Ingredientes
- 16 alitas de pollo limpias de grasa recortadas
- 1/2 taza de salsa de soja
- 3 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo machacados
- 1/4 taza de salsa de chile dulce
- 1/3 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de menta fresca ligeramente empacada picada
Método
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Mezcle la soya, la miel, el ajo, la salsa dulce, el jugo de limón y la menta usando una licuadora para mezclar o un agitador de mano.
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Coloque el pollo en un plato y vierta sobre la marinada. Cubra y refrigere por 20 minutos.
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Coloque las alitas y el exceso de marinada en una fuente para hornear y hornee, sin cubrir, a 180 ° C (forzado por el ventilador) durante 50 minutos o hasta que las alitas estén bien cocidas y caramelizadas, girando las alitas una o dos veces durante la cocción.
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Servir con arroz hervido.
Notas
Debido a los ricos sabores en el pollo y la salsa, elegimos servir este plato con arroz hervido. Al finalizar la cocción, hay suficiente marinada para verter sobre el arroz para que sea una comida completa.