Contenido
1. ¿Qué es la masa creciente?2. ¿La masa de media luna es lo mismo que hojaldre?3. ¿Puedo hacer mis propios rollos de media luna?4. ¿Cómo se forman los rollos de media luna?5. Todas las recetas de panecillos crecientes que necesitarás
¿Qué es la masa creciente?
La masa de media luna se hace de manera muy similar a cómo se hace la masa de pan normal. La diferencia viene cuando untas la mantequilla ablandada sobre la masa estirada, la doblas varias veces, la vuelves a enrollar, la doblas, y así sucesivamente.
Esto da como resultado capas mantecosas y escamosas que se derriten en la boca. Los rollos crecientes calientes y recién salidos del horno son inmejorables cuando se trata de casi cualquier cosa.
¿La masa creciente es lo mismo que la masa de hojaldre?
Recibí mucho esta pregunta, así que pensé en responderla aquí. Sí, es similar en ingredientes pero muy diferente en intensidad laboral. Ambos utilizan el proceso de “masa laminada”, que es esencialmente la estratificación de la mantequilla y la masa, luego se despliegan, como se describió anteriormente.
Para lograr la masa de hojaldre, deberá crear más mantequilla y masa. Los rollos de media luna tienen solo unas pocas capas, lo que hace que el producto final sea muy diferente. Aunque ciertamente puede usarlos indistintamente en recetas de panecillos crecientes, algunos funcionarán mejor que otros, ya que el hojaldre no tendrá la misma textura suave después de hornear que la masa creciente.
¿Puedo hacer mis propios rollos de media luna?
Si las descripciones anteriores te hacen querer salir corriendo y comprar los ingredientes para hacer rollos de media luna caseros, ¡por supuesto! Una vez que domine la técnica, aún puede comprar masa refrigerada para las comidas diarias y ahorrar la mano de obra para ocasiones especiales.
Este video le mostrará la forma más fácil de hacer rollos de media luna caseros, lo que solo le permite extender la masa una vez. Si prefiere seguir los pasos adicionales, puede probar esta receta de Rollos de media luna caseros extra hojaldrados.
¿Cómo se forman los rollos de media luna?
Estas son las formas más comunes utilizadas para la masa creciente:
- EL CRESCENTE: La forma más común de dar forma a los rollos de media luna es, bueno, en la forma. Esta es la forma que usarías al hornear la masa en rollos o al hacer rollos de media luna rellenos. Este tutorial se puede usar tanto si usa masa comprada en la tienda como si está haciendo la suya.
- LA TRENZA: Esta es otra forma común utilizada con masa creciente y se ve bastante impresionante después de hornear. Es más fácil de lo que parece y se puede dominar con bastante rapidez. Aunque el video usa la corteza de pastel refrigerada, el método para formar la trenza es el mismo, ¡además obtienes una receta adicional!
- EL ANILLO: Este podría ser nuestro favorito personal. Con anillos de media luna, puede llenar el centro con más ingredientes o un tazón de salsa para mojar. Por ejemplo, un anillo de taco se puede llenar con guacamole o lechuga, tomates y cebollas picadas. Un anillo de pizza puede tener un pequeño plato de salsa marinara en el centro. Las posibilidades con esta forma solo se limitan a tu imaginación. Y … bono !! ¡El video al que enlazamos tiene una receta adicional para el “Anillo de Fuego”, que sería una gran adición a una fiesta de Super Bowl!
Más formas de dar forma a la masa creciente:
Pillsbury tiene un gran artículo que le mostrará cómo dar forma a cinco formas menos comunes. ¡La mejor parte es que todos son simples pero se ven impresionantes!
