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Wraps De Lechuga Para Tacos

EstosWraps de lechuga de pavo molidason una excelente alternativa cetogénica y baja en carbohidratos a los tacos. Las hojas frescas de lechuga romana se rellenan con pavo molido y verduras sazonadas con tacos. ¡Prepara esta receta rápida y fácil para un almuerzo o cena simple y saludable para disfrutar toda la semana!

Receta de wraps de lechuga de pavo molido

¡Algo cambió en mí estos últimos años y ahora parece que no puedo obtener suficiente comida mexicana!

Cazuela De Desayuno Mexicano SaludablePara el desayuno.

Tacos instantáneos de olla al pastorpara el almuerzo.

Y luego la cena… por qué, estos pavos molidos wraps de lechuga para tacos, ¡por supuesto! Es noche de tacos sin tacos y tortillas de harina.

Si bien la mayoría de la comida mexicana a menudo está cargada de queso y gotea grasa poco saludable, ¡no siempre tiene que ser así!

Los condimentos y las especias le dan a la mayoría de los platos de esta cocina TONELADAS de sabor, por lo que es muy sencillo crear una variedad de variaciones fáciles para satisfacer cualquier necesidad dietética.

Sin embargo, debe recordar que el maíz NO está permitido en una dieta cetogénica. (Entonces, desafortunadamente, las tortillas de maíz están fuera de discusión).

¡En cambio, puede envolver su relleno de taco de pavo molido favorito en una acogedora envoltura de lechuga y comer con sus guarniciones favoritas para tacos! Es una receta del tipo martes de tacos baja en carbohidratos. La alimentación saludable nunca supo tan bien…

(Y si te ENCANTAN los wraps de lechuga, definitivamente querrás ver estosLechuga asiática con pollo y maníEnvolturasy estosWraps de lechuga tailandesa con pollo molido!)

Ingredientes

Los ingredientes que necesitas para hacer estas envolturas saludables de lechuga con taco de pavo son:

  • Lechuga. Las hojas de lechuga romana tienen un buen tamaño y una textura crujiente a la vez que ofrecen nutrientes. La lechuga iceberg y la lechuga de hoja de mantequilla también se pueden usar en este plato bajo en carbohidratos.
  • Pavo molido. Esta proteína magra mantiene esta receta saludable. El pollo molido o desmenuzado, la carne de res magra molida, los camarones o las verduras también serían buenos rellenos.
  • Pimientos. El pimiento rojo ofrece un agradable sabor y color. También puede usar pimientos verdes, amarillos o naranjas.
  • Cebolla. La cebolla roja se usa en esta receta por su toque de sabor. Las cebollas dulces y amarillas son un poco más suaves y se pueden usar en su lugar. Asegúrate depica la cebollay pimientos en trozos pequeños.
  • Mezcla de condimentos para tacos. Se puede usar condimento para tacos comprado en la tienda. O haz el tuyo propiocondimento para tacospor los sabores mexicanos.
  • Salsa. Aquí es donde los wraps de lechuga obtienen mucho de su sabor. ¡Asegúrate de usar una salsa que realmente te guste! Puedes hacer tu propio fácilmentesalsa de totmate rostizado,salsa de tomate frescaosalsa de tomate.
  • Aceite. Los aceites de sabor suave como el aceite de oliva o el aceite de aguacate son los mejores para usar.
  • Coberturas. ¡Los tomates frescos, el aguacate y el cilantro realmente ponen los sabores y la textura por encima!

Cómo hacer wraps de lechuga para tacos

Estos son los pasos a seguir para hacer estos wraps de lechuga a la mexicana:

hacer el relleno

Cocine el pimiento y la cebolla en aceite a fuego medio en una sartén grande hasta que las cebollas comiencen a ponerse translúcidas.

Empuje las verduras a un lado de la sartén y coloque el pavo en el medio. Cocine mientras revuelve durante 5 a 7 minutos. Una vez doradas, mezcle las verduras y el pavo.

Espolvorea el condimento para tacos y la salsa. Revuelva hasta que esté combinado. Luego, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos. Esto permite que los sabores realmente se casen.

Ensamblar las envolturas

Haga los wraps de lechuga rellenando cada una de las hojas de lechuga romana con relleno de pavo, luego adorne con sus ingredientes favoritos para tacos.

Puedes usar cualquier cosa que le pongas a los tacos tradicionales, como crema agria, salsa fresca, aguacate, un poco de queso,cebollas verdes picadase incluso aceitunas negras.

Asegúrese de no agregar demasiado relleno a cada pieza de lechuga, de lo contrario, pueden desmoronarse. Si lo prefiere, puede duplicar la lechuga para mayor estabilidad.

Preparación y almacenamiento de comidas

  • Para prepararse con anticipación:Cocine la carne de taco y limpie y corte los ingredientes. Guarde la carne y los aderezos por separado. Espere para preparar el aguacate hasta justo antes de servir.
  • Almacenar:Mantenga la carne cocida y los aderezos preparados en recipientes herméticos individuales hasta por 3 o 4 días en el refrigerador.
  • Congelar:Las sobras de carne de taco se pueden congelar en un recipiente hermético apto para congelador hasta por 3 a 4 meses. La lechuga y los aderezos no se congelarán bien, por lo que deberá prepararlos justo antes de servir.
  • Para recalentar:Agregue la carne de taco a una sartén a fuego medio durante 4-5 minutos. Una vez caliente, monte las envolturas con los ingredientes.

