▷ Aderezo Ranch Chipotle

Si te gusta el rancho, te ENCANTARÁ este súper simple Receta de aderezo Ranch Chipotle! ¡Perfecto como aderezo para ensaladas, adobo o salsa para mojar!

¡Agregue un poco de chispa a su rancho casero con esta receta de aderezo Chipotle Ranch! Hecho con solo 4 ingredientes simples.

El aderezo ranch podría ser uno de los aderezos para ensaladas más populares en todo Estados Unidos. No es de extrañar por qué la gente comenzó a crear productos únicos para amplificar su delicioso sabor.

PIN Chipotle Ranch Dressing!

Rancho Chipotle es solo uno de ellos! Hecho popular al combinarlo con una ensalada de pollo al sudoeste, el aderezo de chipotle ranch se puede usar para muchas otras cosas como …

Maíz en la mazorca
Patatas al horno
Verduras asadas o asadas
Salsa de pizza
Salsa para papas fritas y tater tots
En sandwiches
Para alas de búfalo
En hamburguesas y hot dogs
Como adobo para pollo o cerdo
Mojar verduras crudas como zanahorias o apio
Tacos, nachos y burritos.

¿Dónde comenzó todo el fenómeno del rancho? El aderezo Ranch fue creado por Steve Henson como su aderezo de suero de leche característico. Lo hizo para amigos y familiares hasta que más tarde en la vida compró un rancho con su esposa, Gayle.

Comenzaron a llamarlo el aderezo del rancho y luego lo comercializaron en masa. Hidden Valley Ranch es el nombre de su rancho y el resto es historia. Rancho de chipotle casero vestirse es como el primo picante de un rancho normal.

¿Qué hay en el aderezo de chipotle ranch?

suero de leche en polvo seco
hojuelas de perejil seco
eneldo seco
polvo de ajo
cebolla en polvo
hojuelas de cebolla seca
pimienta negro
cebollino seco
fina sal marina
Leche
mayonesa
pimientos chipotle en salsa de adobo

Probablemente esté familiarizado con todos los ingredientes, con la excepción de tal vez uno: suero de leche en polvo seco.

El suero de leche en polvo seco es como cualquier otra leche en polvo seco. Está hecho de suero de mantequilla real, que es el líquido que queda después de convertirse en mantequilla de leche, pero fermentado, por lo que es un poco funky.

¿Qué son los pimientos chipotle en salsa de adobo?

Los chiles chipotles son jalapeños secos y ahumados que se reconstituyen cuando se ponen en salsa de adobo. El adobo es una salsa roja picante, ligeramente dulce.

Los sabores juntos son bastante intensos, por lo que no toma mucho pintarlos en una receta. Generalmente no uso uno o dos, pero una lata entera tiene hasta 6. Se pueden guardar en el refrigerador durante una semana más o menos.

Aquí hay más recetas que usan pimientos chipotle en salsa de adobo:

Tazones de arroz con pollo al chipotle
Vinagreta de Miel Chipotle
Tacos de carne coreana
Chipotle Honey BBQ

Si te gustó esta receta de rancho de chipotle, mira estos otros aderezos para ensaladas caseras:

Aderezo griego para ensalada de yogurt
Aderezo de Diosa Verde Aguacate
Aderezo de lima Dijon
Aderezo de lima y cilantro
Aderezo italiano cremoso
Aderezo original de Hidden Valley Ranch

¿Cómo hago el aderezo de chipotle ranch?

En pocas palabras, mezcle la mezcla de aderezo ranch seco con leche, mayonesa y pimientos chipotle. Debido a que está usando pimientos enteros, le recomiendo usar un mini procesador de alimentos para obtener un aderezo suave.

Si no tienes uno, pica los chiles chipotle tan bien como puedas y mézclalos todos juntos.

También puede agregar la mitad de un aguacate, si lo desea. ¡Una buena manera de escabullirse en algunas verduras adicionales!

Para hacer que esta sea una versión delgada o ligera, sustituya 1/2 taza de leche descremada por leche entera y 1 taza de yogur griego natural.

¿Cómo guardo el aderezo de chipotle ranch desde cero?

Se almacena mejor en un recipiente hermético, ya sea plástico o un frasco de vidrio con tapa hermética. Como es casero y no tiene conservantes que no sean sal, un conservante natural, solo dura aproximadamente una semana.

Puedes hacer una gran cantidad del condimento seco del rancho y luego preparar aderezos frescos todas las noches. ¡Dudo que dure una semana entera ya que es tan bueno!

Herramientas para hacer aderezos caseros:

Mini procesador de alimentos– Yo uso esta cosa a diario! Es, con mucho, mi electrodoméstico de cocina más usado, es pequeño y arrojo todas las piezas al lavavajillas, ¡excepto la base y el cable, por supuesto!

Me encantan los aderezos para ensaladas, por lo que están igualmente mezclados sin trozos de hierbas y especias. A menos que te guste ese tipo de cosas, también está bien.

Utensilios de medida– Si bien me gusta mirarlo, la mayoría de las personas prefieren medir. ¿Te queda bien?

Batidos– Compro whisks en varios tamaños. Nunca sabes cuál necesitarás. Si no tiene un procesador de alimentos, le recomiendo usar una batidora.

¡Chipotle Ranch Dressing seguramente será tu nueva receta favorita de aderezo para ensaladas caseras!

Aderezo Ranch Chipotle

¡Agregue un poco de chispa a su rancho casero con esta receta de aderezo Chipotle Ranch! Hecho con solo 4 ingredientes simples. Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 7 minutos Curso: Salsa Cocina: Americana Palabra clave: aderezo ranchot chipot, aderezo casero para ensaladas Porciones: 8 calorías: 220 kcal Autor: Jessica Formicola

Ingredientes

2 cucharadas de condimento seco
1 taza de leche entera
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de pimientos chipotle en salsa de adobo, picados

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos pequeño y pulse hasta que quede suave.
Para mejores resultados, refrigere por 30 minutos antes de servir.
Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo fue!

Notas

Para hacer que esta sea una versión delgada o ligera, sustituya 1/2 taza de leche descremada por leche entera y 1 taza de yogur griego natural.

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