Aderezo italiano casero
Me encanta hacer aderezos caseros; ¡son mucho mejores que los comprados en la tienda y también son muy fáciles! Esta Aderezo italiano casero La receta se puede hacer fresca en cuestión de minutos.
Puede tener la mezcla de condimentos italianos todo preparado y listo. Luego solo agregue 1-2 cucharadas. de tus condimentos a algunos otros ingredientes y tienes aderezo casero a una fracción del costo.
Hemos hecho una pequeña serie de aderezos ahora con el aderezo casero Thousand Island (excelente en una hamburguesa) y el aderezo Buttermilk Ranch y ahora este último.
Continuaremos haciendo más, ya que me encanta tenerlos a mano o recién hechos para disfrutar de una gran ensalada.
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Vinagrera de vidrio con tapón
¡Vea todas las deliciosas hierbas y especias en ese aderezo para ensalada y la mejor parte es que también puede hacerlo a su gusto! Quiéralo con más ajo para darle sabor, no le guste una determinada hierba, lo quiere más salado. Depende de usted ajustarlo como quiera.
Hacer un aderezo casero le permite saber exactamente qué está pasando dentro del aderezo. Además, puede omitir todos los conservantes y eliminar todos los ingredientes "repulsivos" que no son necesarios cuando se hace en casa.
¿Cómo hacer aderezo italiano?
Para nuestra receta, primero se hace una mezcla de condimentos que se puede almacenar y usar cuando sea necesario. Se compone de orégano, albahaca, tomillo, romero, ajo y cebolla en polvo, sal y pimienta.
Esto luego se agrega al vinagre de vino tinto, aceite de oliva virgen extra, agua y mostaza dijon. Me encanta la mostaza ya que agrega un poco de sabor al aderezo.
¡Lo único que se puede agregar después es el producto fresco! ¡Haga una ensalada o incluso una ensalada de pasta a su gusto también y realmente disfrute sus verduras!
Para la compañía, siempre hago un aderezo casero, así que también tengo que hacerlo para mi familia.
Si es en los meses de verano y tiene un jardín de hierbas, entonces, por supuesto, use hierbas frescas, pero en los meses de invierno, preparar un condimento italiano es rápido, fácil y económico.
Esta receta de condimento también es muy versátil, ya que también puedes usarla en carne y verduras. Puedes agregarlo a una salsa de tomate o una sopa.
¿Qué tipo de aceite utilizas para el aderezo italiano?
¿Qué tipo de aceite usar? Bueno, use los mejores ingredientes que pueda pagar; Siempre uso aceite de oliva para este tipo de aderezo para obtener el mejor sabor.
Usar un aceite de oliva realmente barato le dará un resultado completamente diferente a un aceite de oliva virgen extra de mejor calidad. Sin embargo, pueden ser caros, así que mira a tu alrededor.
¿Cuál es tu tipo de ensalada favorita? ¿Qué aderezo te gusta más? Me gusta una variedad de ambos y los cambio para adaptarlos a la comida. Y el aderezo italiano y la ensalada, por supuesto, van muy bien con un gran tazón de pasta.
Un aderezo italiano como este también se puede usar para marinar pollo, ¡piense en el sabor que obtendría de eso! ¡También es sin gluten y vegano si solo lo tienes en tu ensalada! En lugar de mayonesa, puede agregar un poco a las papas para hacer una gran ensalada de papas también.
¡El aderezo Thousand Island que mencioné anteriormente no solo va muy bien en una deliciosa ensalada de cuña sino también en tu hamburguesa o sándwich de reuben!
El aderezo cremoso y soñador de Buttermilk Ranch también es ideal como salsa para las verduras, pero puede ser perfecto para una ensalada como un Cobb. Me encanta tanto esa ensalada, ¡genial para un picnic también!
Así que explore nuestra pequeña colección de aderezos para ensaladas y espere más en el futuro, ya que nos encanta compartirlos. Lleve su ensalada de ho-hum al siguiente nivel haciendo su propio aderezo de su elección.
¿Cuánto dura el aderezo italiano casero?
¿Cuánto tiempo durará su aderezo italiano casero refrigerado? Mientras tenga una tapa bien ajustada, durará al menos 2 semanas.
Los aderezos con productos frescos, huevos, suero de leche y mayonesa solo durarán hasta 1 semana. ¡Come y disfruta de todos los aderezos!
Continuar con el rendimiento del contenido: 8 porciones
Aderezo italiano casero
Este aderezo italiano hecho en casa es tan fácil de hacer que nunca querrás pagar por el biberón nuevamente. Con la mezcla de condimentos lista, solo lleva unos minutos juntarlos.
Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo Total 5 minutos
Ingredientes
Mezcla de condimento
- 1 cucharada. cada orégano seco, albahaca seca, tomillo seco y romero seco
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 1/2 cucharadita cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita Sal kosher
- Pimienta al gusto
Vendaje
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada. agua
- 1-2 cucharadas mezcla de condimentos
- 1 cucharadita mostaza de Dijon
Instrucciones
- Mezcle la mezcla de condimentos y guárdela en un recipiente hermético con tapa. Puede duplicar esta receta para usarla en otras recetas también.
- Vierta los ingredientes del aderezo en una coctelera o frasco y agite bien. Agregue la mezcla de condimentos y agite nuevamente. Se mantiene refrigerado hasta 2 semanas en un recipiente con tapa hermética.
Información nutricional:
Rendimiento:
8
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion:Calorías: 130 Grasas totales: 14 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 11 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1304 mg Carbohidratos: 2 g Fibra: 1 g Azúcar: 0 g Proteína: 0 g
