Ingredientes
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 2 cucharadas de azúcar de palma
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 4 hojas de lima kaffir ralladas
Método
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Coloca todos los ingredientes en un frasco
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Agite para combinar, luego vierta sobre la ensalada según sea necesario.
Notas
Agregar albahaca y cilantro a su ensalada complementará este aderezo. El azúcar morena puede sustituir al azúcar de palma. Trate de usar azúcar de palma para el aderezo, realmente hace la diferencia.