12 recetas de postres navideños sin azúcar
Las vacaciones son un momento para la familia, la celebración y la sabrosa comida. Si bien este puede ser un buen momento para relajarse y descansar, muchas personas tienden a consumir en exceso muchos de los alimentos equivocados, lo que les hace retroceder varios pasos en su salud. Aquí está la cosa, puedes hacer postres súper sabrosos con ingredientes que no te dejan en una nebulosa niebla de inflamación. Estas recetas de postres navideños sin azúcar están cargadas de una nutrición curativa que seguro te encantará.
Muchas personas optarán por renunciar a una alimentación saludable durante unos días y lidiar con las consecuencias más adelante. Sin embargo, conozco a muchas personas a las que les encantaría sustituir las recetas tradicionales por otras muy similares que sean más propicias para la salud. Estos son algunos de mis favoritos y creo que se sorprenderá de lo deliciosos que pueden ser los postres saludables.
¡Mi objetivo es armarte y equiparte con muchas recetas de postres saludables para que nunca te sientas privado durante esta parte del año!
Galletas de Navidad con vainilla y almendras
La mayoría de las galletas de azúcar son azúcar casi pura y harinas altamente procesadas. Esta es una versión cetogénica amigable que es absolutamente deliciosa. No solo no tienen azúcar, sino que también contienen mucha fibra y grasas saludables.
Sin los granos, el azúcar y los ingredientes procesados, la mayoría de las personas descubrirán que hacer galletas de esta manera los deja satisfechos sin la fiebre del azúcar y las complicaciones digestivas.
¡Estos también solo tardan unos 30 minutos en hacerse!
Receta Aquí: Galletas de Navidad Keto Vanilla Almond
Snickerdoodles
Los Snickerdoodles son una clásica galleta navideña. Son algo similares a las galletas de vainilla y almendras, pero con una especia de invierno añadida. ¡La fibra y las grasas saludables hacen de esta una receta de postre amigable con el azúcar en la sangre con los beneficios antioxidantes y estabilizadores del azúcar en la sangre agregados de la canela!
Si está buscando hacer de estas vacaciones un estilo cetogénico, esta es otra gran opción.
Receta Aquí: Galletas Snickerdoodle Sin Azúcar
Bolas de nieve
Este es a la vez lleno de nutrientes y festivo. ¡La combinación de algunos ingredientes simples y la conformación hacen un postre de nutrición cruda simple que se asemeja a una bola de nieve! Sin embargo, sugeriría renunciar a la pelea de bolas de nieve con estos.
Estos usan una combinación de semillas de chía molidas, harina de coco, polvo de cacao crudo y edulcorantes naturales. Combinados, estos ingredientes proporcionan una poderosa combinación de grasas omega 3, mucha fibra y antioxidantes.
Receta aquí: bolas de nieve sin azúcar
Malvaviscos y Cacao Caliente
¿Qué es el invierno sin un poco de chocolate caliente que calienta el alma? Con los ingredientes correctos, puede convertir esta bebida típicamente alta en azúcar en una experiencia curativa súper nutritiva.
Para el cacao caliente, puede usar la leche de su elección (la almendra o el coco son mis favoritos), el cacao en polvo crudo, los edulcorantes naturales y la crema de coco para una cobertura batida casera indulgente.
Siempre me encantó poner malvaviscos en mi chocolate caliente hasta que me di cuenta de la cantidad de azúcar que contenían. Afortunadamente, hemos creado una versión amigable para el azúcar en la sangre que contiene los beneficios curativos del colágeno. Este es un chocolate caliente decadente que puede tomar durante todo el invierno sin preocuparse por los altibajos del azúcar en la sangre.
Receta de chocolate caliente: chocolate caliente con leche de almendras
Malvaviscos de colágeno: malvaviscos dulces sin azúcar de colágeno
Dulce de chocolate
Para muchas personas, el dulce de Navidad es una tradición. Incluso conozco personas que han tenido una receta familiar transmitida por generaciones. Para ellos, esto es un gran problema. Personalmente me encanta el dulce de azúcar (y todo el chocolate, de verdad), así que cuando descubrí cómo hacer una versión amigable con el azúcar en la sangre, me emocioné.
Esta es una receta simple cargada de grasas saludables y antioxidantes. La adición de las bayas de goji aumenta la densidad de nutrientes de este postre a un nivel completamente diferente, ideal para el sistema inmunológico y la salud en general. Si está buscando un dulce de azúcar más tradicional, simplemente renuncie a las bayas de goji.
Receta Aquí: Fudge Súper Quema Grasa
Pastel de zanahoria
El pastel de zanahoria tiene el potencial de ser un postre súper nutritivo. Desafortunadamente, la mayoría de las formas que encuentras en la tienda están completamente desprovistas de ingredientes curativos naturales. Pero hay buenas noticias en el sentido de que con algunos intercambios de ingredientes puede hacer de esta una de sus sabrosas recetas de postres navideños.
¡Esta receta está cargada de nutrición y zanahorias reales! También utiliza grasas saludables, harina de coco con alto contenido de fibra y edulcorantes naturales que no lo enviarán a una montaña rusa de azúcar en la sangre. Incluso tiene un rico glaseado de queso crema.
