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Alitas de pollo con mostaza y miel picantes

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Estas alas de mostaza y miel son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Son agradables y crujientes y están cubiertos con una deliciosa salsa de miel y mostaza.

alas de mostaza y miel en un plato con apio y zanahorias en la parte posterior

Nos encantan las alitas de pollo alrededor de estas partes y nos encontramos haciéndolas cada vez más gracias a nuestra Air Fryer. Siempre estamos inventando diferentes salsas y masajes para ponerlos, así que no es de extrañar que la mostaza y la miel formaran la mezcla.

Originalmente hice estas alas para nuestra celebración de Nochevieja y mi esposo decidió que estas alas eran tan buenas que merecían una página en el blog. Acepté, así que aquí están.

Cómo hacer alas de mostaza y miel

Primero, tendrás que cocinar tus alitas de pollo. Ahora puede freír u hornear sus alitas si lo desea, pero nos encanta nuestra freidora para hacer alitas de pollo.

Para freír sus alitas, seque sus alitas de pollo con una toalla de papel y colóquelas en la cesta de la freidora en una sola capa.

alitas de pollo crudas en una cesta de freidora

Cocinar en 400 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos, girando cada 5-7 minutos, hasta que tus alas hayan alcanzado tu crujiente deseado. Dejar de lado.

Mientras tanto, prepara la salsa de miel y mostaza

salsa de mostaza y miel en un recipiente de vidrio con un batidor

Mientras se cocinan las alas, prepara la salsa combinando mostaza, miel, salsa picante, mayonesa, sal y pimienta negra en un tazón y bate para combinar.

Apuesto a que estás preguntando "Hola, ¿por qué la mayonesa?"

Mayo hace que la salsa sea un poco cremosa y proporciona un poco de tango que no es abrumador.

Cuando hayas terminado las alitas de pollo, mézclalas en la salsa.

alas de mostaza y miel en la cesta de la freidora

Ahora puede servir sus alas exactamente así si lo prefiere, pero me gusta darles un poco de carbón colocando esas alas nuevamente en la canasta de la freidora y cocinando durante 2-5 minutos adicionales.

alas carbonizadas en la cesta de la freidora

Luego los vuelvo a mezclar en la salsa antes de servirlos para obtener un sabor extra.

Y ahí lo tienes, Honey Mostaza Alas!

alas de mostaza y miel en un plato, foto de cerca

Notas:

Espero que disfrutes estas alas tanto como nosotros. ¿Buscas otra publicación de freidora de aire? Echa un vistazo a mi aperitivos de freidora de aire redondean.

Alitas de pollo con mostaza y miel picantes

Estas alas de mostaza y miel son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Agradable y crujiente y cubierto con una deliciosa salsa de miel y mostaza.

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Ingredientes

Salsa de Mostaza y Miel

  • 4 cucharadas de mostaza dijon
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de salsa picante
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  • Seque las alitas de pollo y colóquelas en su cesta de la freidora.

  • Cierre la canasta de la freidora y cocine las alas a 400 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos, girando cada 5-7 minutos. Cocine hasta que las alas estén crujientes y hayan alcanzado una temperatura de 165 grados Fahrenheit.

  • Mientras se cocinan las alas, agregue mostaza dijon, miel, mayonesa, salsa picante, sal y pimienta negra a un tazón grande. Batir hasta que esté completamente combinado.

  • Cuando las alas estén listas, retíralas de la canasta y mételas en la salsa.

  • Puede servir en este punto o agregar las alas nuevamente a la freidora a 400 grados Fahrenheit durante 2-5 minutos adicionales para un poco más de carbón.

  • Agréguelos nuevamente a la salsa y luego sirva.

Notas

  • Puede hornear o freír su pollo primero si lo prefiere y luego cubrirlo con salsa.

Nutrición

Calorías: 418kcal | Hidratos de Carbono: 18g | Proteína: 23g | Grasas: 28g | Grasas Saturadas: 7g | Colesterol: 99mg | Sodio: 704 mg | Potasio: 223 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 180 UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 23mg | Hierro: 1 mg

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