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Aderezo de queso azul – Keto / Low Carb

¡Este aderezo de queso azul bajo en carbohidratos es súper fácil de preparar y toma solo unos minutos! ¡Sirve este aderezo espeso y cremoso sobre una rodaja de lechuga iceberg y cubre con tocino y queso azul desmenuzado!

cuña de lechuga iceberg con aderezo de queso azul, migas y tocino en un plato blanco

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¡Espeso y cremoso con trozos de queso azul hace que este aderezo sea espectacular! Tan fácil de hacer y solo toma 2 minutos para mezclar. Si bien hay tantos aderezos excelentes en el mercado que son amigables con Keto y bajos en carbohidratos, con un puñado de ingredientes, ¡puedes hacer los tuyos!

Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos

Mi forma favorita de servirlo es sobre una cuña de iceberg, pero puedes usarlo como quieras. ¡Incluso puedes usar un chapuzón para verduras frescas!

Cómo hacer aderezo de queso azul bajo en carbohidratos

Ingredientes

1/2 taza de mayonesa (mira mi receta aquí)

1 taza de crema agria

1 taza de queso azul desmenuzado, dividido

1/2 taza de crema espesa

2 cucharaditas de jugo de limón fresco

2 cucharaditas de vinagre de vino blanco

1 diente de ajo

1 cucharadita de salsa Worcestershire

sal y pimienta para probar

Preparación

Coloque todos los ingredientes excepto 1/3 de taza de queso azul en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que estén bien combinados.

Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos

Mezcle el 1/3 de taza restante de queso azul, solo hasta que esté combinado. ¡Eso es!

Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos

Sirva el aderezo de queso azul con una cuña de iceberg u otra ensalada de su elección.

Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos

Nota: Si no tiene un procesador de alimentos, puede batir los ingredientes juntos.

Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos
Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos

Agregue un poco de tocino por encima …

rodaja de lechuga iceberg con aderezo de queso azul, migas y tocino

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rodaja de lechuga iceberg con aderezo de queso azul

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Aderezo de queso azul - Keto y bajo en carbohidratos

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¡Espeso y cremoso con trozos de queso azul hace que este aderezo sea espectacular! Tan fácil de hacer y solo toma 2 minutos para mezclar.

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INGREDIENTES

  • 1/2 taza de mayonesa

  • 1 taza de crema agria

  • 1 taza de queso azul se desmorona dividido

  • 1/2 taza de crema espesa

  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco

  • 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco

  • 1 diente de ajo

  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

  • sal y pimienta para probar

PREPARACIÓN

  • Coloque todos los ingredientes excepto 1/3 de taza de queso azul en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que estén bien combinados. Mezcle el 1/3 de taza restante de queso azul, solo hasta que esté combinado. ¡Eso es!

  • Sirva con una cuña de iceberg u otra ensalada de su elección.

Notas

Si no tiene un procesador de alimentos, puede batir los ingredientes juntos.

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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son exactos según mi leal saber y entender. No dude en verificarlo utilizando la calculadora de nutrición que elija. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.

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