¡Estas alitas de pavo están bien sazonadas y luego horneadas hasta que estén perfectamente tiernas! En solo unos sencillos pasos tendrás alitas sabrosas y completamente cocidas. ¡Sirva estas deliciosas alitas de pavo junto con puré de papas y sus verduras favoritas para unas divertidas vacaciones o una comida entre semana!
¿Qué hace que estas alas de pavo sean tan buenas?
- ¡Son sorprendentemente prácticos y fáciles de hacer! Comience secando las alas, luego cubriéndolas con aceite y una deliciosa mezcla de especias. Por último, hornéalos durante 90 minutos o hasta que estén bien cocidos y tiernos.
- ¡Son más fáciles que cocinar un pavo entero! ¿Cocinando para una multitud más pequeña en esta temporada navideña? Bien, consiga su solución de pavo simplemente preparando un lote de estas alitas en su lugar.
- ¡Están intensamente sazonados con una mezcla curada de hierbas secas y especias! Esta receta requiere mucho pimentón, orégano, albahaca, ajo en polvo y cebolla en polvo. La adición de caldo de pollo o pavo produce aún más sabor.
Ingredientes clave para las alitas de pavo
Alas de pavo – Posiblemente la mejor parte del pavo, consisten en jugosa carne oscura y están cubiertos con una piel crujiente. Son una gran alternativa a asar un pavo entero, ¡y mucho más baratos también! Las alas de pavo son una excelente opción para familias más pequeñas o para aquellas que simplemente las prefieren a cualquier otra parte del ave (si eres tú, ¡estoy de acuerdo!).
Caldo de pollo o pavo – Una vez sazonado, se vierte el caldo sobre las alas y en la fuente de horno. Luego, cubrirá el plato con papel de aluminio antes de colocarlo en el horno. Esto permite que el caldo burbujee y cree un vapor sabroso que cocine las alas. La carne también absorbe gran parte de esta humedad, evitando que se sequen.
Consejos del chef
- ¡Siéntete libre de guardar la grasa de la sartén para convertirla en una salsa deliciosa e intensamente sabrosa! El líquido en el fondo de la fuente para hornear está lleno de sabor, que no me gustaría que se desperdiciara. Por lo tanto, ¡conviértalo en salsa o úselo para rociar sus alas!
- Seque la piel del pavo con palmaditas antes de sazonar y asar. La piel seca se horneará aún más crujiente en el horno, ¡así que no omita este primer paso tan importante!
- Tenga en cuenta que las alitas de pavo vienen en una variedad de tamaños, y diferentes tamaños pueden tomar diferentes tiempos para cocinar. Para asegurarse de que sus alas estén bien cocidas, simplemente inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del ala. Una vez que el termómetro indique 180 ° Fahrenheit, ¡estarán listos para disfrutar!
Los lados perfectos para esta receta
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Alitas de pavo al horno
¡Estas alitas de pavo están bien sazonadas y luego horneadas hasta que estén perfectamente tiernas! En solo unos sencillos pasos tendrás alitas sabrosas y completamente cocidas. ¡Sirva estas deliciosas alitas de pavo junto con puré de papas y sus verduras favoritas para unas divertidas vacaciones o una comida entre semana!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 45 minutos
Tiempo total 1 hora 55 minutos
Curso plato principal
Cocina americana
Porciones 4 porciones
Calorías 551 kcal
Notas
La receta rinde aproximadamente 4 porciones. La cantidad real de porciones dependerá del tamaño de las porciones que prefiera.
Los valores nutricionales que se muestran son pautas generales y reflejan la información de 1 porción con los ingredientes enumerados. Las macros reales pueden variar ligeramente según las marcas específicas y los tipos de ingredientes utilizados.
Para determinar el peso de una porción, prepare la receta según las instrucciones. Pese la receta terminada, luego divida el peso de la receta terminada (sin incluir el peso del recipiente en el que está la comida) por 4. El resultado será el peso de una porción.
Nutrición
Porción: 1 porción Calorías: 551 kcal Carbohidratos: 8 g Proteína: 48 g Grasa: 36 g Grasa saturada: 8 g Grasa poliinsaturada: 8 g Grasa monoinsaturada: 16 g Colesterol: 160 mg Sodio: 2307 mg Potasio: 846 mg Fibra: 3 g Azúcar: 1 g Vitamina A: 1809 mg Vitamina C: 9 mg Vitamina C: 9 mg I
Palabra clave pavo al horno, cena navideña, cena de acción de gracias
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¡Hola! Soy Sam, un entusiasta de los viajes, la comida y el fitness del área metropolitana de Nueva York. Me encanta crear recetas nuevas e ingeniosas, y mi parte favorita es compartirlas con otros. Mi amor por la comida se remonta a mi primera infancia, crecí cocinando junto a mi madre y Nonna, ¡las dos mejores cocineras que conozco! Cuando no estoy en la cocina, estoy planeando mis próximas vacaciones, pasando tiempo al aire libre (preferiblemente en la playa), o dando atracones de la última serie documental de Netflix. Mi pasión por comer y vivir bien me llevó a crear el blog y la cuenta de Instagram, Sam Does Her Best, donde hago mis comidas reconfortantes favoritas para la salud. Soy un gran creyente de que la comida buena para usted todavía puede tener un gran sabor y (lo más importante) es fácil de hacer. Estoy encantado de estar aquí en 40 Aprons haciendo lo que mejor hago: ¡crear, fotografiar y compartir deliciosas recetas con todos ustedes!
