Aros de cebolla con cordón de zapatos
Aros de cebolla con poco presupuesto ~ súper crujientes y súper delgados, estos pequeños aros de cebolla con cordón son el acompañamiento favorito de todos ~ ¡nos encanta apilarlos en cualquier cosa y en todo!
No tengo idea de cómo se me metieron en la mente estos pequeños cordones de zapatos, pero una vez que estuvieron allí, simplemente no me dejaron en paz. Resultó ser muy fácil de hacer, por lo que se han ganado un lugar habitual en nuestro menú.
Estos son los aros de cebolla que esperas que sirvan en todos los restaurantes. Estos son los aros de cebolla que pasan por el intento de un camarero y todas las cabezas se mueven tras ellos. Estos son los aros de cebolla que pides para la mesa y desaparecen en un instante.
Son ridículamente fáciles de hacer, lo que ya he señalado. No hay masa involucrada, solo un poco de harina y harina de maíz. Además de eso, una cebolla amarilla de tamaño mediano hace una gran pila de cosas. Y no necesitan nada para acompañarlos, son perfectos por sí solos … son salados, crujientes y con cebolla. Por supuesto, si tienes algo casero Salsa de tomate alrededor, no obtendrás ningún argumento de mi parte.
¿Qué puedes hacer con estos? Puedes meterlos en tu boca en el momento en que golpean la toalla de papel, puedes colocarlos junto a un sándwich o una hamburguesa, o puedes apilarlos encima de una ensalada de bistec, que es lo que hice.
Aros de cebolla con cordón de zapatos
¡Los aros de cebolla con cordón son súper finos y súper crujientes!
Plato Aperitivo, Guarnición
Cocina americana
Rendimiento 6
- 1 cebolla amarilla
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de harina de maíz
- 1 cucharadita de sal
- aceite vegetal
Pele y corte la cebolla en rodajas muy finas, me gusta hacer esto en la configuración de 1/8 de pulgada de una cortadora de mandolina. Separe suavemente los anillos.
Batir la harina, la harina de maíz y la sal en un molde para pastel.
Mientras tanto, caliente varias pulgadas de aceite vegetal en una olla hasta que alcance 325-350F.
Trabajando en lotes, deje caer un puñado de anillos en el aceite y observe cómo se doran. Esto sucederá en menos de un minuto. asegúrese de que los anillos estén separados antes de colocarlos.
Retirarlos del aceite y escurrir sobre una toalla de papel. Repite con el resto de cebollas.
La información nutricional de las recetas de este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
