21 cosas que nunca pensaste en asar a la parrilla

¿Alguna vez has probado alguna de estas cosas que nunca pensaste en asar? ¿O tal vez soy yo quien nunca pensó en asarlos? Realmente no tenía idea de que había tantas opciones además de la carne, ¡pero todas se ven tan increíbles! ¡Realmente necesito ser más creativo este verano!

Cuando estaba en la escuela de arquitectura, hice un período de trabajo de 8 meses en la hermosa ciudad de Ottawa. Fue hermoso. Mi hermana también estaba en la escuela de medicina en ese momento, así que alquilé la habitación en el sótano de su casa. Mi hermana y yo vivimos juntas durante nuestros años de pregrado, así que estábamos acostumbrados. Y éramos más como mejores amigos que cualquier otra cosa.

Aunque no teníamos idea. Recuerdo cuando el clima finalmente (FINALMENTE) comenzó a calentarse en Ottawa ese año, tuvimos la brillante idea de comprar una barbacoa. Lo que habría sido genial si alguno de nosotros supiera cómo usar la barbacoa. Lo instalamos en el patio de la cocina (que en realidad era solo un pequeño conjunto de escaleras con un rellano), e hicimos brochetas en lo que recuerdo fue el día más caluroso de la historia. Y tuve el honor (sorpresa sorpresa) de descubrir cómo usar la barbacoa y asar las brochetas.

Hacía TAN CALIENTE ese día y el sol estaba cayendo sobre mí mientras yo asaba a la parrilla y me tomó PARA SIEMPRE. Sentí que mis dedos de los pies se iban a derretir. ¡Pero al final, nuestras brochetas estaban deliciosas! ¡Increíble incluso! Pero creo que esa podría ser la única vez que utilicé una barbacoa solo. Ahhh! ¡La verguenza!

Si soy completamente honesto con usted, mi esposo es quien hace todo el asado en nuestra casa. Ni siquiera sé cómo encender nuestra barbacoa. Si se tratara de una emergencia de barbacoa (hey, podría suceder …), estoy seguro de que podría resolverlo. Soy una cookie inteligente. Pero es una barbacoa de gas en lugar de propano, y el motor de arranque está roto, ¿de alguna manera me da miedo? (Le hice encender las antorchas de citronela de mi tarro de albañil también …)

21 cosas que nunca pensaste en asar a la parrilla

¡Necesito traer algo de ese espíritu aventurero a mi vida! Porque en estos días, si no puedo asarlo en una sartén, lo envío con mi esposo al patio trasero para asarlo.

No puedo esperar para ver su rostro cuando sugiero que necesitemos cambiar nuestra rutina de barbacoa con algunas de estas ideas IMPRESIONANTES. (Estoy bastante seguro de que no va a estar tan emocionado como yo, pero lo voy a vender por completo). Piña a la parrilla Sí por favor. ¿Y esa ensalada César a la parrilla? ¿Por qué diablos no?

Ahorre algo de tiempo este verano y arroje algunas de estas otras cosas increíbles en la barbacoa mientras cocina carne. ¿O deshacerse de la carne todos juntos? ¡Se ven muuuy bien! Donuts a la parrilla!?!? ¿¡Seriamente!? ¿Dónde han estado toda mi vida?

Pastel de fresas a la parrilla Poundcake a través de The Chic

Aceitunas a la parrilla a través del paladar primigenio

Alcachofas a la parrilla a través de algo nuevo para la cena

Corazones de lechuga romana a la parrilla con vinagreta César a través de Postre ahora Cena más tarde

Fresas a la parrilla sobre helado de vainilla a través de Treehugger

Brie horneado con miel, romero y nueces confitadas a través de Will Cook For Friends

Cilantro a la parrilla, lima y pimentón en la mazorca con albahaca dichosa

Quesadillas de vegetales a la parrilla con queso de cabra y pesto a través de Domesticate Me

Melocotones de canela a la parrilla con nueces y helado a través de Sabroso

Pizza a la parrilla a través de recetas simples

Sandía a la parrilla con cilantro y lima a través de The Stay At Home Chef

Baby Bok Choy a la parrilla con aderezo de lima a través de Dad Cooks Dinner

Cuñas dulces de papa a la parrilla a través de comer comida para pájaros

Calabacín con ajo y limón a la parrilla a través de Damn Delicious

Nueces asadas a través de mejores recetas

Piña asada a la canela con azúcar moreno caramelizada a través de The Recipe Critic

Filetes de coliflor y lima chipotle a la parrilla a través de The Kitchn

Plátanos a la parrilla con azúcar y canela a través de Green Amado

Aguacates a la parrilla a través de The Healthy Maven

Tofu a la Cerveza a través de Perspectiva Comestible

Donuts a la parrilla a través de sabores mejores desde cero

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