A tu piel le encantará este Matcha Latte de caldo de huesos

Hay muchas cosas que puede hacer con el caldo de huesos además de beberlo solo y usarlo como base para la sopa. Una de nuestras nuevas formas favoritas de usarlo es convertirlo en un café con leche nutritivo. Hemos compartido algunos cafés con leche con caldo de huesos en el pasado, pero este café con leche matcha con caldo de huesos de nuestros amigos de Bonafide Provisions es un poco más tradicional. (¡Excepto por la adición de caldo de huesos, por supuesto!)

El caldo de huesos orgánico restaurador brinda los beneficios del colágeno, los aminoácidos, las vitaminas y los minerales para ayudar a mantener el sistema inmunológico y la salud intestinal. Y con el colágeno del caldo y los antioxidantes del matcha, este café con leche también es increíble para tu piel. La mantequilla de coco, también llamada maná de coco, agrega solo un toque de dulzura y grasa saludable, pero si lo desea, también puede agregar miel o su edulcorante favorito.

Matcha Latte de caldo de huesos

Con antioxidantes del té verde y un refuerzo de colágeno, este matcha latte de caldo de huesos es ideal para una piel sana y radiante.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total 10 minutos

Curso: Bebidas

Cocina: Bebidas

Palabra clave: caldo de huesos, latte, matcha

Porciones: 1

Equipo

  • Colador de malla

  • Licuadora

  • Tetera

Ingredientes

  • 1 cucharadita colmada de polvo de matcha
  • 2 onzas de agua caliente a unos 170ºF
  • 1/2 taza de leche no láctea favorita calentada
  • 1 taza de caldo de huesos de pollo calentado
  • 1 cucharada de manteca de coco
  • 1 – 1 1/2 cucharaditas de miel para endulzar opcional

Instrucciones

  • Primero, mida 1 cucharadita colmada de polvo de matcha y tamícela a través de un colador y directamente en su licuadora (yo uso una Vitamix). Esto elimina los grumos.

  • Luego, agregue su agua casi hirviendo (¡aproximadamente 170ºF!)

  • Agrega la leche y el caldo a la licuadora.

  • Agregue mantequilla de coco y miel, si la usa.

  • Asegure bien la parte superior de su licuadora y mezcle a fuego medio-bajo durante aproximadamente 2 minutos.

  • ¡Vierta en una taza y disfrute!

Notas

Es mejor consumir este café con leche caliente e inmediatamente después de prepararlo. Siéntase libre de agregar cualquier edulcorante que desee para darle a este café con leche un sabor más tradicional.

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