Avena al horno con bayas – Nutritiva y deliciosa avena horneada repleta de bayas jugosas irresistibles y nueces tostadas. Avance y recaliente las porciones según sea necesario.
LA HARINA DE AVENA COCIDA AL HORNO
¡Esta avena al horno MUY BERRY transforma la avena ordinaria en algo extraordinario! Preparado con bayas y nueces, haga algunos ahora y tendrá un desayuno delicioso para el resto de la semana.
¡Hola amigos! ¿¡Puedes creerlo!? Solo así, el lunes ha vuelto. ¡Tan rápido!
Celebramos la Pascua durante el fin de semana para que pueda comprender totalmente mi necesidad de un día más entre el domingo de Pascua y el lunes por la mañana. Toda esa comida de ayer no se comió sola, ya sabes … necesito seguir durmiendo.
Lo que me lleva al siguiente punto: si alguna vez necesité un postre / desayuno / comida saludable para el corazón y lleno de bayas de avena, hoy definitivamente sería ese día. Esta bondad de desayuno es mi secreto para volver a la “comida del mundo real”.
¿Estaría bien de mi parte decir que esta avena horneada es LA MEJOR? ¡Pero es verdad!
Esta receta de avena horneada está llena de todo tipo de bondades: desde bayas frescas hasta avena, almendras tostadas y miel.
CÓMO HACER AVENA HORNEADA
La belleza de lo que está ante nosotros es que, básicamente, puedes lograrlo sin importar lo que quieras con las bayas y nueces que tengas a mano. ¿Y si las bayas congeladas son todo lo que tienes? No se preocupe, esos funcionan igual de bien. No es necesario descongelar.
También necesitará avena arrollada, huevos, azúcar morena, miel, aceite de coco y algo de canela y nuez moscada.
- Coloque la mitad de sus bayas en una fuente para horno.
- Combine la avena, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, la sal y el azúcar morena en un tazón; agregue esta mezcla de avena a la fuente para hornear, sobre las bayas.
- Prepare una mezcla de leche con huevos y leche más azúcar y especias; vierta la mezcla de leche sobre la avena.
- Organizar más bayas en la parte superior.
- Espolvorea con almendras y hornea por 45 minutos en un horno precalentado a 375 ° F.
HAGA AVANZAR LA AVENA
Una cosa que vale la pena mencionar es que este bonito desayuno puede guardarse en la nevera durante días en un recipiente tapado, lo que hace posible sacar lo mejor de ti mismo por la mañana, incluso cuando estás corriendo y necesitas comer en el automóvil. Que es algo que NUNCA hago … ejem.
¡También puede preparar esto la noche anterior y deslizarlo al horno a primera hora de la mañana (del Día de la Madre)!
¿Cómo me puse eso ahí? PD No olvides a tu mamá este próximo fin de semana.
Por lo tanto, para cualquiera que se dirija al brunch del Día de la Madre este fin de semana; diviértete mucho, ama a tu mamá, hazla feliz y, por favor, encuentra tiempo para hacerle esto la noche anterior. ¡SIMPLEMENTE HAZLO! ¡Ella lo conseguirá!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
MIRA CÓMO HACER LA AVENA HORNEADA MUY BAYA
Avena muy horneada Baya Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Tiempo de reposo 10 minutos Tiempo total 55 minutos
Avena al horno nutritiva y deliciosa, repleta de bayas jugosas irresistibles y nueces tostadas. Avance y recaliente las porciones según sea necesario.
Curso: Desayuno Cocina: Americana Porciones: 8 porciones Calorías: 233 kcal Ingredientes
- 2 tazas de leche descremada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1/2 cucharada de extracto puro de vainilla
- 1 / 4- taza de miel
- 4 a 6 tazas de bayas mixtas, divididas (si usa fresas, córtelas por la mitad)
- 2 tazas de avena arrollada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- pizca de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 de taza de azúcar morena clara
- 1/4 de taza de almendras rebanadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados.
- Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol. Dejar de lado.
- En un tazón, mezcle la leche, los huevos, el aceite de coco derretido, la vainilla y la miel; dejar de lado.
- Coloque la mitad de las bayas en el fondo del plato preparado y reserve.
- En un tazón, combine la avena, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, la sal y el azúcar moreno claro; mezclar hasta incorporar completamente.
- Cubra las bayas con la mezcla de avena preparada.
- Vierte la mezcla de leche sobre la avena.
- Organizar las bayas restantes en la parte superior.
- Agregue las almendras rebanadas sobre toda la mezcla.
- Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que la avena haya absorbido todo el líquido.
- Retirar del horno y dejar reposar varios minutos.
- Sirva inmediatamente O enfríelo completamente, transfiéralo a un recipiente cubierto de plástico y guárdelo en el refrigerador durante 4 a 5 días.
Video de recetas
Notas de receta
- Sirva inmediatamente O enfríelo completamente, transfiéralo a un recipiente cubierto de plástico y guárdelo en el refrigerador durante 4 a 5 días.
- También puede preparar la avena al horno la noche anterior y meterla en el horno al día siguiente.
NUTRICIÓN POR 1 PORCIÓN
WW SmartPoints: 9
Palabras clave: cocinar para una multitud, preparación de comidas, avena
