10 deliciosas sopas para calentarte este otoño

Dime, ¿eres el tipo de persona que:

1. ¿Vierte salsa por toda la cena asada del domingo?
2. ¿Regatea un poco por el costado?
3. O (seguramente nadie hace esto): ¿prefiere que su domingo ase la salsa?

Definitivamente estoy en la primera categoría. Partiendo de la infancia, mi madre siempre se aseguraba de que hubiera mucha salsa en la mesa.
Ir a la casa de alguien a cenar o salir a comer y enfrentarse a un «pequeño jus» que todos tenemos que compartir me pone muy incómodo. Ese pequeño bote de salsa me está mirando con solo un pequeño regate que queda en el fondo. Lo quiero. Pero puedo ver que ya tengo más salsa en mi plato que cualquier otra persona.

No es divertido.

Creo que es por esa necesidad de picardía (oo-er) es por eso que amo tanto la sopa. Básicamente es salsa con cosas adentro.

Y me gusta un poco de salsa con cosas adentro.

Para celebrar la temporada de sopas y la saciedad culinaria, hoy comparto algunas de mis recetas de sopas favoritas con estas 10 deliciosas sopas para calentarte este otoño.

1. Sopa de fideos con pollo de Nigel Slater: ¡es deliciosamente deliciosa!
2. Sopa de pimiento rojo y lentejas con patatas fritas integrales de pita. Una sopa sana y suave con una deliciosa cobertura crujiente.
3. Sopa de mantequilla y chorizo ​​con queso feta. ¡Lleno de sabor y listo en 20 minutos!
4. Sopa cremosa de pollo y chile. Hecho de sobras de pollo asado, con una patada de calor de los chiles verdes.
5. Sopa de garbanzos y limón. Este es naturalmente vegano y muy rápido de hacer.
6. Sopa de pastel de pollo. A veces tengo demasiada hambre para llegar a la etapa de tarta, así que solo como el relleno 🙂
7. Crema de Coliflor. Siete ingredientes y 25 minutos para poner esta lujosa sopa en la mesa.
8. Mariscos Laksa. Hecho con pasta casera de Laksa – tan delicioso!
9. Sopa cremosa de tomate con queso de albahaca sobre tostadas. Una sopa muy simple que usa tomates enlatados y verduras adicionales.
10. Copycat Zuppa Toscana. Esta es mi versión sin gluten hecha con salchichas, papas y tocino. Una verdadera comida en un tazón!

Espero que disfrutes de estas 10 deliciosas sopas para calentarte este otoño. ¿Cuál es tu sopa favorita? ¡Siempre estoy buscando nuevas ideas! X

Hola soy nicky

Me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida fantástica para tu familia todos los días.

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