Puedes convertir esto en una cita nocturna gourmet y servirlo con papas asadas, espárragos y usar queso Gouda en la salsa. ¡O puede convertirla en una noche familiar divertida y usar queso cheddar blanco en salsa y servir pollo con judías verdes y tater tots!

Trozos de pollo con costra de nueces y salsa de queso

¡Increíbles filetes de pollo con costra de nueces pecanas, cocinados a la perfección crujiente y cubiertos con una suave salsa de queso! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 15 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 20 minutos minutos

Tiempo total::: 35 minutos minutos
Porciones:: 4 Calorías: 589 kcal

Ingredientes

  • ▢ 1 libra de filetes de pollo
  • ▢ 1 1/2 tazas de nueces picadas
  • ▢ sal pimienta
  • ▢ 1 1/2 cucharada de harina para todo uso
  • ▢ 2 cucharadas de aceite vegetal para cocinar

Salsa de queso:

  • ▢ 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ▢ 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ▢ 1 taza de leche entera
  • ▢ 4 oz de queso cheddar blanco recién rallado
  • ▢ sal
  • ▢ pimienta

Instrucciones

  • Pulse las nueces en una licuadora (o procesador de alimentos) hasta que queden trituradas en migajas finas.
  • En un tazón ancho y poco profundo, combine las migas de nueces, la harina, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  • Precalienta una sartén a fuego medio y agrega aceite.
  • Cubra generosamente los filetes de pollo con las migas de nueces, dándoles palmaditas mientras los cubre para que las migas se peguen bien.
  • Cocine los filetes de pollo hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente de 5 a 7 minutos por cada lado.
  • Mientras se cocinan los tiernos, puedes hacer la salsa:
  • En una cacerola pequeña, a fuego medio, mezcle el aceite y la harina. Una vez que comience a calentarse, vierte lentamente la leche, mientras bates. Cuando la leche comience a hervir a fuego lento, agregue el queso recién rallado y revuelva hasta que todo el queso se derrita y la salsa esté suave.
  • Una vez que el pollo y la salsa estén listos, sírvelos con tu guarnición favorita y cubre los filetes con un poco de salsa.

Nutrición

Calorías: 589kcal | Carbohidratos: 14g | Proteína: 37 g | Grasa: 44 g | Grasa saturada: 10 g | Grasas poliinsaturadas: 10 g | Grasas monoinsaturadas: 20 g | Grasas trans: 0,01 g | Colesterol: 108 mg | Sodio: 340 mg | Potasio: 711 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 441 UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 312 mg | Hierro: 2 mg

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