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Air Fryer Tilapia con salsa de mango fácil – Recetas Rapidas y Faciles –

Esta receta rápida, fácil y saludable para freidora de aire saludable tilapia es perfecto para una cena rápida cualquier noche de la semana. El pescado está perfectamente crujiente y sabroso y se une en un instante con una salsa sencilla de mango acompañamiento. Sin gluten, sin lácteosy elaborado con alimentos integrales.

Tilapia hecha rápido en la freidora de aire

Si no posee un Freidora sin embargo, recomiendo encarecidamente agregar uno a su lista imprescindible. Este pequeño electrodoméstico de cocina es muy fácil de usar y le da a tantos alimentos diferentes una deliciosa textura crocante y crocante que una freidora… ¡sin tener que freír! Esta sencilla receta de tilapia saludable para freidoras muestra lo fácil que es usar las freidoras para obtener un pescado perfectamente cocinado.

Los tacos de tilapia de la freidora de aire perfectamente sazonados son ligeros, ligeramente crujientes por fuera y escamosos y tiernos por dentro. La cobertura de salsa de mango es simple y mínima y es el mejor acompañamiento para este sabroso pescado.

¿Qué es la tilapia? W¿De dónde viene la tilapia?

La tilapia es un pescado blanco que en su mayoría se cría en granjas. La tilapia salvaje vive cerca de África y es nativa de esas áreas, pero Tiplia se puede encontrar en todo el mundo porque es un pez que se puede criar fácilmente para comer en cautiverio. Es un pescado de carne blanca de sabor suave que no tiene un sabor fuerte propio, lo que lo hace perfecto para combinar con casi cualquier condimento o saborizante que desee.

¡Absolutamente! Cuando piensa en “freír al aire”, puede pensar en alimentos que son más comunes para freír, como papas fritas, alitas de pollo y palitos de mozzarella, pero en serio puede poner casi cualquier cosa en las freidoras y obtener excelentes resultados, incluidos los filetes de tilapia. .

Cuando se trata de cocinar pescado en la freidora, puede empanar el pescado con un empanado más pesado para obtener una textura crujiente más frita como la del “pescado y papas fritas” o puede sazonar ligeramente y obtener una textura más horneada. Puede usar fácilmente pescado fresco, pescado congelado, palitos de pescado y similares en una freidora de aire.

Ingredientes de tilapia de la freidora de aire:

Para esta receta de tilapia en la freidora, realmente quería que el pescado perfectamente frito fuera la estrella, así que mantuve la lista de ingredientes realmente simple. Los artículos que necesita son comunes, saludables y la mayoría de ellos probablemente ya los tenga en su refrigerador y despensa.

Esto es lo que necesitará:

  • Filetes de tilapia fresca
  • Polvo de ajo
  • chile en polvo
  • Pimenton
  • Perejil seco
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Ingredientes de la salsa de mango

La salsa ligera y fresca de mango es totalmente opcional pero eleva este sencillo plato. Es perfectamente dulce con un toque de acidez y el sabor va muy bien con la tilapia sazonada.

Esto es lo que necesitará:

  • mango fresco
  • Cilantro fresco
  • cebolla roja
  • Lima
  • Sal

Otros acompañamientos opcionales:

Para hacer de esta una comida más abundante, elegí agregar arroz salvaje, pero también puede usar arroz blanco, arroz integral, tortillas de maíz o cualquier otro carbohidrato que desee agregar.

Cómo cocinar tilapia en freidora de aire

El tiempo de cocción de la tilapia en la freidora dependerá de si está fresca, congelada, descongelada, etc. ¡Cocinar pescado en la cesta de la freidora no suele llevar mucho tiempo!

Si bien el tipo de pescado que utilice (fresco, congelado, etc.) variará el tiempo de cocción, estas son recomendaciones generales:

Primero, ¡recomiendo precalentar la freidora durante 3-5 minutos antes de cocinar pescado para obtener mejores resultados!

  • Filetes de pescado fresco: 6-10 minutos a 330-400 grados, volteando una vez a la mitad (aumente la temperatura para pescados más fuertes como el fletán o el salmón, y baje la temperatura para pescados más delgados como la tilapia).
  • Filetes de pescado congelados (sin empanizar): 10-12 minutos a 370 grados, volteando una vez a la mitad
  • Palitos/bocados/etc de pescado empanizados congelados: 8-10 minutos a 400 grados, volteando una vez a la mitad

Nota: Estos son tiempos de cocción generales y pueden variar según la marca/tamaño del pescado.

Preparación de tilapia freidora de aire

Cuando se trata de hacer esta tilapia deliciosa y fácil, solo hay unos pocos pasos que debes seguir. Me encanta recomendar este tipo de receta para alguien que es nuevo en la alimentación saludable y quiere hacer una comida estilo restaurante en casa sin las calorías adicionales y la fritura que viene con muchas comidas en restaurantes.

