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Arroz de coliflor con queso con brócoli y pollo

Esto es ridículamente fácil Arroz de Coliflor con Queso (con Brócoli y Pollo) se convertirá en un nuevo elemento básico de la noche de la semana – garantizado 8 ingredientes. 25 minutos.

Siempre estamos buscando nuevas formas de hacer cena en un instante. Aunque cocinar es nuestro trabajo, no disfrutamos pasar horas esclavizados en la cocina todos los días.

Esta Receta de arroz con coliflor y queso está hecho con ambos y para ese golpe extra de queso cremoso.

Luego, agrega un poco y lo hace abundante y delicioso.

Nos encanta servir esta receta con una ensalada simple, como nuestra deliciosa Ensalada de Pepino, Tomate, Pepino o incluso nuestra Ensalada de Pepino y Cebolla.

Cómo hacer arroz de coliflor con queso (con brócoli y pollo):

Esto realmente querrás hacer una y otra vez solo necesita 8 ingredientes frescos y un par de especias:

  1. Pechugas de pollo
  2. Cebolla picada
  3. Arroz De Coliflor
  4. Floretes de brócoli
  5. Ajo molido
  6. Caldo de pollo
  7. Queso crema
  8. Queso Cheddar Rallado

Luego un poco de sal, pimienta, pimentón y cilantro molido.

Instrucciones paso a paso:

  1. Añade el cebolla, pollo, ajo, especias, sal y pimienta a una con a. (Foto 1)
  2. Saltear a fuego alto hasta que el pollo esté casi cocido (). (Foto 2)
  3. Añade el arroz con coliflor, brócoli y caldo de pollo y cocine por minutos hasta que el brócoli esté cocido a su gusto. (Foto 3 y 4)
  4. Añade el queso crema y revuelva hasta. (Foto 5 y 6)
  5. Prueba de sabor y agregar.
  6. Cubra con queso cheddar. (Foto 7)
  7. Deslice hasta que parrilla y esperar hasta que queso derretido, dorado y burbujeante. (Foto 8)
  8. con perejil fresco y servir inmediatamente!

¿Es el arroz con coliflor bajo en carbohidratos y ceto amigable?

Si, la coliflor es muy baja en carbohidratos (5 g por taza) y tiene mucho. Es una de las verduras más saludables y, por lo tanto,.

¿A qué sabe el arroz con coliflor?

La coliflor tiene un sabor suave y neutro y

Debido a su sabor suave, también tiende a absorber otros sabores del plato en el que se cocina.

Por lo tanto, el arroz de coliflor funciona muy bien como ingrediente de “relleno”, lo que lo convierte en un excelente sustituto del arroz bajo en carbohidratos y ceto.

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  • 1 libra de pechuga de pollo (500 g) (cortada en cubos pequeños)
  • 1 cebolla (cortada en cubitos)
  • 3 tazas de coliflor (mezcladas / picadas en “arroz” fino)
  • 3 tazas de brócoli
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar (rallado)
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • al gusto de sal y pimienta
  • Calienta una sartén y saltea el pollo, la cebolla, el ajo, el pimentón, el cilantro, la sal y la pimienta en un poco de aceite, hasta que el pollo esté cocido. Aproximadamente 5-10 minutos.

  • Agregue la coliflor, el brócoli y el caldo de pollo y deje cocinar por otros 5-10 minutos, hasta que el brócoli esté cocido a la sensibilidad deseada.

  • Agregue el queso crema y revuelva hasta que todo se derrita y se combine.

  • ¡Muerde y ve si necesitas más sal!

  • Ahora, cubra con el queso cheddar rallado y deslícelo debajo del asador hasta que el queso se derrita, dorado y burbujeante. (Puede saltear el asador y dejar que el queso se derrita poniendo una tapa en la sartén durante un par de minutos si lo desea).

  • ¡Adorne con un poco de perejil recién picado y sirva!

Consejos y trucos:

1. No tengas miedo de agregar más condimento o queso: esta es una receta simple que puede arreglarse fácilmente a tu gusto.

Calorías: 273kcal | Carbohidratos: 9.2g | Proteína: 25,3 g | Grasas: 15,4 g | Grasas Saturadas: 8.3g | Colesterol: 89mg | Sodio: 308 mg | Potasio: 692mg | Fibra: 3.3g | Azúcar: 3.1g | Calcio: 1960mg | Hierro: 0.4mg

Esta receta se publicó por primera vez el 12 de diciembre de 2018 y se actualizó el 27 de enero de 2020 para incluir instrucciones detalladas paso a paso.