Ideas rápidas de recetas vegetarianas: ya sea que esté tratando de comer más verduras o que esté cocinando para alguien que no come carne, hemos reunido 11 recetas de cena vegetariana que son demasiado buenas para dejarlas pasar Estas recetas vegetarianas tardan menos de 30 minutos en prepararse y son muy fáciles de seguir. Además, algunas de estas ideas de comidas utilizan verduras y frutas frescas de temporada, mientras que otras contienen ingredientes que puede obtener durante todo el año. ¡Disfrutar!
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Sartén de pasta con champiñones y espinacas a la parmesana
Tiempo de cocción: 15 min. ¡Súper rápido e imposible de estropear, esta sartén de pasta de champiñones con espinacas y parmesano es la mejor victoria para las cenas vegetarianas durante la noche! Ver la receta 
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Sartén de arroz con brócoli, parmesano y ajo
Tiempo de cocción: 10 minutos Esta sartén de arroz con brócoli ligero es una guarnición deliciosa y saludable para tener en su mesa. Ver receta 
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Coles de Bruselas asadas y batata con glaseado de miel balsámica
Tiempo de cocción: 20 minutos ¡Crujiente, agridulce y delicioso! Esta sabrosa guarnición es imprescindible para las vacaciones o en cualquier momento de este otoño. Ver receta 
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Ensalada asiática de fideos con la mejor vinagreta de jengibre
Tiempo de cocción: 0 min Perfecto para almuerzos entre semana o reuniones más grandes. Ver receta 
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Ensalada de aguacate con tomate, huevos y pepino
Tiempo de cocción: 0 min ¡Fresco, saludable y súper delicioso! ¡Esta sabrosa ensalada de aguacate es perfecta para tus cenas de la semana de las contribuciones de comida compartida! Ver receta 
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Filetes De Calabaza De Mantequilla De Ajo
Tiempo de cocción: 10 minutos ¡Melt-in-your-mouth tierno y lleno de sabor! Estos filetes de calabaza son un lado delicioso. Ver receta 
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Buñuelos de maíz con queso
Tiempo de cocción: 8 minutos Crujiente en los bordes, suave en el medio: ¡un excelente acompañamiento para una gran cantidad de cenas! Ver receta 
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Fideos de calabacín con mantequilla de limón y ajo
Tiempo de cocción: 10 minutos Delicioso, fácil de consumir carbohidratos, y lleva solo unos minutos prepararlo. 
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Receta de ensalada de maíz y aguacate feta
Tiempo de cocción: 0 min. Demasiada cremosidad y sabor: una comida ligera pero satisfactoria. Ver receta 
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Paquetes de láminas de coliflor con ajo y mantequilla marrón
Tiempo de cocción: 20 minutos Rápido, fácil y saludable: una comida vegetariana completa con cero limpieza. Ver la receta 
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Salteado de tofu picante de tahini
Tiempo de cocción: 10 minutos La cena estará lista antes de que te des cuenta. 
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Cazuela de coliflor triturada cargada
Tiempo de cocción: 0 min Ver receta 
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Fideos de calabacín en salsa cremosa de tomate
Tiempo de cocción: 15 minutos ¡Una cena reconfortante baja en carbohidratos que estará en su mesa en menos de 20 minutos! Ver receta 
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Consejos fáciles para hacer recetas vegetarianas deliciosas y satisfactorias:
- Agregue alimentos masticables: los alimentos masticables como el tofu chamuscado, los champiñones a la parrilla y las nueces se sienten más abundantes porque requieren más tiempo y esfuerzo para comer. También imitan mejor la forma en que mastica la carne, lo que los convierte en una sustitución más satisfactoria.
- Combina sabores y texturas en tus comidas vegetarianas: emociona tus papilas gustativas jugando con texturas y sabores. Una salsa cremosa se complementa fácilmente con coberturas crujientes como semillas, nueces trituradas o vegetales asados.
- Pruebe el tostado lento: cuando asa los alimentos lentamente, elimina la cantidad de agua que contiene, lo que intensifica el sabor y hace que la textura sea más masticable. La carne cocida es aproximadamente 55-65 por ciento de agua; Si bien eso parece mucho, compárelo con las verduras, que son 80-95 por ciento de agua. Las verduras asadas como zanahorias, tomates o calabacines son ejemplos perfectos de deliciosos componentes vegetarianos para la cena.
