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Avena de chocolate saludable durante la noche

Esta deliciosa receta para avena de chocolate durante la noche es super simple, fácil de hacery lleno de rico sabor a chocolate. Es sin gluten, Libre de lácteos (¡sin yogur!), vegano, y se puede disfrutar en el desayuno… o como postre, ¡tú decides!

¡Hagamos avena de chocolate durante la noche!

Una de las recetas más populares en el blog en este momento es una receta de avena durante la noche … masa de galleta vegana saludable avena durante la noche para ser exacto. Está claro que a la gente le encanta esta idea fácil y deliciosa para el desayuno, así que hoy decidí agregar a la lista mi nueva receta saludable de avena con chocolate durante la noche.

Esta versión rica y cremosa de avena nocturna está llena de bondad de chocolate, pero no contiene lácteos. . La cremosidad proviene de la mezcla perfecta de leche de almendras sin azúcar y cacao en polvo, junto con una suave mantequilla de almendras.

¿Qué es la avena nocturna?

La avena tradicional es un plato cocido que se hierve o se cocina en el microondas. La avena arrollada se combina con líquido y se cocina hasta que esté tibia y suave.

“Overnight Oats” saca la cocción y, en cambio, la avena se remoja durante la noche. en el líquido y por la mañana tiene una consistencia de avena cocida suave que está lista para comer.

Puede disfrutar de la avena fría durante la noche directamente del refrigerador o calentarla rápidamente por la mañana, depende totalmente de usted y de sus preferencias.

Si prepara avena durante la noche en un frasco o recipiente Tupperware, este desayuno fácil se puede tomar sobre la marcha, lo cual es ideal para aquellos que tienen prisa por las mañanas o para aquellos que no les gusta cocinar un gran desayuno.

¡Sé por mi experiencia en consultoría nutricional que muchas personas entran en esta categoría!

Obviamente, cada receta es diferente, pero las elaboradas con edulcorantes naturales, copos de avena y otros ingredientes de alimentos integrales, en mi opinión profesional, serían saludables.

Cuando se hace con alimentos integrales, incluidos copos de avena integral, semillas de chía o linaza, mantequillas de nueces y jarabe de frutas o arce , este plato popular ofrece una gran cantidad de energizantes carbohidratos complejos, fibra, grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales.

Si bien es posible que algunas recetas de avena durante la noche contengan una gran cantidad de calorías por porción, es simplemente importante tener en cuenta las necesidades del cuerpo. Cada uno es único, por lo que una persona puede ser otra persona.

Otra cosa a tener en cuenta es asegurarse de incluir una buena cantidad de proteínas para equilibrar los carbohidratos de la avena nocturna. Muchas personas usan yogur griego como fuente de proteínas, pero si necesita una opción vegana o sin lácteos, puede optar por una proteína en polvo de origen vegetal que no contenga ingredientes ni aditivos artificiales.

Ingredientes para la avena con chocolate durante la noche:

Hacer un lote de avena de chocolate durante la noche es muy simple. Necesitará los ingredientes a continuación y luego puede incluir otras adiciones como bayas u otros ingredientes si lo desea.

Esto es lo que necesitará:

  • Copos de avena enteros * (regular o sin gluten certificado)
  • semillas de chia *
  • Polvo de cacao *
  • Jarabe de arce puro *
  • Leche de almendras sin azúcar
  • Mantequilla de almendras *
  • Polvo de proteína de chocolate vegano * (elija su marca favorita o vea mi recomendación vinculada)
  • Mini chispas de chocolate negro

Notas sobre la proteína en polvo para la avena con chocolate durante la noche

Cuando se trata de elegir una proteína en polvo para esta receta de avena nocturna, tienes la opción de elegir tu marca favorita si ya tienes una que te encanta, o una de mis marcas recomendadas. Encuentro que algunas proteínas en polvo tienen un sabor fuerte y abrumador, y algunas tienen una textura arenosa, así que aquí están mis recomendaciones y consejos.

