Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

42 Recetas Whole30 + Por qué estoy haciendo Whole30

¿Sientes que podrías usar un poco de comida? ¡Yo también! He aquí por qué elegí hacer un Whole30. También encontrará 42 recetas nutritivas Whole30 para algunas comidas limpias y satisfactorias en esta publicación.

Lo sé. Entero 30. Viejas noticias. Escuchame.

Si bien he seguido una dieta paleo modificada durante varios años, nunca he hecho Whole30 si puedes creerlo. Para mí, el paleo es lo suficientemente restrictivo y quitarme las golosinas aprobadas por el paleo durante 30 días siempre ha sonado como una tortura. Nota al margen: Si no está familiarizado con Whole30, es un plan de dieta que omite el gluten, los lácteos, el alcohol, el azúcar (TODOS los edulcorantes, incluidos el jarabe de arce puro y la miel) y las legumbres durante 30 días. para restablecer su metabolismo, hacer una mini desintoxicación y reformular su relación con los alimentos. Puedes leer más sobre esto en esta publicación de blog Lo publiqué hace unos años.

En general, soy bastante bueno para mantener una dieta sólida, rica en alimentos integrales, sin alimentos procesados, azúcar, lácteos y granos. La razón por la que como de esta manera la mayoría de las veces es para mantener mi sistema digestivo bajo control (tengo SII y he luchado contra el intestino permeable / SIBO durante varios años). Por lo general, no me resulta difícil evitar el gluten, el azúcar y los lácteos (el costo supera con creces el beneficio); PERO, de vez en cuando, me salgo de control con el azúcar (típicamente azúcar sin refinar, como el jarabe de arce puro), que además de no ser impresionante para la inflamación en mi tracto gastrointestinal interrumpe otras facetas de mi bienestar general.

En los últimos meses, abandoné el hábito de mantener mi consumo de azúcar súper bajo, y lentamente comencé a comer mucho más azúcar de lo habitual. Como resultado, He tenido menos energía, me he sentido deprimido sin ninguna razón (tengo antecedentes de depresión y mis dos principales desencadenantes son el azúcar y el alcohol), he luchado por mantenerme motivado, siento ansias masivas de azúcar (además de tener más hambre). ), incluso he estallado con acné (lo que no ha sucedido desde mis veinte años, un claro signo de desequilibrio hormonal), gané algo de grasa (mi botín siguió adelante y rasgó un agujero en dos pares de mis jeans recientemente), y tampoco he estado hablando muy amablemente conmigo mismo. No es que me queje … solo estoy preparando el escenario para ti.

Pensarías que sería suficiente solo haga la decisión comer menos azúcar, pero no funciona así para mí. Lo que comienza como moderación se convierte en una adicción total en la medida en que siento que ya no tengo el poder para controlarlo. Siempre he admirado a los moderadores y comedores intuitivos, pero no soy uno de ellos (aunque es mi intención convertirme en uno … trabajo en progreso). A mi modo de ver, un poco de abstinencia nunca hace daño a nadie, ¿verdad? Estoy sintiendo asentimientos de aprobación 😉

Cuando llego al punto de que un hábito aparentemente inocente comienza a tener una fortaleza sobre varias partes de mi mentalidad, sé que algo debe cambiar. Mi forma prescrita de recuperar las riendas es seguir algunas reglas por un tiempo. Soy terco por naturaleza y siempre pienso que puedo resolver cada problema por mí mismo, pero elegir hacer una dieta baja en inflamación durante 30 días es mi forma de pedir ayuda y admitir que ya no quiero que la comida sea uno de mis 99 problemas. , ¿sientes?

Cuando incorpores un nuevo cambio en tu vida, incluso por un corto período de tiempo, creo que es importante saber por qué. Si no se mantiene en el corazón, el proceso puede sentirse negativo y el potencial de no cumplir es mayor que si no tiene una visión clara del propósito. Así que aquí están mis porqués:

  1. Controlar mi nivel de energía y depresión
  2. Me libré de los antojos de azúcar y restablecí mi visión de la comida
  3. Cura mi acne
  4. Shimmy en mi ropa mejor

Afortunadamente, tres de los miembros de la familia de mi compañero están haciendo el Whole30 conmigo, por lo que estamos eligiendo que sea una experiencia divertida y positiva de vinculación. La madre de su compañero, que ha hecho Whole30 en el pasado, descubrió que esperaba con ansias cada comida, porque el proceso mejora su aprecio por la comida. Podría usar un poco más de aprecio por la comida en mi vida.

