Albóndigas marroquíes

Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 1 huevo ligeramente batido
• 1/3 taza de pan rallado fresco
• 1 zanahoria rallada pequeña
• 1 calabacín rallado pequeño
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharadita de garam masala
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 1/2 cucharadita de canela molida

Método

1. Precaliente el horno a 190C.

2. Coloque todos los ingredientes en un bol y mezcle a mano hasta que se combinen.

3. Enrolle cucharadas de la mezcla en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada.

4. Hornee por 20-25 minutos o hasta que esté bien cocido.

5. Sirva caliente o fría.

Notas

Estos van bien con una ensalada de cuscús.