Ingredientes
- 2 filetes de pescado
- 4 jengibre
- 4 dientes de ajo
- 2 chiles
- 4 rodajas de limón
- 1 taza de vino blanco
Método
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Organizar el pescado en una fuente para horno. Coloque el jengibre, el ajo, los chiles y el limón alrededor del pescado.
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Vierte el vino sobre el pescado. Cubra con una tapa o papel de aluminio.
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Hornee a 180 ° C durante 20 minutos hasta que el pescado esté tierno.
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Servir con vegetales al vapor.
Equipo
- 1 fuente para hornear
Notas
Alternativamente, marinar el pescado en los ingredientes anteriores durante 4-8 horas y luego asar a la parrilla.