20 Minutos Tortellini Pasta Carbonara. El tocino y el brócoli se mezclan con pasta tortellini y una salsa de crema ligera para una deliciosa comida rápida y fácil. Esta receta fácil de pasta a mitad de semana está cargada de sabores y texturas.
¡Viste tu pasta en minutos con esta receta fácil!
Realmente he estado observando mi presupuesto de alimentos recientemente. Reducir las comidas fuera de casa es de gran ayuda. Sin embargo, tengo que ser más cuidadoso en la planificación de las comidas. Y, ¡más atento a la hora de planificar comidas que no requieran mucha preparación y tiempo de cocción, ya que la vida con dos adolescentes puede ser muy ocupada!
Recientemente compartí mi pasta cremosa de espinacas, alcachofas y pollo con ustedes, que es una comida de 20 minutos con pollo y salchichas. Incluso a mis comensales melindrosos les gustó, así que quería hacer otra receta en este sentido.
20 Minute Tortellini Pasta Carbonara es simple y realmente delicioso. Es más ligero sabroso, pero abundante. Puede que se pregunte: “¿Cómo puede ser ‘ligero’ con crema espesa?” Solo hay media taza de crema para toda la pasta y las verduras. No es una salsa de crema pesada ‘alfredo’. No es un plato de pasta obligatorio para tomar una siesta después de comerlo.
¡Ingresa Tortellini Pasta Carbonara de 20 Minutos!
- Usar un tortellini congelado en lugar de seco hace que el tiempo de cocción de la pasta sea mucho más rápido.
- También puedes usar cualquier pasta. No tiene que ser tortellini. La pasta fresca, congelada o refrigerada se cocina más rápido que la pasta seca.
- Además, puede usar pasta vegana, sin gluten o cualquier pasta que desee para esta receta.
- También usé una bolsa de brócoli congelado recién hecho al vapor. Lo cociné en el microondas según las instrucciones del paquete. ¡Esto fue un gran ahorro de tiempo!
- Puedes usar tocino precocido o trocitos de tocino, pero yo prefiero cocinar tocino fresco. Esto toma unos minutos, pero en mi opinión, vale la pena la explosión de sabor salado y ahumado que el tocino le da a la receta.
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20 Minutos Tortellini Pasta Carbonara
Un favorito de la familia, Tortellini Pasta Carbonara de 20 minutos es una comida fácil y deliciosa a mitad de semana.
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Porciones: 4 porciones
Ingredientes
- Paquete de 19 onzas de tortellini de queso fresco
- 6 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
- 2 cucharaditas de ajo picado
- Paquete de brócoli fresco al vapor de 10.8 onzas
- Se puede usar 1/2 taza de crema espesa mitad y mitad o crema ligera
- queso parmesano
- 3 cucharadas de albahaca fresca picada más extra para decorar
Instrucciones
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Cocine los tortellini según las instrucciones del paquete. Escurra y reserve 1/2 taza de agua de la pasta.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente. Escurrir y luego picar.
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Caliente el brócoli según las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
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Deje aproximadamente 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén. Agregue el ajo y cocine a fuego medio durante 1 minuto o hasta que esté fragante.
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Agregue el brócoli, revuelva.
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Agregue el tocino, revuelva.
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Agregue pasta, crema y agua de pasta a la sartén. Revuelva y cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos.
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Agregue parmesano y albahaca. Atender
