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Trifle de panqueques de fresa – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Trifle de panqueques de fresa

¡Una deliciosa trifle de panqueques de fresa con capas de natillas y queso crema batido para el desayuno, el brunch o el postre!

¡Un giro en una bagatela clásica usando panqueques en capas en lugar del tradicional pastel de ángel, bizcocho o galletas trituradas! Los panqueques esponjosos absorben todos los sabores para crear una deliciosa bagatela para servir en el desayuno o el brunch, o como un postre increíble. ¡Lo suficientemente grande como para alimentar a una multitud, al igual que nuestra cazuela de tostadas francesas O nuestra cazuela de huevos y salchichas para el desayuno!

NIMIEDAD

Un Trifle tradicional es un postre elegante, sin hornear, fácil de preparar y especialmente bueno para ocultar cualquier desastre de pastel o galleta entre capas de crema pastelera y crema batida.

¡Sin embargo, olvídese de hornear pasteles para este, porque estamos usando panqueques en su lugar! Rápido de preparar O usar los panqueques sobrantes para hacer este increíble postre.

¿CÓMO HAGO UN TRIFLE?

  • Panqueques: Comience por preparar sus panqueques si no tiene sobras. Puede cocinar un lote de nuestros mejores panqueques esponjosos O panqueques de suero de leche si lo prefiere. También puede usar una mezcla en caja como Bisquick si tiene alguna por ahí, para panqueques comprados en la tienda para facilitarle la vida.
  • fresas: Pela y rebana tus fresas. Mézclelos con mermelada de fresa (o mermelada para los australianos) y déjelos absorber los sabores dulces y jugosos.
  • Mezcla de crema batida/queso crema: Bata su queso crema primero, luego agregue su crema espesa o espesa.
  • Natilla: Siéntase libre de hacer sus natillas desde cero, o use las que compró en la tienda.

CUENCO TRIFLE

Los tazones para bagatelas son tazones grandes y elegantes con un soporte (o pie) similar a un soporte para pasteles. Necesitarás un tazón de tres cuartos (litros) de capacidad para construir esta bagatela. Intenta usar un tazón de vidrio si puedes, ya que se ve increíble y muestra las capas. Use una ensalada de vidrio o un tazón para mezclar si aún no tiene un tazón para trifle.

Corta 4 o 5 panqueques en semicírculos para exhibir los panqueques en la capa inferior, luego completa el resto con pedazos de panqueques en cubos.

Su bagatela se convertirá en una mezcla desordenada de frutas, crema, natillas y panqueques cuando vaya a servirla. Sirva en tazones pequeños para asegurarse de que todas las capas se disfruten en un solo bocado.

¿SE PUEDE UTILIZAR BRANDY EN TRIFLE?

¡Absolutamente! Puedes espolvorear brandy o jerez sobre los panqueques, tanto como quieras. El alcohol lo convierte en un postre elegante.

¿CUÁNTO TIEMPO SE PUEDE REFRIGERAR UN TRIFLE?

Cubra sin apretar las sobras de trifle con una envoltura de plástico y refrigere por hasta 3 días. Tenga en cuenta que los panqueques se ablandarán y absorberán las natillas, la crema y los jugos de frutas a medida que se almacenen.

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Trifle de panqueques de fresa con natillas y queso crema batido es un giro en una trifle tradicional. ¡Usando panqueques en su lugar!

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Preparación: 30 minutos

Total: 30 minutos

Sirve: 12 personas

Ingredientes

fresas

  • 4 tazas de fresas frescas, peladas y rebanadas
  • 1/2 taza de gelatina de fresa (o mermelada) derretida

Relleno De Queso Crema

  • 16 oz (500 g) de queso crema envasado, ablandado
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 taza de crema para batir muy fría (o crema espesa)
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

Instrucciones

  • Mezcle las fresas en un tazón grande con gelatina derretida (mermelada).

  • Corte los panqueques cocidos y enfriados en dados de 4 pulgadas.

  • En un tazón grande, mezcle el queso crema y el azúcar hasta que quede suave (use una batidora eléctrica o un batidor). Agregue lentamente la crema batida (espesada), luego la vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso.

  • Use un tazón para trifle de vidrio de 3 cuartos. Coloque la mitad de los panqueques en capas en el fondo, la mitad de las natillas, la mitad de la mezcla de queso crema y cubra con la mitad de las fresas. Repita con los panqueques restantes, las natillas, la mezcla de queso crema y las fresas.

  • Mezcle los arándanos con los jugos sobrantes de las fresas y decore el borde del tazón para trifle.

  • Refrigere por media hora si el tiempo lo permite.

notas

Extienda las capas de fruta hasta el borde del tazón para trifle para que los colores sean visibles cuando se ensamble la trifle. Montar la bagatela hasta con 12 horas de antelación. Conservar en el frigorífico tapado con film plástico.

Nutrición

Calorías: 360kcal | Carbohidratos: 36g | Proteína: 4g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 92mg | Sodio: 173 mg | Potasio: 248mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 890UI | Vitamina C: 29,6 mg | Calcio: 126mg | Hierro: 0,6 mg

Adaptado de Pillsbury.

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