- Bollo Creciente Remolino
- Rebanada de triángulo creciente
- Roll Up Crescent
- Torcer en un bollo
- Easy Crescent Stars
Todas las recetas de panecillos crecientes que necesitarás
Ahora que tiene los conceptos básicos de los rollos de media luna, ¡es hora de hornear! A continuación, encontrará recetas de panecillos crecientes para aperitivos, cenas y postres, además de secciones separadas para el desayuno y el almuerzo y los anillos de panecillos crecientes.
Aperitivos Crescent Roll
¡Crescent Dough es el vehículo perfecto para preparar una variedad de deliciosos aperitivos para cualquier ocasión! Ya sea que se trate de la temporada navideña, una cena de lujo o se dirija al portón trasero, estos aperitivos de media luna son justo lo que necesitará.
Puercos en una sábana
¡Comenzando con un clásico! Este aperitivo fácil siempre es un éxito tanto para jóvenes como para adultos. Nos gusta servir el nuestro con mostaza amarilla, pero el ketchup, la mostaza con miel o incluso una salsa de queso son opciones sólidas.
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Cerdos Caramelizados en una Manta – 5 Boys –
Autor de la foto: www.5boysbaker.com
Mejora nuestro juego de cerdos en una manta con estos mini smokies, envueltos en tiras de media luna y luego horneados en una salsa dulce y mantecosa.
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Mini Lap Cheong salchichas en una manta
Autor de la foto: whattocooktoday.com
¿O tal vez estás más de humor para un poco de comida china? (¡Creemos que sería divertido hacer TODAS estas recetas de cerdos en una manta y tener una fiesta de cerdos en una manta!)
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Rollos Crecientes de Queso Crema y Tocino
Autor de la foto: www.garlicandzest.com
El refrigerio de día de juego más digno de desmayarse, el aperitivo de fiesta y la indulgencia secreta de comer en privado que jamás haya tenido. Historia verdadera.
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Molinillos de tocino y queso
Autor de la foto: www.simplystacie.net
Sirve un poco de tocino con queso a tu familia y amigos. Este aperitivo es rápido de hacer y siempre es un éxito.
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Barras de verduras Crescent Roll
Autor de la foto: www.justataste.com
Prepare un aperitivo o aperitivo de preparación rápida con esta receta favorita de la familia para barras de verduras hechas con panecillos crecientes.
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Guirnalda de arándano y queso brie –
Autor de la foto: www.mymoderncookery.com
Esta guirnalda crescent de arándano y brie es el aperitivo perfecto para las vacaciones.
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FÁCIL Poppers de Jalapeño con Queso
Autor de la foto: theblondcook.com
Increíblemente fácil Cheesy Jalapeno Poppers: ¡un aperitivo para el día del juego que a todos les encantará!
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Molinillos de salchicha con queso
Autor de la foto: www.reneeskitchenadventures.com
¡Salchichas, queso, pimientos de plátano y más queso “Man Candy” para celebrar tu gran juego o un aperitivo divertido en cualquier momento!
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Molinillos de pizza
Autor de la foto: www.livewellbakeoften.com
¡Estos molinillos de pizza son fáciles de hacer y un aperitivo divertido para tu fiesta de Superbowl!
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Mordeduras de Blackberry Brie
Autor de la foto: insidebrucrewlife.com
El queso Brie derretido es increíble con gelatina de mora y moras frescas.
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Mordeduras de arándano y brie
Autor de la foto: www.thecountrycook.net
Estos pequeños bocados serían un aperitivo perfecto para el Día de Acción de Gracias o su bandeja de vacaciones.
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Crescent Roll Dinner Recipes
Cuando no esté de humor para cocinar, no tenga mucho tiempo o simplemente quiera una comida fácil pero sabrosa para estar en su mesa rápidamente, ¡recurra a los panecillos listos para usar!
Esta sección comienza con recetas de media luna con pollo o carne molida de res, luego termina con una variedad de ideas deliciosamente diferentes, como un Wellington, un sándwich de waffle e incluso uno para usar el jamón sobrante.
