El calabacín, una verdura superestrella versátil, es el favorito de todos cuando se cubre con tocino, arce y gorgonzola en este aperitivo fácil.
Aperitivo de tocino y gorgonzola de calabacín
Una publicación invitada de Andrea G.
Andrea es enfermera y madre de dos hermosas hijas. Ella también es mi hermosa hija (no soy parcial). Le encanta el queso azul y quería participar en el desafío Recipe Showdown, pero lamentablemente no tiene un sitio web y sus cuentas de redes sociales son privadas. ¿Puedes creer que no me invitó cuando hizo estas deliciosas golosinas? Niños 🙂
Dale la bienvenida a Andrea como mi primera autora invitada y veamos qué tiene que decir sobre su receta:
Para mí, el calabacín es un vegetal superestrella. Es tan versátil que nunca te cansarás de usarlo. Lo asé, lo rellené y lo escondí en muffins. Aquí hice un aperitivo simple y sabroso en muy poco tiempo. A mis hijos les encantan los bocadillos y, aunque les gusta comer sus vegetales (lo sé, por suerte), es divertido presentarlos de diferentes maneras para que coman más.
Receta de aperitivo de tocino y gorgonzola de calabacín
#Zucchini, una superestrella versátil #vegetable, es la favorita de todos cuando se le agrega #bacon, #maple y #Gorgonzola en este #easy #appetizer. Haga clic para tuitear
Ingredientes:
- 2 calabacines, calabaza amarilla o combinación
- 4 tiras de tocino
- Queso Gorgonzola
- miel de maple
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
- Rebane el calabacín en círculos gruesos de 1/2 pulgada, colóquelo en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Hornee por 20 minutos.
- Mientras tanto, cocina el tocino hasta que esté crujiente, luego llévalo a un plato forrado con papel de cocina. Desmoronarse.
- Ponga trozos de tocino desmenuzado encima. Rocíe ligeramente con jarabe de arce. Cubra con trozos de Gorgonzola. Vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso se haya ablandado un poco.
- Para servir, transfiera las picaduras de calabacín a un plato para servir.
Aperitivo de tocino y gorgonzola de calabacín
El calabacín, un vegetal versátil superestrella, es el favorito de todos cuando se cubre con tocino, arce y gorgonzola en este aperitivo fácil.
- 2 calabacín amarillo calabaza o combinación
- 4 tiras de tocino
- Queso Gorgonzola
- miel de maple
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Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
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Rebane el calabacín en círculos gruesos de 1/2 pulgada, colóquelo en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Hornee por 20 minutos.
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Mientras tanto, cocina el tocino hasta que esté crujiente, luego llévalo a un plato forrado con papel de cocina. Desmoronarse.
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Ponga trozos de tocino desmenuzado encima. Rocíe ligeramente con jarabe de arce. Cubra con trozos de Gorgonzola. Vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso se haya ablandado un poco.
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Para servir, transfiera las picaduras de calabacín a un plato para servir.
Gracias, Andrea, por compartir este aperitivo súper fácil y delicioso. Perfecto para una noche de juegos para compartir con amigos.
