Ingredientes
- 2 tazas de harina con levadura
- 120 g de mantequilla
- 1 huevo ligeramente batido
- 2 manzanas granny smith sin corazón grandes peladas en cuartos
- 1 cucharada de leche
Jarabe
- 3 cucharadas de sirope dorado
- 1 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de azucar
- 100 g de mantequilla
Método
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Frote la mantequilla con la harina. Agrega huevo y suficiente leche para formar una masa.
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Divida la masa en ocho partes. Estirar y doblar alrededor de cada uno de los trozos de manzana.
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Coloque las bolas de masa en una fuente para hornear engrasada.
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Coloque todos los ingredientes del almíbar en una cacerola y déjelo hervir.
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Vierta la mezcla de almíbar con cuidado sobre las albóndigas.
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Hornee a 180C durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
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Sirve con helado de vainilla.
Equipo
- 1 fuente para hornear
- 1 cazo
Notas
Como solía hacer mamá. Me tomó mucho tiempo encontrar la receta. Ahora hago esto para mis hijas y mi esposo y les encanta. Si tiene sobras, puede colocarlo en el refrigerador y recalentar en el horno. ¡Sabe tan bien como la noche anterior!
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas de Australia.
