Air Fryer Coles de Bruselas envueltas en tocino

Estas coles de Bruselas envueltas en tocino Air Fryer fáciles de hacer son un aperitivo espectacular. Bruselas y tocino crujiente con glaseado de azúcar morena, ¿qué podría ser mejor?

Esta receta es simple de hacer y fácil de preparar con anticipación. Simplemente envuelva Bruselas en tocino y refrigere hasta que esté listo para cocinarlos.

Un aperitivo Easy Air Fryer

  • Servidos con un palillo de dientes, estos Bruselas son muy fáciles de comer y servir. ¡A los invitados les encantarán!
  • Una pizca de azúcar morena (o jarabe de arce) les da un sabor dulce y salado, ¡no podemos comer solo uno!
  • ¡Sírvelos con alioli de chipotle, alioli de ajo casero o aderezo ranchero de chipotle para mojar y observa cómo desaparecen!
  • Prepare hasta 48 horas antes y cocine justo antes de servir.
  • ¿No hay freidora de aire? ¡No hay problema! Estos pequeños bocados también se pueden hornear.

Ingredientes y variaciones

COLES DE BRUSELAS: Use coles de Bruselas frescas para esta receta si puede. Si son grandes, córtelos por la mitad. Los brotes más pequeños se pueden dejar enteros.

También puede usar brotes congelados, pero la textura es un poco más suave. Las coles de Bruselas congeladas no necesitan descongelarse primero, pero será necesario aumentar el tiempo de cocción.

TOCINO: Use tocino de corte regular. Si tiene tocino de corte grueso, le sugiero que lo cocine parcialmente en la freidora antes de envolverlo (como lo hacemos con las vieiras envueltas en tocino) para que quede crujiente correctamente.

VARIACIONES: Para obtener más glaseado, sustituya el azúcar morena con jarabe de arce. El tocino también se puede sustituir por una panceta en rodajas finas. ¡Para darle un toque, intente cepillarse con un poco de sriracha también!

Cómo hacer coles de Bruselas con tocino

¡No hay nada mejor que Bruselas y tocino!

  1. Lavar y recortar Bruselas.
  2. Corte el tocino en tercios y envuelva un trozo alrededor de cada brote.
  3. Coloque el lado de la costura hacia abajo en la freidora.
  4. Espolvorea con azúcar morena.
  5. cocinera por receta a continuación.

Consejos de recetas

  • Si las Bruselas son grandes, córtalas por la mitad.
  • Si usa Bruselas congelada, no es necesario descongelarlos, pero el tiempo de cocción aumentará.
  • Cocínelos con la costura hacia abajo para que el tocino no se deshaga.
  • Bruselas se puede preparar con 48 horas de anticipación y cocinar antes de servir.
  • No aprietes la canasta. Cuanto más flujo de aire, más crujiente será el Bruselas. Cocine en lotes si es necesario.
  • Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-5 días. También se pueden congelar y durarán en el congelador durante 3 meses.
  • Vuelva a calentar en la freidora a 350 ° F durante 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Mejores guarniciones con tocino

¿A tu familia le encantaron estas coles de Bruselas envueltas en tocino Air Fryer? ¡Déjanos un comentario y una calificación a continuación!

Air Fryer Coles de Bruselas envueltas en tocino

Las coles de Bruselas se envuelven en tocino, se espolvorean con azúcar morena, luego se fríen al aire hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.

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  • Precaliente la freidora a 375 ° F. Forre la canasta con papel pergamino.

  • Lave y recorte las coles de Bruselas. Si son grandes, córtelos por la mitad.

  • Corta cada rebanada de tocino en tercios y envuelve un brote.

  • Coloque el lado de la costura hacia abajo en la canasta y espolvoree azúcar morena encima. Repita con el resto de bruselas y tocino.

  • Hornee durante 15 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y las coles de Bruselas tiernas.

¿No hay freidora de aire? ¡No hay problema! Estos se pueden hornear en el horno a 425 ° F durante aproximadamente 22-27 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y las coles de Bruselas tiernas.

  • El tocino de corte grueso debe cocinarse parcialmente antes de envolverlo. Fríe al aire el tocino cortado grueso durante 3-4 minutos o hasta que se ablande y se enfríe un poco antes de envolverlo. El tocino de corte regular no necesita estar parcialmente cocido.
  • Si las Bruselas son grandes, córtalas por la mitad.
  • Si usa Bruselas congelada, no es necesario descongelarlos, pero será necesario aumentar el tiempo de cocción.
  • Cocínelos con la costura hacia abajo para que el tocino no se deshaga.
  • Bruselas se puede preparar con 48 horas de anticipación y cocinar antes de servir.
  • No aprietes la canasta. Cuanto más flujo de aire, más crujiente será el Bruselas. Cocine en lotes si es necesario.
  • Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-5 días. También se pueden congelar y durarán en el congelador durante 3 meses.
  • Vuelva a calentar en la freidora a 350 ° F durante 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Calorías: 651, Carbohidratos: 44 g, Proteínas: 20 g, Grasas: 46 g, Grasas saturadas: 15 g, Grasas poliinsaturadas: 8 g, Grasas monoinsaturadas: 20 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 75 mg, Sodio: 801 mg, Potasio: 923 mg, Fibra: 6 g, Azúcar: 30 g, Vitamina A: 1324 UI, Vitamina C: 145 mg, Calcio: 100 mg, Hierro: 3 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

Freidora Course Air, Guarnición

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