¡5 salsas y extensiones de bricolaje simples, sabrosas y saludables solo para ti!

Los diferenciales y salsas agregan color, variedad, sabor y nutrición a nuestra comida diaria y ¿por qué no? Hay tantos ingredientes interesantes por ahí con los que puedes experimentar para untar bricolaje, salsas y salsas.

Tabla de contenido:

Si bien hay una gran variedad de productos para untar y salsas comprados en la tienda disponibles en los estantes, siempre es mejor hacerlos en casa y asegurarse de que no haya conservantes, edulcorantes artificiales y colores que adhieran sus salsas.

¡Estos productos para untar se pueden servir como guarnición con una variedad de panes, frutas o simples palitos de vegetales o galletas saladas!

Antes de pasar a guiarte sobre cómo preparar unas salsas súper simples, saludables y deliciosas, permítanos pasar un minuto hablando de sus beneficios, ¡tanto para la salud como para el gusto!

Estas Diferenciales de bricolaje o salsas saludables están hechos de ingredientes frescos y básicos fácilmente disponibles en su despensa o en el supermercado. Puede experimentar a su gusto con el sabor, el color y la textura, según su estado de ánimo.

Son bastante llenos pero sin problemas. Puede hacerlos totalmente sin azúcar, lo que está absolutamente sincronizado con usted como observador de peso. ¡Súper fácil de preparar y puede ser una sorpresa total para su familia o invitados! Entonces empecemos.

1. El pesto básico

Dip de pestoDip de pesto

Este es un claro ganador. ¡Casi ningún ingrediente y tienes una salsa súper saludable y deliciosa lista en muy poco tiempo!

Ingredientes

  • 1 taza de hojas frescas de albahaca (se prefieren las hojas de albahaca dulce)
  • Un cuarto de taza de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Método

  1. Mezcle la albahaca dulce fresca hasta obtener una pasta gruesa mientras vierte el aceite de oliva mientras el procesador está en funcionamiento.
  2. Agregue la sal y el jugo de limón.
  3. Puede refrigerar esto en un recipiente hermético.

2. Crema de Ajo Feta

Feta para untar

Este tiene la bondad del ajo saludable para el corazón bien combinado con el sabor profundo del queso feta desmenuzable.

Ingredientes

  • 1 taza de hojas de orégano fresco (también puedes usar el seco)
  • 2 dientes de ajo pequeños
  • Un cuarto de taza de aceite de oliva virgen extra
  • Media taza de queso feta desmenuzado

Método

  1. Licúa el orégano y el ajo en un procesador de alimentos.
  2. Ahora comience a verter el aceite de oliva mientras el procesador está funcionando.
  3. Pon los ingredientes en un estado finamente picado.
  4. Ahora agregue el queso feta y mezcle durante unos diez segundos más.
  5. Refrigere esto en un recipiente hermético.

3. Crema de limón y aguacate

Crema de aguacate y limón

El aguacate se considera un superalimento con diversos beneficios para la salud. Se dice que contienen más potasio que las bananas. También se sabe que están cargados de ácidos grasos monosaturados saludables para el corazón.

Los aguacates están cargados de fibras. También se dice que comiendo aguacates puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. ¡Además, el limón contiene una gran cantidad de antioxidantes excelentes para su bienestar! ¡Así que, aquí vamos!

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros, sin hueso y pelados
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de hojuelas de chile o polvo de chile rojo

Método

  1. Agregue el jugo de limón, sal y hojuelas de chile a la pulpa de aguacate y aplaste hasta que la mezcla se combine bien.
  2. Úselo sobre rebanadas de pan o con palitos de frutas o verduras frescas.
  3. Refrigere esto en un recipiente hermético.

4. La propagación griega del tzatziki

Propagación griega de tzatziki

Una alternativa súper saludable a los quesos, mayonesa y mantequilla es la propagación griega de Tzatziki. Es muy útil para ahorrarle algunas calorías y dinero. ¡Vamonos!

Ingredientes

  • 2 pepinos medianos finamente cortados en cubitos
  • 1 cucharada de hojas de eneldo fresco picado
  • 2 tazas de yogurt griego
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Jugo de medio limón
  • Una pizca de sal

Método

  1. Agregue todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien.
  2. Enfríe en el refrigerador por un tiempo antes de servir.

5. Calabacín y nuez moscada

Propagación de calabacín

¡Este es un producto regido por vegetales amigables con la salud, amados no solo por los vegetarianos, sino por cualquiera que sea consciente de la salud o sea un observador de peso! ¡Aquí vamos!

Ingredientes

  • 4 calabacines rallados de tamaño mediano
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo machacado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Un cuarto de cucharadita de nuez moscada
  • Cuarto de cucharadita de sal
  • Un cuarto de cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de jugo de lima

Método

  1. Cortar las cebollas finamente y freírlas a fuego medio.
  2. Agrega el ajo machacado y fríe un poco más.
  3. Ahora agregue el calabacín rallado y fríalo por un minuto más.
  4. Agregue todas las especias y sal y déjelo cocer a fuego lento durante aproximadamente media hora.
  5. Mezcle hasta obtener una pasta suave en un procesador de alimentos cuando la mezcla se enfríe.

Todo lo anterior Salsa saludable o diferenciales y salsas puede almacenarse convenientemente en frascos de vidrio o recipientes herméticos y refrigerarse por más de un mes.

El uso de aceituna virgen extra en estos los convierte en una alternativa saludable y sabrosa para sus salsas habituales cargadas de grasa y calorías, y se pueden usar de forma regular.

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