  • Si hay una marca con la que está familiarizado y le encanta, ¡elija esa! Ya estás acostumbrado al sabor y la textura, por lo que no te sorprenderá en tu avena nocturna.
  • Pruebe Orgain Creamy Chocolate Fudge * ya que el sabor es sutil y la textura es buena.
  • Si no le gusta el sabor de la proteína en polvo y no necesita ser vegano, le recomiendo una proteína de colágeno en polvo sin sabor (¡Organika * y Vital Proteins * son excelentes opciones!).

Esta receta saludable de avena durante la noche es fácil, deliciosa y definitivamente vale la pena probarla … ¡especialmente si eres un amante del chocolate como yo!

¡Cuéntamelo en la sección de comentarios y asegúrate de fijar la foto debajo de la receta para guardar esta para más adelante!

Avena de chocolate saludable durante la noche

Producir:
2 porciones

Tiempo de preparación:
5 minutos

Tiempo de inmersión:
5 horas

Tiempo Total:
5 horas 5 minutos

¡Esta deliciosa y saludable avena de chocolate durante la noche es vegana, sin gluten, llena de fibra y excelente para el desayuno o un refrigerio abundante!

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena enteros (sin gluten, si es necesario)

  • 2 cucharadas de semillas de chía

  • 2 cucharadas de sirope de arce puro

  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras natural

  • 2 cucharadas colmadas de proteína de chocolate en polvo a base de plantas (opcional, ver notas)

  • 2 cucharadas soperas de cacao en polvo

  • 1 1/2 tazas de leche de almendras y vainilla sin azúcar

  • 2 cucharadas colmadas de mini chispas de chocolate amargo

Instrucciones

    1. En un tazón combine la avena, las semillas de chía, el jarabe de arce, la mantequilla de almendras, la proteína en polvo, el cacao en polvo y la leche de almendras.
    2. Mezcle muy bien para combinar y luego agregue las chispas de chocolate.
    3. Divide la mezcla entre dos frascos o recipientes de tupperware.
    4. Colocar en el frigorífico y dejar reposar toda la noche, o 5 horas como mínimo.
    5. Por la mañana, antes de comer, caliente en el microondas durante 30 segundos (ver notas), luego cubra con un chorrito de mantequilla de almendras y una pizca de chispas de chocolate y ¡disfrute!

Notas

* Si elige no usar proteína en polvo: Omita la proteína en polvo y agregue 1 cucharada colmada de cacao en polvo y 1 cucharada de jarabe de arce puro a la receta para obtener el mejor sabor y textura.

** Alternativamente, puede disfrutar de la avena fría durante la noche directamente del refrigerador. Personalmente, lo prefiero calentado porque las chispas de chocolate se derriten y se mezclan con la avena tibia, ¡pero depende totalmente de ti!

*** Si desea agregar proteínas pero no saborizar, pruebe los péptidos de colágeno sin sabor, que se encuentran a continuación. El colágeno no es vegano, pero no tiene sabor y agrega proteínas saludables a la receta. Use la misma cantidad que la proteína en polvo regular.

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  • Polvo de proteína orgánica Orgain, a base de plantas, dulce de chocolate cremoso

  • Péptidos de colágeno de proteínas vitales, sin sabor

  • California Gold Nutrition Superfoods, Cacao orgánico en polvo

  • Superalimentos de California Gold Nutrition, semillas de chía orgánicas

  • Avena arrollada Old Fashioned de Bob’s Red Mill, sin gluten

  • Now Foods Jarabe de arce orgánico, 16 fl oz

  • Enjoy Life Foods Mini chips, chocolate semidulce

  • Mantequilla de almendras MaraNatha, cremosa

  • Avena durante la noche con masa vegana para galletas empaquetada con proteínas
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¡Ten un día maravilloso!

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