Así que ahora estás al tanto. Me zambullí ayer y espero con ansias los próximos 29 días. Para ayudarme a mantenerme en este viaje, he reunido algunas recetas de Internet que cumplen con Whole30 que se ven fantásticas.

Muchas de estas recetas son entrantes de carne, que pueden convertirse en una comida completa con cualquiera de sus guarniciones enteras favoritas enteras30 (piense en guarniciones muy centradas en vegetales). Hacer Verduras asadas que agradan a la multitud, arroz de coliflor, coliflor asada vegana con queso, la mejor ensalada César vegana de col rizada, etc. para servir junto con cualquier plato principal.

Si no está haciendo un Whole30 pero está buscando limpiar las cosas por un tiempo, aquí hay algunas excelentes fuentes de inspiración.

¡Tenemos esto!

Aves de corral

1.) Sopa de tomatillo de pollo Crockpot de Foolproof Living

2.) Sopa de caldo de hueso florentino de pollo de Food by Mars

3.) Albóndigas de pavo rápidas y fáciles de la raíz asada

4.) Ensalada de pollo con tocino y aguacate de Wonky Wonderful

5.) Copycat Chipotle Chicken Burrito Bowls de la cocina limpia de Lexi

6.) Pavo ahumado con chipotle y chile de camote de guisantes y crayones

7.) Estofado de pollo con mantequilla de almendras y salsa de menta y piña de un mosaico comestible

8.) Paleo Orange Chicken de Food Faith Fitness

9.) Zucchini Pad Thai de Recetas para aliviar la migraña

10.) Sopa de pollo y lima con coco y olla de cocción lenta de horneada por Rachel

11.) Brochetas de pollo Itailian de Al horno por Rachel

12.) Empanadas de papas y camote de correr a la cocina

13.) Sopa de pollo con fideos y papas de Foolproof Living

14.) Olla a presión de pollo Puttanesca por olla a presión sin gluten

15.) Hoja Pan Limón Romero Pollo de The Lemon Bowl

16.) Sartén de pollo y limón a la parrilla de The Creative Bite

17.) Pollo Paleo Limón con Gremolata de Menta de la Página de Cata

18.) Whole30 Chicken Curry del menú Movimiento

19.) Paleo Thai Chicken Meatballs de la página de degustación

20.) Whole30 Drunken Noodles del menú Movimiento

21.) Ensalada de espinacas de pollo y calabaza asada con vinagreta de sidra de canela de la raíz asada

22.) Paleo Butter Chicken de The Roasted Root

23.) Pollo asado entero de naranja y jengibre y cúrcuma de The Roasted Root

24.) Las mejores fajitas de pollo del plato de Perry

Mariscos

21.) Camarones al horno picantes con cilantro y lima de Wonky Wonderful

22.) Tacos de lechuga y camarones al búfalo con guisantes y crayones

23.) Pan de salmón con tomate y aceitunas de The Lemon Bowl

24.) Salmón a la plancha con cereza fresca y ensalada picada de poblano picado de un mosaico comestible

25.) Ensalada mediterránea de atún de la cocina limpia de Lexi

26.) Ensalada mexicana de atún de Alergia Awesomeness

27.) Salmón asado con salsa de mantequilla de limón y ajo y tomates ampollados de la raíz asada

28.) Tilapia con corteza de almendras Dijon de correr a la cocina

29.) Salmón y verduras en papillote de la cocina limpia de Lexi

30.) Salmón y espárragos a la plancha con limón y ajo de la raíz asada

31.) Tilapia ennegrecida con hinojo y ensalada de repollo de The Roasted Root

32.) Calabaza de espagueti con pesto de albahaca y perejil y camarones salteados de la raíz asada

33.) Fideos cremosos de camarones y pepinos griegos del plato de Perry

Carne de vaca

34.) Whole30 Albóndigas agridulces de Food Faith Fitness

35.) Pimientos rellenos de carne de res de migraña

36.) Paleo Spaghetti Squash Pastitsio de Food by Mars

37.) Entre semana Paleo Meatloaf de Noshtastic

38.) Pastel de carne bajo en carbohidratos Paleo Keto de Yum saludable

39.) La mejor receta de filet mignon con mantequilla de hierbas y ajo de Wholesome Yum

40.) Cocción lenta Chipotle Barbacoa Carne de res de Wholesome Yum

41.) 30 minutos de chili de res de Joyful Healthy Eats

42.) Ternera triturada en chipotle de cocción lenta del plato de Perry

¡Disfrutar!

¡Y recuerda amarte a ti mismo!

xo

Tabla de contenidos

Categorías