Air Fryer Red Lobster Copycat Coconut Shrimp

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Sirva este camarón de coco rojo de la langosta roja de la freidora para la cena esta noche. Camarones rebozados crujientes y perfectamente cocidos. Te hará sentir satisfecho por tu dosis de mariscos.

Si bien me encanta salir a cenar, diré que a veces es bueno tener tus recetas favoritas en casa. Es por eso que creé esta receta de langosta de coco y langosta roja. ¡Es el favorito de mi esposo y lo anhelaba!

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

Red Lobster Copycat Coconut Shrimp hecho en la freidora

Hay algo en un camarón rebozado que nos convence. Esa capa crujiente que tiene un toque de dulzura del coco. ¡Es difícil dejar de comer esto!

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

Qué tamaño de camarones usar para camarones de coco

Creo que usar un camarón más grande es lo mejor. Obtiene una capa más uniforme de la mezcla de empanado y es una buena relación de empanado al sabor de los camarones. Grande o jumbo ambos funcionan muy bien. Pero si todo lo que tienes son camarones más pequeños, también puedes usarlos.

Dependiendo del tamaño de los camarones que tenga, cambiará el tiempo de cocción. Así que asegúrate de cocinar hasta que los camarones estén bien cocidos.

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

En qué sumergir los camarones de coco

Red Lobster es conocida por su salsa Parrot Bay Dipping para acompañar a los camarones de coco. Podrías hacer eso o buscar una salsa de cóctel clásica o incluso mantequilla de limón para mojar.

Lo que me encanta de hacer esto en casa es que lo hagas exactamente como tú y tu familia lo disfrutan, así que combínalo con cualquier salsa que desees.

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

Qué servir con camarones de coco

  • Biscochos de queso cheddar
  • Papas fritas
  • Arroz frito
  • Ensalada de col
  • Guacamole
  • Ensalada de calabaza o ensalada fría

¡Lo que he encontrado es que los camarones son versátiles, así que diviértete y combínalos con cualquier guarnición que quieras!

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

¿Puedo congelar camarones de coco?

Si quieres preparar comida y tenerla para otra comida, seguro que puedes. Cocine en consecuencia y deje enfriar un poco. Luego transfiéralo a un recipiente hermético en el congelador y congélelo por hasta 3 meses.

Cuando esté listo para comer, extráigalo del congelador y caliéntelo en el horno o incluso en la freidora y cocine hasta que los camarones estén calientes.

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

Hace bien la tienda de camarones de coco

Encontrará que este camarón es mejor cuando se sirve fresco. Pero si tiene algo de sobra, simplemente vuelva a calentarlo al día siguiente.

El camarón puede volverse un poco gomoso cuando se asienta, por lo que encontrará que es mejor cuando se sirve el primer día.

Si desea recalentar, creo que colocarlo en el horno para calentarlo ofrece una mejor textura que dejarlo en el microondas durante unos segundos. El horno le da una textura más crujiente, mientras que el microondas será más suave.

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Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

Los mejores camarones de coco

Si te consideras un fanático de los mariscos, este camarón de coco será una delicia. Si bien no hacemos mariscos con tanta frecuencia, cuando lo hacemos es una delicia.

¡Déjame saber lo que piensas sobre esta receta de langosta de coco y langosta roja!

Air Fryer Red Lobster Copy Cat Coconut Shrimp

Air Fryer Red Lobster Copycat Coconut Shrimp

Rendimiento: dieciséis

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Sirva esta camarón de coco de la langosta roja de Air Fryer para la cena de esta noche. Camarones rebozados crujientes y perfectamente cocidos. Te hará sentir satisfecho por tu dosis de mariscos.

Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • Spray para cocinar aceite de oliva

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 grados
  2. Mezclar panko y coco
  3. Batir 2 huevos
  4. Primero sumerja cada camaron en harina
  5. Siguiente inmersión en huevo
  6. Última inmersión en panko coco mix
  7. continúa haciendo esto hasta que todos los camarones estén cubiertos
  8. Coloque en una sola capa en su freidora
  9. Rocíe ligeramente con aceite en aerosol
  10. Cocine por 5 minutos y luego voltee los camarones
  11. Cocine por 5 minutos más o hasta que estén doradas por cada lado

Información nutricional:

Rendimiento: 6 Tamaño de la porción: 1 Cantidad por porcion: Calorías: 346 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 4 g Colesterol: 222 mg Sodio: 912 mg Carbohidratos: 37 g Carbohidratos netos: 0 g Fibra: 3 g Azúcar: 6 g Alcoholes de azúcar: 0 g Proteína: 24 g

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