RECETAS DE ROLLOS CRESCENTES CON POLLO o TURQUÍA
¡Elija un pollo asado o use algunas sobras para hacer estas recetas aún más fáciles y rápidas!
Pizza de pollo Buffalo Ranch
Autor de la foto: www.julieseatsandtreats.com
Rollos de media luna escamosos apilados con queso crema, pollo búfalo, lechuga, queso y aderezo de queso azul.
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Rollitos de pollo Alfredo
Autor de la foto: damndelicious.net
¡El pollo Alfredo más fácil y sin complicaciones que jamás hayas hecho, convenientemente relleno en el rollo más mantecoso!
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Rollos de Pesto de Pavo con Queso
Autor de la foto: www.bakerita.com
¡Estos son una gran comida perfecta para chupar golosinas o las vacaciones! Solo cuatro ingredientes.
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Trenza de ensalada de pollo caliente
Autor de la foto: www.julieseatsandtreats.com
Rollos de media luna escamosos rellenos de pollo, apio, queso, almendras y fideos chow mein.
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Trenza de fajitas de pollo
Autor de la foto: www.jocooks.com
Todos tus sabores favoritos de fajita llenan esta trenza de media luna fácil de hacer.
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Horneado de pollo con queso parmesano
Autor de la foto: www.thisisnotdietfood.com
Pollo empanizado con salsa marinara y queso mozzarella cubierto con masa de panecillos crecientes.
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ROLLO CRESCENTE RECETAS CON CARNE MOLIDA
Siempre estamos buscando formas diferentes y creativas de cocinar con carne molida para una cena fácil durante la semana. ¡Estas recetas lo ayudarán a preparar la cena rápidamente y seguramente encontrará un nuevo favorito!
Lasaña Creciente
Autor de la foto: spicysouthernkitchen.com
¡Es como un sándwich de lasaña! Súper fácil de hacer para una comida entre semana.
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Rollitos de taco de res
Autor de la foto: www.delish.com
Estas golosinas de mano están llenas de sabrosa carne molida y queso pegajoso.
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Croissants Taco
Autor de la foto: whitneybond.com
Dale un giro delicioso a la cena en Taco Tuesday con esta receta fácil.
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Carne de res molida Stroganoff horneado
Autor de la foto: www.thespruceeats.com
La carne molida y los champiñones se combinan con crema agria y luego se cubren con queso rallado justo antes de hornear.
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Trenza de ternera a la barbacoa
Autor de la foto: www.mommysfabulousfinds.com
Cada rebanada está llena de carne molida, salsa de barbacoa y queso. Se combina bien con una ensalada para una cena familiar fácil
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Taco Pie de 20 minutos
Autor de la foto: feastandfarm.com
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Cazuela Italiana
Autor de la foto: www.realmomkitchen.com
Estás a solo cinco pequeños ingredientes de la cena.
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Taco de 5 ingredientes
Autor de la foto: www.theseasonedmom.com
Esta cena de 5 ingredientes está sobre la mesa en menos de 30 minutos.
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MÁS RECETAS DE CENA DE ROLLO CRESCENTES
¿Usando su plancha para gofres con rollos de media luna? ¿Hacer una comida de lujo para los invitados? ¡Asegúrate de tener algunas latas de rollos extra a mano para que puedas probar cada una de estas recetas únicas y deliciosas!
Monte Cristo Sandwich Hogaza
Autor de la foto: www.tasteandtellblog.com
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Rollos de media luna de queso cheesesteak
Autor de la foto: www.favfamilyrecipes.com
Los rollos de media luna escamosos están rellenos de carne de res en rodajas, cebollas salteadas, pimientos y mucho queso pegajoso.
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Prime Tri Tip Wellington
Autor de la foto: www.slapyodaddybbq.com
Para unas vacaciones o cualquier ocasión especial, sirva este Tri-Tip Wellington.
