Prepare papas fritas perfectamente crujientes en todo momento siguiendo nuestras sencillas instrucciones paso a paso sobre cómo hacer papas fritas congeladas Air Fryer.
Hemos escuchado tanto sobre lo increíble que es la freidora para cocinar papas fritas congeladas que tuvimos que probarlo nosotros mismos. Probamos 3 tipos de papas fritas congeladas en la freidora para determinar las temperaturas y los tiempos que le dan los mejores resultados para papas fritas perfectamente crujientes.
Esta forma simple de hacer papas fritas significa que puede hacer recetas fáciles como nuestras papas fritas cargadas o hamburguesas con queso cargadas el día del juego o simplemente puede servirlas como acompañamiento para su hamburguesa Air Fryer.
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Lo que necesitarás
- Papas Fritas Congeladas
- Freidora
¡Eso es todo! Queríamos brindarle toda la información que necesita para hacer las MEJORES papas fritas en la freidora, así que probamos 3 tipos diferentes, papas fritas regulares (las favoritas de Melinda), papas fritas cortadas arrugadas y papas fritas con gofres (mi favorita).
Usamos una freidora Philips Air Fryer de 3 cuartos con una capacidad de 1.8 lb. Si usa una freidora más grande y usa la misma cantidad de papas fritas que se enumeran aquí, se cocinarán más rápido, por lo que deberá ajustar su tiempo.
¿Cómo se cocinan papas fritas congeladas en una freidora?
Precalentar – Comience precalentando su freidora. No es un requisito, pero hemos descubierto que obtiene los mejores y más uniformes resultados de cocción si precalienta su freidora durante 2-3 minutos antes de cocinar la tarta.
Agrega las papas fritas – Agregamos 10 onzas de papas fritas a la canasta de la freidora y luego pusimos la canasta en la freidora y programamos el temporizador (vea los tiempos para los diferentes tipos de papas fritas a continuación).
Mezcle las papas fritas – A la mitad del tiempo de cocción, retire la cesta y mezcle las patatas fritas de modo que las patatas fritas de la parte inferior lleguen a la parte superior. Si está agregando sal a sus papas fritas, este es un buen momento para hacerlo. Rocíe las papas fritas con un poco de aceite en aerosol, esto ayudará a que la sal se pegue a las papas fritas, luego espolvoree la sal y vuelva a insertar la canasta para continuar cocinando.
¡Eso es todo! Cuando las papas fritas terminan de cocinarse, están perfectamente crujientes y no hay todo el aceite grasoso que tendría con las papas fritas normales.
¿Cuánto tiempo cocinas papas fritas congeladas en una freidora?
Papas fritas regulares – Las papas fritas regulares de corte recto se cocinan a 400 grados F durante 10 minutos. A la mitad del tiempo de cocción, debe retirar la canasta y mezclar bien las patatas fritas antes de seguir cocinando. Si desea que estén súper crujientes, puede cocinarlos durante 15 minutos a la mitad.
Papas fritas cortadas arrugadas – Estas papas fritas tienden a ser un poco más gruesas y descubrimos que necesitaban un poco más de tiempo en la freidora para que estuvieran bien y crujientes. Cocínelos a 400 grados F durante 14 minutos, deteniéndose a la mitad para revolver. Esto le da papas fritas perfectamente cocidas y crujientes.
Papas fritas – ¡Estos son mis favoritos! A pesar de que es una fritura grande, los agujeros cortados hacen que los trozos de papa sean delgados, por lo que se cocinan bastante rápido. Obtuvimos los mejores resultados cuando los cocinamos a 400 grados F durante 10 minutos, deteniéndonos a la mitad para tirar las papas fritas. Esto hace que las papas fritas con gofres estén muy crujientes. Puedes reducir el tiempo a 8 minutos si te gustan un poco menos crujientes.
¿Necesito descongelar las patatas fritas congeladas antes de freírlas?
No, no es necesario que los descongele, de hecho no debe descongelarlos. Las papas fritas congeladas deben ir directamente del congelador a la freidora. Descongelarlos hará que se pongan blandos.
¿Son saludables las papas fritas al aire?
No diría que las papas fritas en sí mismas son muy saludables, pero si las vas a comer, usar una freidora es la forma más saludable de hacerlas. Al eliminar el aceite y usar una freidora aireada en lugar de una freidora de aceite, obtiene los mismos resultados crujientes que obtiene con una freidora de aceite sin toda esa grasa agregada.
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Freidora de aire papas fritas
Prepare papas fritas perfectamente crujientes en todo momento siguiendo nuestras sencillas instrucciones paso a paso sobre cómo hacer papas fritas congeladas Air Fryer.
- 10 onzas de papas fritas congeladas
- Spray para cocinar
- Sal al gusto
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Precaliente la freidora a 400 grados F durante 2-3 minutos.
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Coloque las papas fritas en la canasta de la freidora y luego coloque la canasta en la freidora y programe el temporizador: papas fritas regulares: 10 minutos, papas fritas arrugadas: 14 minutos, papas fritas tipo waffle: 10 minutos.
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A la mitad del tiempo de cocción, retire la canasta y mezcle las papas fritas de modo que las papas fritas de la parte inferior lleguen a la parte superior. Si está agregando sal a sus papas fritas, este es un buen momento para hacerlo. Rocíe las papas fritas con un poco de aceite en aerosol, esto ayudará a que la sal se pegue a las papas fritas, luego espolvoree la sal y vuelva a insertar la canasta para continuar cocinando.
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Cuando se acabe el tiempo, retira las patatas fritas y sírvelas inmediatamente.
Nota: Si estas instrucciones se basan en una freidora de aire de 3 cuartos. Si usa uno grande, puede agregar más de 10 onzas de papas fritas.
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
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