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Aderezo Cremoso De Ajo

¡Este aderezo cremoso de ajo es el sueño de los amantes del ajo y es muy fácil de hacer!

El aderezo casero para ensaladas tiene mucho más sabor que el que se compra en la tienda y está literalmente listo en minutos. ¡Ideal para vestirse, mojar y mojar!

Por qué amamos los aderezos para ensaladas caseros

  • Los aderezos caseros están repletos de sabor.
  • Este aderezo usa ingredientes que siempre tener a mano.
  • Aderezo cremoso de ajo solo lleva minutos para hacer.
  • Es fácil ajustar los niveles de ajo o condimentos. a tu gusto.
  • Este aderezo al estilo de Chicago no solo es bajo en carbohidratos, sus sabores brillantes y vibrantes felicita cualquier cosa!
  • Es el inmersión perfecta para verduras frescas como apio, palitos de zanahoria, rodajas de calabacín y pepino.

Ingredientes y variaciones

BASE Use mayonesa entera en esta receta para obtener el mejor sabor. El yogur griego se puede cambiar por la crema agria.

AJO Los dientes de ajo frescos finamente picados son los mejores en esta receta. Los dientes de ajo pueden variar en tamaño, así que comience con uno y agregue más a su gusto.

Para un sabor a ajo más sutil, cambie el ajo por ajo en polvo o haga ajo asado que es un poco más dulce y no tan atrevido.

CONDIMENTO Un toque de cebolla en polvo y algunas hierbas frescas completan los sabores. Si no tiene cebolla en polvo, un poco de cebolla verde picada funcionará.

Para hacer un aderezo cremoso de ajo, mezcle todos los ingredientes (según la receta a continuación). Vierta el aderezo en un frasco de vidrio con tapa hermética y enfríe durante al menos una hora.

Consejos

  • Mantenga los aderezos cremosos en el refrigerador durante 2-3 días. Si se almacena por más tiempo, existe el riesgo de que el ajo pueda producir botulismo, una toxina grave, y este no es un riesgo que valga la pena correr.
  • Agite vigorosamente la vinagrera o el tarro de albañil antes de volver a usarlo.
  • Cambia el vinagre por jugo de limón para cambiar un poco el sabor.
  • Para aderezo más delgado, agregue un poco de leche o suero de leche.

Este aderezo es excelente para ensalada de espinacas, lechuga romana o ensalada mixta.

Nuestros aderezos favoritos

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Aderezo Cremoso De Ajo

Este aderezo casero es cremoso y con ajo. Úselo como salsa para verduras o como aderezo para ensaladas.

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  • Combine la mayonesa, la crema agria y el vinagre en un tazón y mezcle para combinar.

  • Continúe batiendo mientras agrega lentamente aceite de oliva. Agregue el perejil, el ajo y la cebolla en polvo.

  • Sazone con sal y pimienta al gusto.

  • Refrigere al menos 1 hora antes de servir o hasta 2-3 días en el refrigerador.

  • Mantenga los aderezos cremosos en el refrigerador durante 2-3 días. Si se almacena por más tiempo, existe el riesgo de que el ajo pueda producir botulismo, una toxina grave, y este no es un riesgo que valga la pena correr.
  • Agite vigorosamente la vinagrera o el tarro de albañil antes de volver a usarlo.
  • Cambia el vinagre por jugo de limón para cambiar un poco el sabor.
  • Para aderezo más delgado, agregue un poco de leche o suero de leche.

Calorías: 283, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 31 g, Grasas saturadas: 6 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 19 mg, Sodio: 191 mg, Potasio: 44 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 1 g, Vitamina A: 276 UI , Vitamina C: 3 mg, Calcio: 23 mg, Hierro: 1 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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