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Salchicha italiana espinacas y trenza de media luna Havarti
Autor de la foto: www.melissassouthernstylekitchen.com
Salchicha italiana, espinacas frescas y una generosa pizca de queso cremoso Havarti, luego se hornea hasta que la corteza de la media luna exterior esté dorada.
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Sandwich de gofres de pavo
Autor de la foto: insidebrucrewlife.com
¡Agregamos este solo porque es un sándwich de gofres, que definitivamente necesitabas ver!
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Envoltura Creciente de Brócoli
Autor de la foto: www.trialandeater.com
Aquí no hay carne, solo brócoli y queso, todo envuelto en una masa de panecillos crecientes. ¡Cena fácil y rápida, hecha saludable cambiando la mayonesa!
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Rollos de salchicha con rúcula
Autor de la foto: wearychef.com
Los simples rollos de salchicha rellenos de queso y rúcula son perfectos para la cena o una merienda.
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Recetas de Postres Rollo Creciente
El postre es donde la masa creciente realmente brilla. La corteza escamosa y mantecosa se combina muy bien con cualquier cantidad de ingredientes y sabores. ¡Te sentirás orgulloso de servir cualquiera de estas recetas de postres en forma de media luna en tu mesa!
Rollos de media luna S’mores
Autor de la foto: www.lemontreedwelling.com
S’mores Crescent Rolls rellenos de chispas de chocolate, malvaviscos, galletas Graham y Nutella y cubiertos con llovizna de Nutella. ¡Nuestra nueva forma favorita de disfrutar de los smores!
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Giros de media luna de frambuesa
Autor de la foto: www.sohowsittaste.com
¡Estos pequeños y dulces giros son tan bonitos! Creemos que serían perfectos para un almuerzo o un brunch especial.
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Pastel de queso Nutella Twists
Autor de la foto: insidebrucrewlife.com
¡El dulce relleno de estos Cheesecake Nutella Twists es tan bueno que querrás dos!
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Receta de media luna de almendras y frambuesas con chocolate
Autor de la foto: littlespicejar.com
El interior de estos panecillos crecientes está relleno de frambuesas frescas y chocolate agridulce. El exterior está cubierto con tostadas almendras en rodajas y una gran llovizna de chocolate.
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Sopapilla Cheesecake Bars
El pastel de queso Sopapilla tiene un sabor y una textura maravillosos. Un relleno cremoso de tarta de queso se combina con una parte superior ligeramente crujiente de mantequilla y canela.
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Pastel de café con forma de media luna
Autor de la foto: spicysouthernkitchen.com
El pastel de café Crescent Roll con conservas de frambuesa, nueces y un glaseado azucarado es un desayuno o postre fácil.
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Croissants Graham de chocolate blanco fácil
Autor de la foto: asprinkleandasplash.com
Estos cruasanes Graham de chocolate blanco fácil son una alternativa divertida a un cruasán de chocolate estándar. Y la mejor parte … ¡son tan fáciles!
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Strudels deliciosos de pasteles de limón y frambuesa
Autor de la foto: www.thebakingchocolatess.com
¡Estas bellezas de hojaldre escamosas y doradas están llenas de relleno de pasteles de frambuesa, esmeriladas con un delicioso glaseado de limón!
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Tarta de queso crema y manzana fácil
Autor de la foto: www.thebakingchocolatess.com
Esta impresionante Tarta de Queso Crema de Manzana promociona una corteza de media luna, relleno de queso crema, manzanas de canela y azúcar horneadas a un color dorado.
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Delicias de pasteles de arándanos
Autor de la foto: whitneybond.com
¡Esta pasta de arándanos está garantizada para hacer que sus mañanas sean más deliciosas y es fácil de hacer con una lata de masa en forma de media luna!
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Rollo de media luna de manzana helada danés
Autor de la foto: www.savvysavingcouple.net
Iced Apple Crescent Roll Danish es un delicioso postre que se puede preparar fácilmente en casa con masa de panecillos y manzanas frescas.
