Estas Alitas de pollo Air Fryer tenga una piel salada y crujiente con un toque de ajo y pimienta de limón en cada bocado. ¡Estos se sazonan a la perfección y se cocinan muy rápido sin necesidad de marinar!
Nos encanta el pollo crujiente al horno como los famosos muslos de pollo de mi mamá, estas patas de pollo al horno Dijon con ajo o el pollo glaseado con miel al horno, ¡pero la freidora de aire es nuestro nuevo mejor amigo para el pollo porque es mucho más rápido y memorablemente crujiente!
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Receta de alitas de pollo Air Fryer:
Las alitas de pollo en la freidora de aire son brillantes y harás pollo mucho más a menudo si las pruebas en la freidora. El aire caliente de circulación forzada hace que la piel sea súper crujiente, lo cual es difícil de lograr en un horno convencional y el centro está perfectamente cocido, tierno y jugoso.
El tiempo de cocción de las alitas de pollo fritas al aire es de solo 16 minutos (3 veces más rápido que un horno tradicional). No es necesario precalentar una freidora de aire, lo que la convierte en la receta de alitas de pollo crujiente más rápida.
¿Puedo duplicar la receta?
Para las alitas de pollo crujientes, es mejor mantener las alitas en una sola capa. Si tiene una freidora de aire más grande, como nuestro modelo Cuisinart, puede duplicar todo. Al doblar, fríe al aire durante 18-22 minutos, o hasta que la piel esté crujiente, volteando las alas hasta la mitad. El tiempo de horneado variará según la superficie de la cesta de la freidora.
¿Cuál es la mejor freidora de aire?
Hay 2 estilos muy diferentes de freidoras. El primer tipo es un estilo de horno tostador con una pequeña puerta de horno como este modelo Cuisinart que tenemos, este modelo Farberware que tiene mi hermana, o este elegante de Breville.
El segundo tipo es un tipo de cajón / canasta deslizable como las freidoras de aire Phillips, las marcas Gourmia o Nuwave. Preferimos la freidora de aire estilo horno tostador Cuisinart porque puede acomodar más alimentos y cumple una variedad de funciones. Reemplazó nuestro viejo horno tostador porque airea papas fritas, horneados, asados y tostadas.
¿Puedo hornearlos en un horno tradicional?
Se necesita mucho más tiempo para lograr alitas de pollo crujientes en el horno. Para hornear estas alitas de pollo en un horno convencional, precaliente el horno a 400 ° F y hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que estén crujientes, volteando las alitas después de 30 minutos.
Cómo hacer alitas de pollo Air Fryer:
El roce seco para estas alitas de pollo es muy simple con nuestras especias para pollo al horno, salteado o frito al aire. Todo lo que necesitas es sal de ajo y pimienta de limón.
Mezcle las alas con un poco de aceite y los 2 condimentos, colóquelas en la canasta y hornee de inmediato. Puede dejar que se marinen si lo prefiere, pero no hay necesidad de marinar previamente.
Estas alitas de pollo al aire frito tienen una piel crujiente y salada con un centro tierno. ¡Combínalos con apio fresco y rancho de aguacate para mojar y dejar que coman los bocadillos!
Alitas de pollo Air Fryer
Tiempo de preparación: 4 minutos.
Tiempo de cocción: 16 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Las alitas de pollo Air Fryer tienen una piel crujiente y salada con un toque de ajo y pimienta de limón en cada bocado. ¡Estos se sazonan a la perfección y se cocinan muy rápido sin necesidad de marinar!
Nivel de habilidad: fácil
Costo de fabricación: $ 4- $ 6
Palabra clave: alas de pollo freidora
Calorías: 168 kcal
Porciones: 4 personas
- 1 libra de alitas de pollo divididas en pisos y drummettes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal de ajo
- 1 cucharadita de pimienta de limón
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Seque bien las alitas de pollo con toallas de papel y colóquelas en un tazón.
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Cubra con 1 cucharada de aceite y luego espolvoree 2 cucharaditas de sal de ajo y 1 cucharadita de pimienta de limón. Mezcle para cubrir uniformemente con el condimento.
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Coloque en la cesta de freír al aire, espaciando uniformemente y fríe al aire a 400 ° F durante 8 minutos por lado, o un total de 16 minutos, o hasta que las alitas de pollo estén crujientes y doradas por fuera.
Si duplica la receta: freír al aire durante 18-22 minutos, o hasta que la piel esté crujiente, volteando las alas hasta la mitad. El tiempo de horneado variará según la superficie de la cesta de la freidora.