Cómo sazonar la tilapia

Aquí están los pasos:

  • En un tazón pequeño, combine todos los condimentos hasta que estén bien mezclados.
  • Prepare los filetes de tilapia rociándolos con aceite de oliva y luego cubriéndolos con la mezcla de condimentos.
  • Precaliente la freidora de aire durante 3 minutos
  • Coloque el pescado en la cesta de la freidora y ajuste la configuración de pescado (o 330 grados) durante 7 minutos.
  • Mientras cocinas la tilapia, prepara la salsa de mango.
  • Sirva la tilapia de la freidora de aire caliente sobre una cama de arroz y cubra con la salsa de mango. O conviértete en deliciosos tacos de pescado.

preguntas frecuentes

Cómo asar tilapia a la parrilla

Precaliente su parrilla a 350 grados F. Prepare su tilapia como se indica y colóquela directamente sobre la parrilla caliente. Si es necesario, cepille aceite de oliva en la parrilla antes de aplicar el pescado para evitar que se pegue. Cocine durante aproximadamente 4 minutos por lado o hasta que estén tiernos y se desmenucen fácilmente.

¿Cuántas calorías en Tilapia

La cantidad de calorías en el pescado (antes de los condimentos) variará mucho según el tamaño de la tilapia que tenga. En promedio, 6 onzas de tilapia pueden tener entre 120 y 160 calorías, lo que la convierte en una de las opciones de pescado más bajas en calorías disponibles.

¿La tilapia es un pescado blanco?

Sí, la tilapia es un pescado blanco. Es muy magro y bajo en grasas, mientras que es muy rico en proteínas. Es muy similar a otro, el bacalao.

Cómo cocinar tilapia congelada en freidora

Puede preparar su tilapia como se indica y luego cocinar la tilapia en una freidora de aire precalentada a 370 grados F durante 10-12 minutos en la canasta de la freidora, asegurándose de darle la vuelta a la mitad.

¿La tilapia es buena para ti? ¿La tilapia es saludable?

Si bien muchas personas tratan de evitar la tilapia porque se cría en granjas, en realidad es un pez bastante saludable. Puede tener una mala reputación, pero es uno de los mejores pescados para disfrutar, no solo por los beneficios para la salud altos en proteínas y bajos en grasas que aporta, sino que también suele ser una de las opciones de pescado más asequibles.

¿La tilapia tiene huesos?

Sí, al igual que cualquier otro pez, la tilapia tiene espinas y escamas como cualquier otro pez. Son peces reales, simplemente nacen en cautiverio para comer. No son trozos de carne cultivados en un laboratorio bajo microscopios.

He estado usando mi freidora de aire incluso más que mi horno últimamente. Encuentro que en el verano es muy útil ya que no tienes que precalentar el horno o calentar la casa encendiendo el horno. ¡La freidora realmente reduce el tiempo y hace que cocinar una cena deliciosa sea muy fácil! ¡Sirva esto para una sabrosa cena entre semana cualquier noche de la semana!

¿Tienes una freidora de aire? ¿Qué tipo de comidas o refrigerios fritos al aire deliciosos y saludables ha estado preparando? ¡Cuéntamelo en los comentarios y asegúrate de fijar la foto debajo de la receta para guardar esta para más tarde!

Ingredientes

  • 2 filetes de tilapia frescos (aproximadamente 4-5 onzas cada uno)

  • 1/2 cucharada de aceite de oliva

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 1/4 cucharadita de chile en polvo

  • 1 cucharadita de perejil seco

Salsa de mango

  • 1 mango maduro, pelado y en cubos

  • 1/4 taza de cilantro picado

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 2 cucharadas de cebolla roja picada

  • jugo de 1/2 lima

Acompañamientos opcionales:

Instrucciones

  1. Mezcla la sal, la pimienta, las especias y el perejil en un plato grande.
  2. Frote cada filete de tilapia con el aceite de oliva y luego agregue la mezcla de condimentos para cubrir cada filete por ambos lados.
  3. Precaliente la freidora de aire durante 3 minutos a 370 grados.
  4. Coloque los filetes de tilapia sazonados en la canasta de la freidora y ajuste la configuración de pescado (o 330 grados) y cocine por 7 minutos.
  5. Mientras se cocina el pescado, prepare la salsa de mango mezclando todos los ingredientes en un tazón.
  6. Cuando el pescado esté listo, colóquelo en un plato sobre una cama de arroz cocido o en tacos (opcional), y cubra con la salsa de mango.
  7. ¡Disfrutar!

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