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Avena Bran Power Bowl

Esta receta saludable de alto contenido de fibra de salvado de avena es una forma realmente acogedora de alimentar su día ~ el salvado de avena es más cremoso, más sabroso y lo mantiene satisfecho incluso más tiempo que la avena normal. ¡Lo amamos!

¿Comes salvado de avena? Probablemente sea nuestro favorito de todos los cereales calientes, pero por alguna razón lo olvidamos durante unos años y lo redescubrimos a lo grande este invierno. Ahora lo tenemos todas las mañanas. Se cocina hasta obtener una textura más cremosa que la avena, y creo que tiene un sabor más dulce y “avena”. Aquí está la cosa, el salvado de avena es la capa externa de la avena, donde están todas las “cosas buenas”. Es incluso mejor que la avena normal para darle esa sensación completa que dura horas. Es tan bueno para usted que tiene sentido encontrar otras formas de incluirlo en su dieta, puede mezclarlo en panqueques y muffins, espolvorearlo en batidos y yogurt, o usarlo en lugar de migas de pan en pastel de carne y hamburguesas, etc. .

El salvado de avena es como la avena con esteroides ~ es un súper alimento que reduce el colesterol y ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y diabetes. Absorbe agua a medida que pasa a través de su sistema digestivo, lo que lo hace sentir más lleno, más tiempo y, por lo tanto, lo ayuda a controlar su peso.

Normalmente lo cubriré con un toque de azúcar moreno oscuro, algunas nueces desmenuzadas, algunas pasas o arándanos secos y leche o leche de coco ~ pero hoy decidí ir a por este tazón de salvado de avena y usar un poco de todo, desde mi alijo de frutas secas, nueces y semillas. Hace que este tazón de la mañana sea más abundante y satisfactorio.

CONSEJO: ¿Ha abierto paquetes de frutas secas, nueces y semillas esparcidas por sus gabinetes? Los organizo en bolsas gigantes con cierre de cremallera … una para fruta, otra para nueces y otra para semillas … de esa manera puedo hacer un seguimiento de ellas y acceder a ellas fácilmente. ¡No más semillas de chía perdidas y olvidadas!

El salvado de avena se cocina incluso más rápido que la avena, solo lleva unos minutos. Búscalo en la sección de cereales de tu supermercado, las principales marcas son El molino rojo de Bob y cuáqueroY ambos son buenos. Algunas tiendas también lo venderán en su sección de contenedores a granel.

Descubrimos que el salvado de avena se calienta maravillosamente en el microondas ~ revuélvelo y está listo. Eso significa que puede hacer un gran lote el domingo y disfrutar de cereales calientes durante toda la semana.

Incluso si no eres un gran fanático de la avena, prueba el salvado de avena, ¡quizás te encante!

Este tazón de fuente de salvado de avena demuestra que el yogur y los batidos no han arrinconado el mercado en colores bonitos y coloridos. TAZAS DE DESAYUNO!

Avena Bran Power Bowl

  • 1 taza de salvado de avena
  • 2 2/3 tazas de agua
  • 1/4 cucharadita de sal
  • azúcar marrón oscuro
  • mezcla de frutos secos y semillas
  • leche mitad y mitad, o leche de coco

mezcla de frutos secos y semillas

  • nueces picadas
  • anacardos picados
  • pistachos picados
  • almendras laminadas
  • albaricoques secos picados
  • ciruelas secas picadas
  • dátiles secos picados
  • piña seca picada
  • chips de plátano picados
  • kiwi seco picado
  • arándanos secos
  • pepitas
  • semillas de girasol
  • semillas de lino
  • semillas de chia
  • Pon el agua en una cacerola y agrega sal. Llevar a ebullición, luego agregue lentamente el salvado de avena, mientras bate. Baje el fuego y cocine por unos 2 minutos, puede burbujear, así que observe su sartén. Luego cubra y deje reposar, fuera del fuego, durante 2 minutos más.

  • Coloque el salvado de avena en 2 tazones y agregue una pizca de azúcar morena oscura y un poco de la mezcla de frutas / nueces / semillas. ¡Cubra con un poco de leche, mitad y mitad, o leche de coco, y disfrute!

Hazlo tuyo ~

  • Para un cereal más rico, use leche baja en grasa o sin grasa en lugar de la mitad o toda el agua.
  • Otra forma de disfrutar un salvado de avena saludable es en mi NARANJA NUECE AVENA BRAN MUFINES!

¡No te olvides de poner este Power Bowl de salvado de avena!

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