Una receta rápida y simple de zanahorias asadas con miel, especias y la salsa de tahini más deliciosa rociada encima. Vaya a la Receta de zanahorias asadas o siga leyendo para ver nuestros consejos para prepararla.
Compartimos nuestra Dreamy Tahini Sauce hace unas semanas y desde entonces la hemos estado rociando sobre todo. Estas zanahorias asadas ligeramente endulzadas y ligeramente condimentadas son perfectas con una cucharada encima.
La salsa Tahini es de limón, ajo y absolutamente deliciosa rociada sobre vegetales asados. Los ingredientes son simples: tahini, ajo, limón, aceite de oliva y agua son la base. Todos se combinan para hacer la salsa más cremosa y deliciosa. Es una visita obligada, muchachos. Obtenga nuestra receta de salsa de tahini aquí.
La salsa Tahini es de limón, ajo y absolutamente deliciosa rociada sobre vegetales asados. Los ingredientes son simples: tahini, ajo, limón, aceite de oliva y agua son la base. Todos se combinan para hacer la salsa más cremosa y deliciosa. Es una visita obligada, muchachos. Obtenga nuestra receta de salsa de tahini aquí.Cómo hacer zanahorias asadas con miel de 20 minutos
El cómo hacerlo para estas zanahorias es simple. Pela y corta las zanahorias para que tengan un tamaño similar. Revuélvalos con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y, si lo desea, una llovizna de miel y un poco de especias.
Nos encanta la combinación de cilantro y miel., así que eso es exactamente lo que hicimos. Comino molido o un chile en polvo también sería genial.
También te puede interesar nuestra receta de zanahorias asadas con mantequilla de perejil. Un simple receta con mantequilla de perejil al ajo. Las zanahorias son dulces, tiernas y completamente deliciosas. 
Las zanahorias se tuestan hasta que estén doradas y tiernas, en un horno de 400 grados, que demora aproximadamente 20 minutos.
No tengas miedo de obtener color extra en las zanahorias
¿Ves lo oscuros que son? Eso los hace saber bien. Los azúcares de la miel y las zanahorias se caramelizan, lo que los hace muy deliciosos.
Tire las zanahorias en un plato y rocíe con la cantidad de salsa de tahini que desee. Voy a por ello, ¡me encanta esa salsa!
20 minutos de zanahorias asadas con miel y salsa de tahini
- PREP 10mins
- COCINAR 20 minutos
- TOTAL 30 minutos
Las zanahorias asadas con miel se rocían con una de nuestras salsas caseras favoritas, la salsa Tahini. Es muy simple de hacer, eche un vistazo a nuestra receta de salsa de tahini para saber cómo hacerlo.
Rinde 6 porciones
Necesitará
2 libras de zanahorias, peladas y cortadas (10 a 12 zanahorias)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharadita de cilantro molido (sustituto: el comino molido también es delicioso)
3/4 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra molida fresca
2 a 3 cucharadas de salsa de tahini, vea nuestra receta de salsa de tahini casera
Direcciones
Caliente el horno a 400 grados F. Use aproximadamente 1 cucharadita de aceite para engrasar ligeramente una bandeja para hornear o una fuente para hornear lo suficientemente grande como para colocar las zanahorias en una sola capa.
Cortar las zanahorias en palitos de 2 a 3 pulgadas. Dependiendo de qué tan anchos sean los extremos más gruesos, es posible que deba cortar cada palo por la mitad, a lo largo.
Batir el aceite de oliva restante, la miel, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón lo suficientemente grande como para caber las zanahorias. Agregue las zanahorias y revuelva para cubrir. Extienda las zanahorias en una capa uniforme en la sartén o plato preparado. Ase en el horno hasta que esté dorado y tierno, aproximadamente 20 minutos.
Rocíe la salsa de tahini sobre las zanahorias y sirva.
Los consejos de Adam y Joanne
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