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Mini Rollos de Pastel de Calabaza
Autor de la foto: omgchocolatedesserts.com
Los Mini Rollos de Pastel de Calabaza son una receta rápida y fácil y la manera perfecta de usar las sobras de calabaza.
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Rollos de canela y mantequilla marrón de 5 ingredientes
Autor de la foto: www.cookingforkeeps.com
Los rollos de canela con mantequilla marrón de 5 ingredientes son el sueño de los amantes de los rollos de canela, y tardan MINUTOS en prepararse.
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Mini Rollos De Caramelo
Autor de la foto: www.julieseatsandtreats.com
¡Estos mini rollos de caramelo están hechos con rollos de media luna para un truco de postre rápido y fácil!
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Bollos de canela y tocino de arce rápido
Autor de la foto: theviewfromgreatisland.com
Quick Maple Bacon Cinnamon Buns? No, no corras por tus lentes de lectura, estos rollos son la versión abreviada.
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Oreos horneados “fritos”
Autor de la foto: www.somethingswanky.com
¡No hay necesidad de esperar a la feria del condado cuando puede prepararlos en un instante!
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Easy Mint Chip Sweet Rolls
Autor de la foto: www.crazyforcrust.com
Los necesitas en tu vida. ¿Desayuno o postre? Tu eliges.
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Recetas de desayuno Crescent Roll
¡Estas recetas de desayuno de media luna son tan simples que puedes disfrutarlas cuando termines con tu primera taza de café! Hemos incluido recetas que se pueden usar tanto para un desayuno de lunes a viernes como para un brunch tranquilo con amigos.
Desayuno vegetariano Cerdos en una manta
Autor de la foto: www.phenomenalphoods.com
¡Estos cerdos vegetarianos para el desayuno en una manta están hechos con salchichas veganas para el desayuno y son el desayuno perfecto para llevar!
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Crecientes de tocino, huevo y queso
Autor de la foto: www.bitchinbrunch.com
Rollos de media luna rellenos de tocino, huevo y queso: hechos en una lata de muffins. Perfecto para el desayuno o el brunch.
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Rollos Crecientes de Salchicha, Huevo y Queso –
Autor de la foto: www.mymoderncookery.com
¡Omita el ajetreado recorrido en automóvil por la mañana y opte por estos panecillos cremosos de salchicha, huevo y queso fáciles y cursis!
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Sunny Side Up Hash Brown Desayuno Pizza
Autor de la foto: www.kudoskitchenbyrenee.com
Prepare esta Sunny Side Up Hash Brown Breakfast Pizza para el desayuno, el brunch o incluso la cena. ¡Cualquiera que elija, siempre es un ganador!
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Denver Omelette Crescent Bake
Autor de la foto: www.girlversusdough.com
Hecho con rollos de media luna, huevos, vegetales cortados en cubitos, jamón y queso, ¡este es el mejor desayuno para grandes lotes!
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Rollos de desayuno con tocino y queso cheddar
Autor de la foto: www.savorytooth.com
Deliciosos panecillos para el desayuno que están generosamente rellenos con migas de tocino crujientes, queso cheddar y salsa de tomate.
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Candy Cane Crescent Roll Desayuno Pastelería
Autor de la foto: www.3yummytummies.com
Esto definitivamente podría calificar como postre, pero ¿quién no quiere un regalo especial en la mañana de Navidad? ¡Además es precioso!
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Rollos de Desayuno de Salchicha y Huevo
Autor de la foto: www.jocooks.com
Rollos de desayuno de salchicha y huevo: fácil y rápido de preparar para llevar.
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Pilas de desayuno Crescent Roll
Autor de la foto: www.lanascooking.com
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Recetas de anillos de media luna
¡Los anillos de media luna son una de esas comidas divertidas que siempre se ven impresionantes pero que no podrían ser más fáciles de preparar! ¿Cena? Cheque. ¿Desayuno? Cheque. ¿Magníficos postres con un sabor tan fantástico que pasarás la receta? Verifique y verifique.
