Alexander pez

Ingredientes

• 2 filetes de pescado
• 4 jengibre
• 4 dientes de ajo
• 2 chiles
• 4 rodajas de limón
• 1 taza de vino blanco

Método

1. Organizar el pescado en una fuente para horno. Coloque el jengibre, el ajo, los chiles y el limón alrededor del pescado.

2. Vierte el vino sobre el pescado. Cubra con una tapa o papel de aluminio.

3. Hornee a 180 ° C durante 20 minutos hasta que el pescado esté tierno.

4. Servir con vegetales al vapor.

Equipo

• 1 fuente para hornear

Notas

Alternativamente, marinar el pescado en los ingredientes anteriores durante 4-8 horas y luego asar a la parrilla.