Últimamente, he estado cocinando desde mi despensa con más frecuencia, y estas simples empanadas de atún están en la parte superior de la lista. Hacen las hamburguesas más increíbles, pueden arrojarse a una ensalada o servirse solas con su salsa de inmersión favorita. Además, como las sobras se conservan bien, son una excelente opción para preparar comidas.
También son uno de esos excelentes planos de recetas para tener a mano. Una vez que aprenda a hacer estos, puede cambiar los sabores con diferentes especias, hierbas y sabores para crear todas las combinaciones diferentes. Más sobre eso por venir.
La clave de esta receta comienza con el increíble atún aleta amarilla StarKist E.V.O.O. ™ en aceite de oliva virgen extra. Este es uno de los atunes de mejor sabor y, dado que está envasado en aceite de oliva virgen extra prensado en frío, tiene un sabor rico y suave y la mejor textura suave.
También me encanta que sea capturado en la naturaleza, hecho con ingredientes mínimos, y es seguro para los delfines. Bonificación: es ceto, paleo y dieta mediterránea, que es perfecto para mayo, que es el mes de la dieta mediterránea. También viene en todo tipo de sabores deliciosos, que incluyen:
- StarKist E.V.O.O. ™ Atún aleta amarilla capturado en la naturaleza con tomate secado al sol en aceite de oliva virgen extra
- StarKist E.V.O.O. ™ Atún aleta amarilla capturado en estado salvaje en aceite de oliva virgen extra
- StarKist E.V.O.O. ™ Salmón rosado salvaje en aceite de oliva virgen extra
- StarKist E.V.O.O. ™ Atún aleta amarilla capturado en estado salvaje con pimienta de limón en aceite de oliva virgen extra
¡Todos estos sabores funcionarán en esta receta!
Ideas de sabor para empanadas de atún
Hay muchas maneras diferentes de personalizar estas sabrosas empanadas de atún. Aquí hay algunos favoritos:
- Pruebe uno de los otros deliciosos sabores de StarKist E.V.O.O. ™ para cambiar instantáneamente las recetas: Lemon Pepper, Sundried Tomato o Salmon.
- Juegue con el condimento agregando diferentes mezclas de especias: condimento de mariscos, condimento de todo bagel, condimento cajún, condimento italiano y más.
- Agregue hierbas frescas como cilantro, albahaca, perejil o cebollín. También puede agregar hierbas secas si eso es lo que tiene a mano.
- Cambia las diferentes verduras o frutas en cubitos por un sabor diferente. Considere zanahorias, jalapeños, repollo, manzanas o arándanos secos.
- Haga empanadas picantes de atún agregando un poco de Sriracha, pasta de curry tailandés o hojuelas de pimiento rojo.
Formas de servir 5 empanadas de atún con ingredientes
Estas empanadas proteicas se pueden servir de muchas maneras diferentes.
- Tome un pan integral o algunos rollos deslizantes y haga deliciosas hamburguesas de atún con todos sus ingredientes favoritos.
- Prepare una ensalada verde saludable con muchas verduras frescas y agregue estas empanadas de atún para su proteína.
- Prepare tacos de atún con tortillas de maíz calientes, ensalada de repollo y salsa picante.
- Haga que el atún de cara abierta se derrita con pan tostado, tomate en rodajas y queso derretido.
- Agarra una envoltura de trigo integral. Agregue una capa de hummus, verduras frescas, queso feta y aceitunas para una envoltura mediterránea.
¿Cómo usarías StarKist E.V.O.O. ™ para crear una comida fácil en la despensa en casa?
Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de StarKist E.V.O.O.
5 empanadas de atún con ingredientes
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 10 minutos TIEMPO TOTAL: 15 minutos
Ingredientes
- 2 paquetes U StarKist E.V.O.O. ™ Atún aleta amarilla capturado en estado salvaje en aceite de oliva virgen extra
- 1/4 taza de pan rallado sazonado
- 1/4 taza de apio, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de yogur griego sin grasa
- 1 u huevo
¿Te gusta esta receta? ¡Pruebe nuestros planes de comidas!
- Planes semanales de comidas
- Lista de compras fácil
- Saludable, bajo en carbohidratos y vegetariano
- Información nutricional y puntos
Instrucciones
(Ocultar fotos) 1
Mezcle el huevo y el yogur griego hasta que estén bien combinados. Condimentar con sal y pimienta.
2
Agregue el atún, el pan rallado y el apio. Revuelve para combinar
3
Dividir en empanadas.
4 4
Cubra ligeramente una sartén con aceite de oliva. Cocine las empanadas durante 3-4 minutos por lado hasta que estén doradas y bien cocidas.
