Los aderezos caseros son más fáciles de preparar de lo que cabría esperar. Nuestro aderezo cremoso de lima y cilantro tarda menos de 10 minutos en prepararse de principio a fin, incluida la limpieza. El yogur griego le da al cuerpo del aderezo, cilantro fresco, ajo y lima el sabor ácido.
El cilantro es una hierba que la gente ama u odia. Si odias el cilantro, este aderezo podría hacerte cambiar de opinión.
Cómo hacer
Ingredientes
- 1 taza de cilantro picado (aproximadamente 12 ramitas)
- 1/2 taza de yogurt griego
- 2 cucharadas jugo de lima
- 1 diente de ajo
- 1/4 aceite de oliva
- 1 1/2 cucharadas vinagre blanco
- 1 cucharadita sal
Enjuague bien el cilantro y seque con una toalla de papel. Retire los tallos del cilantro y deséchelos.
Corta el cilantro aproximadamente. Debes tomar alrededor de 1 taza de cilantro suelto.
Usos
Aderezo de lima y cilantro
Aderezo cremoso de cilantro y lima. El yogur griego le da al cuerpo del aderezo, cilantro fresco, ajo y lima el sabor fuerte y picante.
Palabra clave aderezo de lima y cilantro, salsa de cilantro
Equipo
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Cuchillo de cocina
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Tabla de cortar
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Licuadora
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Tazón de servir
Ingredientes
- 1 taza de cilantro picado (alrededor de 12 ramitas) sin apretar
- 1/2 taza de yogurt griego
- 2 cucharadas. jugo de lima
- 1 diente de ajo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 1/2 cucharadas vinagre blanco
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
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Enjuague bien el cilantro y séquelo con toallas de papel.
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Retire los tallos y deséchelos.
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Corta el cilantro aproximadamente.
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Agregue todos los ingredientes a su licuadora y mezcle durante 1 minuto.
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Refrigere y deje reposar durante 2 horas antes de servir.
Notas
Sustituciones
- Vinagre de manzana para el vinagre blanco.
- Yogur natural sin azúcar para el yogur griego.
Nutrición
Calorías: 139kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 3g | Grasas: 14g | Grasa Saturada: 2g | Colesterol: 1mg | Sodio: 489 mg | Potasio: 56mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 270 UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1 mg
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