Si eres fanático del pastel de zanahoria, este es bastante sabroso.
Receta aquí: pastel de zanahoria sin azúcar
Pan de banana
Si bien este postre no es técnicamente sin azúcar, es absolutamente delicioso y mucho más saludable que lo que puedes comprar en una tienda. Hecho con ingredientes de alimentos integrales, está cargado de fibra, grasas saludables, proteínas limpias y delicioso sabor.
Si eres una persona de pan de plátano, definitivamente prueba esta en estas fiestas. Llenara su hogar con un delicioso olor reconfortante que es perfecto para las vacaciones. Si te encanta el pan de plátano y estás preocupado por el azúcar extra, incluso puedes sustituir el jarabe de ceto o la stevia líquida por el jarabe de miel y arce.
Receta aquí: pan de plátano sin granos
Para un verdadero pan de plátano ceto, pruebe nuestro Pan de keto de coco y calabacín que características Proteína de caldo de hueso de plátano ¡Polvo!
Fudge de calabaza y especias
Personalmente, me encanta el sabor cálido de las especias de calabaza durante los meses más fríos. En lugar de competir por los lattes, donas y todo lo demás que tienen en la tienda. Hago mis propias versiones.
Por ejemplo, puedes tomar esto Desayuno Latte Para Quemar Grasa y agregue puré de calabaza y una pizca de especias de calabaza al gusto. Este es un delicioso sustituto de comida líquida con el sabor a especias de calabaza que busca.
Otro de mis favoritos de vacaciones es Pumpkin Spice Fudge. Esta combinación de sabores es increíble y solo toma 5 ingredientes.
La calabaza tiende a ser más alta en carbohidratos, por lo que no es cetogénica, sin embargo, es amigable con el azúcar en la sangre debido al bajo valor glucémico de la calabaza.
Receta aquí: dulce de calabaza con especias
Galletas de mantequilla de coco
Las galletas de mantequilla son las favoritas de las fiestas. ¡Esta receta es cetogénica y súper simple, solo 4 ingredientes! Tome su azúcar blanca y harina de trigo, reemplácela con edulcorantes naturales y harina de coco con alto contenido de fibra, y acaba de hacer una galleta mucho más saludable.
Estos hacen un postre saludable y versátil que se puede combinar con helado de vainilla, fruta fresca o una cobertura de chocolate baja en carbohidratos.
Receta Aquí: Galletas Keto de Pan Corto de Coco
Nutella
Espera, ¿lo leíste bien? Puedes comer Nutella, ¿y es saludable? Bueno, ahora puedes. Esta versión casera del clásico es una excelente alternativa a la verdadera. Real Nutella está cargada de azúcar y aceites vegetales altamente procesados que no hacen más que aumentar el azúcar en la sangre y aumentar la inflamación.
Esta es una receta basada en alimentos integrales que no te decepcionará. La combinación de avellana y chocolate está fuera de este mundo y puede servir como complemento para muchas de las otras recetas mencionadas aquí hasta ahora. A diferencia de lo real, esta receta tiene muchas grasas saludables, antioxidantes y minerales importantes.
Receta aquí: Nutella sin azúcar
Pastel de chocolate rociado
Esta es una receta de pastel con alto contenido de fibra y grasa con cantidades moderadas de proteína limpia y una deliciosa llovizna de chocolate. A diferencia de la mayoría de los pasteles durante las vacaciones, este está cargado de nutrición.
Si le gusta un sabor a chocolate más rico, incluso puede agregar cacao en polvo a la masa de la torta. Personalmente, me gusta agregar el cacao al glaseado para evitar dañar los nutrientes antioxidantes.
¡Este también es cetogénico amigable!
Receta aquí: pastel de chocolate sin azúcar
Helado De Leche De Coco
Si está buscando un compañero sin azúcar para su pastel, galletas, brownies y pastel; El helado de coco es el camino a seguir. ¡Esta es una de las recetas de postres más simples que conozco y es muy sabrosa!
Bastan 3 ingredientes y tienes helado cetogénico. También hay muchas maneras de adaptarlo a su preferencia. Tenemos un helado de vainilla, chocolate y bayas (más rico en azúcar). ¡Incluso puede agregar una cucharada de su proteína en polvo favorita para convertir su helado en una comida!
Recetas de helado aquí: vainilla, chocolate, bayas, calabaza
Pensamientos finales
Si está buscando hacer que esta temporada de fiestas sea un poco más saludable, estas son algunas de mis recetas de postres favoritas personales. En lugar de arrojarte en una montaña rusa de niveles altos y bajos de azúcar en la sangre, estos postres te dejarán nutrido y satisfecho.
¡No se sienta desanimado esta temporada navideña ya que hay tantas recetas de postres saludables en este artículo y en nuestro sitio web que puede usar para disfrutar del gran sabor al que está acostumbrado en esta época del año!
¡Nos encantaría escuchar tus recetas favoritas de postres navideños! Si disfrutas de recetas como esta, quizás te interese mi nuevo libro, Keto Metabolic Breakthrough.