Anillo de taco de res
Autor de la foto: princesspinkygirl.com
Este anillo de taco de res hecho con rollos de media luna es todo eso y más. ¡Gran aperitivo para una multitud para tu próxima fiesta o día de juego!
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Anillo de media luna con salsa de pollo Buffalo
Autor de la foto: www.theseasonedmom.com
¡Para un aperitivo fácil de complacer a la multitud o una cena rápida de lunes a viernes, este anillo de media luna Buffalo Chicken Dip siempre es un ganador!
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Anillo de media luna con limón y fresa
Autor de la foto: www.averiecooks.com
Fresas en abundancia en este anillo de media luna FÁCIL que está lleno de queso crema de limón y cubierto con glaseado.
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Ultimate Crescent Roll Taco Ring
Autor de la foto: bitzngiggles.com
Anillo Ultimate Crescent Roll Taco – Relleno de chips de maíz, guacamole, crema agria, queso y tomates, ¡fácil y delicioso!
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Nutella Banana Crescent Ring
Autor de la foto: tipbuzz.com
Este Nutella Banana Crescent Ring combina tres sabores clásicos en un postre delicioso.
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Anillo Creciente Philly Cheesesteak
Autor de la foto: iwashyoudry.com
¡Envuelve tu sándwich Philly Cheesesteak favorito en un anillo de media luna cálido y escamoso! ¡Fiesta de comida!
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Dulce hawaiano BBQ Chicken Crescent Ring
Autor de la foto: www.pillsbury.com
Ya sea que lo prepare para la cena o para un aperitivo de un día de juego, este anillo creciente de 5 ingredientes lo entregará todo. soltero. hora.
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Anillo de media luna de pizza de amante de la carne
Autor de la foto: www.foodnetwork.com
Cursi y triple relleno de carne, este anillo de media luna es como un stromboli solo escamoso, gracias a la masa de media luna.
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Anillo de desayuno Crescent Bacon
Autor de la foto: www.jocooks.com
Este hermoso anillo de desayuno Crescent Bacon será el desayuno de fin de semana para todos, está lleno de tocino, huevos y queso.
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Anillo de hamburguesa con queso
Autor de la foto: bakeatmidnite.com
¡Sáltate la parrilla y haz hamburguesas con queso para todos!
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Anillo italiano Sub Crescent Roll
Autor de la foto: www.thetwobiteclub.com
Un anillo italiano Sub Crescent Roll está lleno de jamón, salami, capicola y queso provolone, todo dentro de un anillo de panecillos dorados.
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Anillo de media luna con taco de pollo
Autor de la foto: www.fivehearthome.com
¡Este también sería genial para usar tus restos de pavo de Acción de Gracias!
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Receta de Anillo Antipasto Cresent
Autor de la foto: www.lemonsforlulu.com
¡Este aperitivo fácil está lleno de una mezcla de carnes y quesos que lo hace tan sabroso y delicioso!
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Anillo Creciente de Queso Crema de Cereza
Autor de la foto: cincyshopper.com
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Anillo de media luna con mantequilla de maní
Autor de la foto: www.realsimple.com
Una técnica de torsión simple hace que este postre se vea impresionante, pero en secreto es muy fácil de armar.
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Nutella Crescent Ring
Autor de la foto: thenovicechefblog.com
Solo necesitas 5 ingredientes para crear este magnífico anillo de media luna trenzado que está relleno de Nutella y avellanas picadas.
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Anillo de media luna de manzana
Autor de la foto: whoneedsacape.com
Este anillo de media luna de manzana se puede hacer en minutos, perfecto para vacaciones y brunch de fin de semana. ¡Ideal para el postre también, te encantará esta delicia afrutada!
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