Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Albóndigas Al Horno Con Hierbas Italianas

Estas albóndigas al horno con hierbas italianas son las más INCREÍBLE albóndigas nunca! Rebosantes de sabor italiano, ¡se convertirán en el nuevo favorito de su familia!

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Ver mi completo Política de divulgación para detalles.

Albóndigas Italianas

Versátil. Me encanta la comida que sirve para una variedad de propósitos. Algo así como albóndigas. Con recetas que van desde dulces y agrios hasta platos más tradicionales como albóndigas en salsa de tomate, ¿qué es lo que no se puede amar? Son los aperitivos perfectos. Y, con la misma facilidad, hacen una idea fácil para la cena. Sírvelos el día del juego o con la cena de Navidad. No puedes equivocarte, ¡especialmente cuando tienes una receta de albóndigas tan increíble en tu caja de recetas!

Estas albóndigas al horno con hierbas italianas provienen del nuevo libro de cocina de Chad y Donna Elick, The Simple Kitchen: Recetas rápidas y fáciles llenas de sabor. Puede que los conozca del blog popular, El italiano asado a fuego lento. Cuando vi estas albóndigas, supe que tenía hacerlos. Déjenme decirles, ¡estos bebés ni siquiera necesitan salsa! Me encontré comiéndolos directamente de la sartén, ¡y ni siquiera me sentí mal porque significaba menos albóndigas para la familia!

Estas albóndigas al horno con hierbas italianas son mi nueva receta de albóndigas para llevar. Los serviremos en Nochebuena este año en lugar de nuestra lasaña tradicional. Ya hice estas albóndigas varias veces desde que recibí el libro de cocina de Chad y Donna y aprendí que me gusta duplicar la receta y congelar la mitad. Es la misma cantidad de trabajo, pero obtengo dos comidas.

Otras recetas que te pueden gustar

Albóndigas Al Horno Con Hierbas Italianas

Producir:
18-20 albóndigas

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
22 minutos

Tiempo Total:
32 minutos

¡Estas albóndigas al horno con hierbas italianas son las albóndigas más INCREÍBLES de la historia! Rebosantes de sabor italiano, ¡se convertirán en el nuevo favorito de su familia!

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra

  • 1/2 taza de pan rallado sazonado italiano

  • 1/4 taza de queso parmesano recién rallado

  • 1/2 cebolla pequeña, cortada en cubitos

  • 2 cucharadas. Leche

  • 1 cucharada. romero fresco picado

  • 1 cucharada. perejil italiano fresco picado

  • 1 cucharada. albahaca fresca picada

  • 1 1/2 cucharadita sal kosher

  • 1/2 cucharadita pimienta negra recién molida

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 huevo grande, ligeramente batido

  • Aceite de oliva, para manos

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
  2. En un tazón grande para mezclar, combine la carne, el pan rallado, el queso, la cebolla, la leche, las hierbas, la sal, la pimienta, el ajo y el huevo con las manos limpias para mezclar suavemente todo hasta que esté bien mezclado. Tenga cuidado de no mezclar demasiado o sus albóndigas serán duras.
  3. Usando 2 cucharadas. saque, reparta las albóndigas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Después de colocar todas las albóndigas en la bandeja para hornear, engrase ligeramente sus manos con aceite de oliva para evitar que las albóndigas se peguen y enróllelas en bolas.
  4. Hornee durante 20-22 minutos o hasta que las albóndigas estén doradas y bien cocidas. Puede transferirlos a su salsa o disfrutarlos directamente de la sartén, ¡no se requiere salsa!

Notas

  • Use una cuchara para hacer albóndigas de tamaño uniforme; de esta manera, los manipula menos y se cocinan de manera uniforme.
  • Prepárelos con anticipación y congélelos para cenas rápidas.
Información nutricional:

Cantidad por porcion:

Calorías: 74 Grasa total: 4 g Grasa saturada: 1 g Colesterol: 28 mg Sodio: 87 mg Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 6 g

¿Te encantan las nuevas recetas?

Sígueme en para obtener más recetas deliciosas: ¡haz clic en el botón a la izquierda! ¡No olvides poner un PIN o GUARDAR esta receta para más tarde!

Categorías