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Albóndigas congeladas de la freidora de aire

La freidora es una excelente manera de cocinar algunas albóndigas congeladas hasta que estén crujientes y deliciosas.

Una bola de masa se refiere a una amplia gama de platos que generalmente consisten en una envoltura pastosa y generalmente un relleno, pero puede ser puramente masa. Puede hornear, cocinar al vapor, hervir, freír al aire o freír las albóndigas a su gusto.

Para esta receta, usamos bolas de masa que son como potstickers, gyozas o wontons. Sin embargo, los mismos pasos funcionarán para la mayoría de las albóndigas, así que siéntete libre de usarlas y cuéntanos cómo te va.

El resultado de esta receta dependerá en gran medida de la marca de bolas de masa que compre en el supermercado. Intento apegarme a lo que sé y amo, y por lo general funciona bien. Para esta receta, utilicé albóndigas de cerdo y cebolleta.

Un solo lote de esta receta debería cocinar suficientes bolas de masa para alimentar a aproximadamente cuatro personas. Sin embargo, depende en gran medida de si son grandes comedores y si está cocinando guarniciones adicionales para acompañar los potstickers. Me encanta servirlos como aperitivo o como comida principal.

Estas albóndigas irán muy bien con una gran variedad de guarniciones como arroz frito, salteados, sopa de pollo, brócoli chino salteado y mucho más.

Ideas de salsa para mojar para albóndigas

Un montón de salsas para mojar combinan perfectamente con albóndigas. A continuación se muestran algunos de mis condimentos favoritos que recomiendo probar.

La salsa de soja normal es la combinación perfecta para las albóndigas. Recomiendo llenar un molde pequeño con salsa de soja y sumergir suavemente las albóndigas en la salsa. Deberá tener cuidado ya que la soja puede ser muy abrumadora.

Una de mis salsas favoritas es la salsa de chile dulce. Puede rociar el chile dulce sobre las albóndigas o servirlo en un molde. Cualquiera de las dos opciones te permitirá controlar el impacto que tendrá el chile dulce en las albóndigas.

La salsa teriyaki es otro condimento que recomiendo probar. Al igual que el chile dulce y la salsa de soja, recomiendo servirlo en un molde y sumergir suavemente la bola de masa en la salsa mientras come. Puedes hacer salsa teriyaki en casa. De lo contrario, la salsa comprada en la tienda es bastante buena.

Si nada de lo anterior le gusta, puede probar otras salsas como aderezo ranch, salsa BBQ o incluso salsa de tomate. Todos irán muy bien con las albóndigas, pero es posible que deba tener cuidado de no dominar los sabores del relleno de albóndigas.

La receta a continuación lo lleva a través de todos los pasos para cocinar albóndigas congeladas en la freidora. Si tiene algún comentario, no dude en dejar un comentario al final de esta página.

5 minutos

Tiempo de cocción 8 minutos

13 minutos

4

  • 12 bolas de masa congeladas
  • 1 cucharadita de aceite de cocina
  1. Precaliente la freidora a 180 ° C (350 ° F). Tardará aproximadamente cinco minutos en calentarse.
  2. Agregue las albóndigas congeladas en la canasta de la freidora. Rocíe ligeramente o cepille con aceite.
  3. Cocine en la freidora durante 8 minutos. Agite o dé la vuelta a las albóndigas a la mitad de la cocción.
  4. Sirve y disfruta.
  • Esta receta funcionará para la mayoría de los tipos de albóndigas, como los potstickers congelados. Es posible que deba ajustar los tiempos de cocción para que sean perfectos para sus gustos.
  • En comparación con otros métodos de cocción, las albóndigas resultarán más crujientes y mucho más crujientes si se cocinan en la freidora.
  • Rociar las bolas de masa con un aceite de cocina como aceite de canola o vegetal es lo mejor para lograr un exterior crujiente. Si no usa aceite, pueden secarse mucho por fuera.
  • Recomiendo no apilar las albóndigas en la canasta de la freidora, ya que puede causar una cocción inconsistente. Trate de mantenerlos todos como una sola capa.
  • Si descongela las albóndigas de antemano, deberá reducir ligeramente el tiempo de cocción. Es probable que solo necesite cuatro minutos en la freidora si las albóndigas ya no están congeladas.
  • La información nutricional variará mucho según la marca y el tipo de bola de masa que use. Consulte el embalaje para obtener la información más precisa. Usé carne de cerdo Heavenly Banquet y albóndigas de cebolleta.

Grasa saturada: 2,4 g

Grasas trans: 0g

Fibra dietética: 1,3 g

Azúcares: 1,6 g

Colesterol: 50 mg

Sodio: 310 mg

Proteína: 9g

La información anterior es una estimación generada por una calculadora de nutrición en línea.

Más recetas de freidoras de aire

Las recetas a continuación son algunas de mis comidas congeladas favoritas para cocinar en la freidora.

La freidora es perfecta para cocinar rápidamente algunos rollitos de primavera congelados. Los rollitos de primavera son una excelente opción para servir junto con estas albóndigas, pero recomiendo cocinarlos en una freidora separada.

Si vives en Australia, entonces debes intentar cocinar simulaciones tenues en la freidora mientras se cocinan para que estén deliciosas. Los tenues sims tendrán una piel deliciosamente crujiente y un sabor increíble. Recomiendo encarecidamente probarlos.

Espero que sus albóndigas congeladas se cocinen bien en la freidora. Si tiene algún comentario, no dude en dejar un comentario a continuación.