¿Qué lechuga usar para los wraps de lechuga?

La lechuga romana es mejor para enrollados de lechuga debido a su gran tamaño y textura crujiente.. La hoja de mantequilla y el iceberg también son buenas opciones, ya que sus hojas también son lo suficientemente grandes como para adaptarse a muchos rellenos y hacer excelentes tacos bajos en carbohidratos.

¿Cómo enrollar un wrap de lechuga?

Para enrollar una envoltura de lechuga, simplemente coloque un poco de relleno en el medio y doble los bordes alrededor.¡Tenga cuidado de no llenarlo en exceso, o la lechuga se rasgará y el relleno se caerá! No olvides tus ingredientes favoritos también.

Consejos y trucos de expertos

  • Voy a amarlo.La salsa le da al pavo molido una tonelada de su sabor, ¡así que asegúrate de que realmente te guste el que estás usando!
  • bricolajeSazonador de taco caseroes el mejor para usar, ya que puede controlar el nivel de especias y la cantidad de sodio que contiene.
  • Déjalo reposar.Asegúrese de dejar que la carne, las verduras y los condimentos hiervan a fuego lento para obtener el máximo sabor.
  • Espera un poco.Ya que se vuelven marrones con bastante rapidez, espere acortar el aguacatehasta el último minuto.
  • Enciéndelo.Diferentes lechugas tendrán un bocado más suave o más crujiente, ¡así que cámbialas hasta que encuentres una que te guste!

¿Qué servir con los wraps de lechuga?

Estos wraps de lechuga saludables son una idea de cena saludable para toda la familia, especialmente cuando agrega cualquiera de estos deliciosos acompañamientos.

no puedes equivocarte conGuacamole CaserooPico de Gallo Casero. O pruebe una salsa de frutas comoSalsa de mango,Salsa De Mango Y AguacateoPiña Pico de Gallocon estos tacos saludables. Prepara el tuyoTotopos Caserostambién.

Por supuesto,Ensalada Mexicana de Maíz Callejero,Arroz Mexicano Instantáneo,Arroz con cilantro y limayFrijoles negros instantáneosAcompaña cualquier plato mexicano.

Wraps De Lechuga Para Tacos

Estos Wraps de lechuga de pavo molida son una excelente alternativa cetogénica y baja en carbohidratos a los tacos. Las hojas frescas de lechuga romana se rellenan con pavo molido sazonado con tacos y verduras. ¡Prepara esta receta rápida y fácil para un almuerzo o cena simple y saludable!

Ingredientes

  • 3 cucharadas aceite de oliva

  • 1 taza de cebolla finamente picada, dividida

  • ½ taza de pimiento rojo finamente picado

  • 1 libra de pavo molido 93/7

  • 3 cucharadas mezcla de condimentos para tacos

  • ½ taza de salsa suave o mediana

  • 8 hojas de lechuga romana*

  • 1 aguacate grande finamente picado

  • 1 taza de tomates finamente picados

  • ¼ taza de cilantro finamente picado

Instrucciones

  1. En una sartén grande a fuego medio combine 2 cucharadas de aceite de oliva, pimiento y ½ taza de cebolla. Saltee durante 3-4 minutos, o hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.

  2. Empuje las verduras a un lado de la sartén y agregue la última cucharada de aceite de oliva y el pavo molido. Cocine durante 5-7 minutos, o hasta que el pavo esté bien cocido. Mezcle las verduras con el pavo molido una vez que esté completamente cocido.

  3. Agregue el condimento para tacos y la salsa, revuelva bien y reduzca el fuego a fuego lento. Cubra y deje que la mezcla de taco de pavo hierva a fuego lento durante 5-10 minutos.

  4. Cuando esté listo para servir, llene cada taza de lechuga con cantidades iguales de mezcla de pavo molido y cubra con aguacate, tomates, cebolla roja y cilantro. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Notas de receta

Consejos y trucos profesionales

Usa una salsa que te guste mucho. La salsa le da al pavo molido una tonelada de su sabor, ¡así que asegúrate de que realmente te guste el que estás usando!

Haz condimentos para tacos desde cero. El condimento casero para tacos es el mejor para usar, ya que puede controlar el nivel de especias y la cantidad de sodio que contiene.

Prepara los aguacates justo antes de servir. Ya que se ponen marrones bastante rápido, espera para cortar el aguacate hasta el final.

Cambia los wraps de lechuga. Diferentes lechugas tendrán un bocado más suave o más crujiente, ¡así que cámbialas hasta que encuentres una que te guste!

Preparación y almacenamiento de comidas

  • Para prepararse con anticipación:Cocine la carne de taco y limpie y corte los ingredientes. Guarde la carne y los aderezos por separado. Espere para preparar el aguacate hasta justo antes de servir.
  • Almacenar:Mantenga la carne cocida y los aderezos preparados en recipientes herméticos individuales hasta por 3 o 4 días en el refrigerador.
  • Congelar: Las sobras de carne de taco se pueden congelar en un recipiente hermético apto para congelador durante 3 a 4 meses. La lechuga y los aderezos no se congelarán bien.
  • Para recalentar: Agregue la carne de taco a una sartén a fuego medio durante 4-5 minutos. Una vez caliente, monte las envolturas con los ingredientes.

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