No había pensado en cocinar langostinos en la olla de cocción lenta hasta que apareció un cliente y me compartió esta receta realmente genial. Ella dijo que simplemente decidió combinar dos de sus cosas favoritas (gambas y salsa de arrabiata) y trabajar en su plan de alimentación en su programa de Motivación y ¡nació la arrabiata de gambas voilá!
Solo se necesitan 15 minutos para prepararse, por lo que realmente no es una molestia juntarlos antes de salir corriendo al trabajo. Y para disfrutar realmente todos los sabores, mi encantador cliente recomienda cocinar a fuego lento durante aproximadamente 7 horas. Los siguientes ingredientes permiten 4 porciones.
Ingredientes:
28 onzas de lata de tomates
1 cebolla grande picada
1 pimiento rojo, sin semillas y picado
3 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
¼ cucharadita de pimiento rojo picado
1 libra de langostinos, pelados y desvenados
CARBOHIDRATOS OPCIONALES – 4 oz. espagueti integral
Método:
Combine la cebolla, los tomates, el pimiento, el ajo, el orégano, la albahaca y el pimiento rojo picado en el tazón de la olla de cocción lenta.
Cubra y cocine a fuego alto durante 4-6 horas o a fuego lento durante 5 a 7 horas.
Agregue las gambas y cocine por otros 30 a 40 minutos en alto.
Si usa espagueti, cocine de acuerdo con las instrucciones.
Divida en platos y cubra con la salsa restante.
El post Arrabiata de Gambas apareció primero en el Control de Motivación de Peso.
