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Aderezo De Salchicha De Pan De Maíz

¡Esta receta de aderezo de salchicha de pan de maíz seguramente impresionará a sus invitados! Cargado con salchicha italiana, verduras, hierbas y pan de maíz.

¡El pavo siempre es delicioso, pero son las guarniciones las que ganan siempre! Estoy en lo cierto? El aderezo de salchicha de pan de maíz es un acompañamiento a base de pan y uno de los favoritos en nuestra mesa de Acción de Gracias.

¿Relleno o aderezo?

¿Alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre los dos? El término relleno tiende a usarse cuando la mezcla de pan se rellena en el ave. El término aderezo se usa más cuando la cazuela se cocina por separado a un lado.

¡Consejos para hacer aderezo de salchicha de pan de maíz!

  • Usé el relleno de pan de maíz comprado en la tienda de Marie Callender. Pero puedes hacer mi pan de maíz con miel y dejar que se seque si lo prefieres.
  • Usé 3 tazas de caldo de pollo, si desea una consistencia más húmeda, agregue otra taza.
  • Siento que es mejor usar hierbas frescas en esta receta.
  • Puede agregar cosas como champiñones salteados, manzanas peladas en cubitos, arándanos secos e incluso nueces o nueces en cubitos.

¿Puedo preparar aderezo de salchicha de pan de maíz con anticipación?

Sí, puedes prepararlo con mucha anticipación y congelarlo, descongelarlo en el refrigerador y calentarlo en el horno antes de servir. También puede armarlo uno o dos días antes y hornear antes de servir.

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Rendimiento: 8

Aderezo De Pan De Maíz De Salchicha

¡Esta receta de aderezo de salchicha de pan de maíz seguramente impresionará a sus invitados! Cargado con salchicha italiana, verduras, hierbas y pan de maíz.

Tiempo de preparación
15 minutos

Hora de cocinar
35 minutos

Tiempo Total
50 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Cebolla grande, cortada en cubitos

  • 3 costillas de apio, cortado en cubitos

  • 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en cubitos

  • 3 dientes de ajo picados

  • ½ cucharadita de sal

  • ¼ de cucharadita de pimienta

  • 1 libra de salchicha italiana molida

  • 10 hojas de salvia, finamente picadas

  • 2 ramitas de hojas de romero, finamente picadas

  • ¼ taza de perejil fresco picado

  • 10 tazas de pan de maíz (yo uso comprado en la tienda)

  • 3-4 tazas de caldo de pollo * ver notas

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una fuente para hornear de 9×13 con aceite en aerosol antiadherente.
  2. En un tazón grande agregue los cubos de pan de maíz y reserve.
  3. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agregue aceite de oliva, agregue las cebollas, el apio, las zanahorias, la sal y la pimienta y cocine hasta que estén suaves unos 3-4 minutos, agregue el ajo y cocine otro minuto. Retirar y agregar a los cubos de pan de maíz.
  4. Agregue la salchicha molida a la sartén y cocine hasta que se dore (use un machacador de papas para ayudar a romper la salchicha). Escurra y agregue a los cubos de pan de maíz.
  5. Agregue las hierbas frescas y el caldo de pollo y mezcle hasta que se combinen.
  6. Coloque el plato en la rejilla del medio del horno. y hornee de 30 a 35 minutos. Tienda con un trozo de papel de aluminio si comienza a ponerse demasiado marrón

Notas

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