¡Easy Overnight Oats with Yogurt es un excelente desayuno saludable rico en proteínas! ¡Esta receta solo toma 6 ingredientes y 5 minutos para prepararla! ¡Además, no se cocina, no contiene gluten y se puede preparar fácilmente sin lácteos!
¡Los desayunos preparados son salvavidas en las mañanas ocupadas! Comenzar la semana sabiendo que mi refrigerador, congelador y despensa están bien surtidos con opciones de desayuno fáciles y saludables me hace una mamá feliz.
Esta receta de Overnight Oats with Yogurt es una potencia nutricional. Está cargado de proteínas, calcio y fibra y te mantendrá satisfecho durante toda la mañana.
Esta es una excelente receta para preparar comidas que se prepara con solo seis ingredientes en 5 minutos (no se requiere cocinar). Además, es altamente personalizable e incluso se puede hacer sin lácteos.
¿Cómo se hace avena durante la noche?
Como siempre, repasemos los pasos para hacer esta receta. Es súper simple y se junta en poco tiempo.
Reúne los ingredientes
Esto es lo que necesitará para preparar esta avena nocturna: yogur, leche, avena, miel, vainilla, canela, sal marina y los ingredientes que elija.
Avena durante la noche: ingredientes y sustituciones
Es importante tomarse un minuto y conversar sobre los ingredientes en esta receta de avena durante la noche, así como las posibles sustituciones (porque los conozco muy bien y estoy seguro de que preguntarán). Recuerde, una receta es tan buena como la calidad de los ingredientes utilizados para prepararla.
- Yogur griego. El yogur griego favorito de nuestra familia es el yogur griego del dios griego. ¡Está hecho con ingredientes naturales muy mínimos y tiene un sabor increíble! En esta receta utilizo yogur griego de miel y vainilla. Agrega un toque de dulzura y un sabor a vainilla más intenso, que nos encanta. Puede usar su variedad de yogur favorita y no tiene que ser yogur griego (incluso yogures con sabor a frutas si desea crear avena con sabor a fruta durante la noche). Si usa yogur griego natural o regular, solo tenga en cuenta que su producto final no será tan dulce y es posible que desee agregar más miel al gusto.
- Cariño. Dependiendo de la dulzura de su yogur y de sus gustos personales, la cantidad de miel puede omitirse o aumentarse. Cualquier edulcorante líquido funciona bien en esta receta de avena durante la noche, sin embargo, los dos que más recomiendo son la miel y el jarabe de arce puro.
- Leche. Usé leche entera en esta receta (porque es lo que hemos estado comprando últimamente). Cualquier variedad de leche funciona bien en esta avena fácil durante la noche. Solo tenga en cuenta que una leche con un contenido de grasa más bajo dará como resultado una avena nocturna menos cremosa.
- Avena. Como se indicó anteriormente, puede usar cualquier variedad de avena que desee, incluida la antigua, enrollada, de cocción rápida y cortada en acero. Mi favorito personal es la avena a la antigua.
- Canela. I el sabor que imparte la canela en esta receta. Creo que es una adición crucial y hace que esta receta de avena nocturna sea especial. Sin embargo, si no te gusta la canela, puedes omitirla.
Mézclalo todo junto
Esta sencilla receta de avena durante la noche es TAN fácil de hacer que el siguiente paso es mezclar todos los ingredientes.
Combina los ingredientes húmedos. Comience combinando los ingredientes húmedos y revolviendo hasta que la mezcla esté suave.
Agrega los ingredientes secos. La sal es opcional en esta receta, pero creo que una pizca realmente ayuda a amplificar el sabor.
Remover. Asegúrate de revolver todo muy bien para que los ingredientes se distribuyan uniformemente en los frascos.
Almacenar y Refrigerar
El siguiente paso es verter la mezcla en un recipiente y almacenar en el refrigerador durante la noche (o durante al menos 3 horas).
¡DISFRUTAR!
Después de que esta avena de la noche a la mañana se haya enfriado, ¡es hora de abrir un frasco y disfrutar!
Sugerencias para servir
Mi hija mayor disfrutó mejor de esta avena saludable durante la noche cuando se sirvió sola. Aquí hay algunas otras sugerencias para coberturas/mezclas:
- Bayas frescas (tenga cuidado de no usar bayas congeladas a menos que las descongele y las escurra primero. Liberan agua a medida que se descongelan y harán que la avena se vuelva un poco “sopa”).
- Frutas frescas (plátanos, manzanas, cítricos, etc.)
- Mantequillas de nueces (como esta mantequilla de vainilla y almendras o esta mantequilla de maní casera)
- Semillas de chia
- almendras confitadas
- nueces de azúcar con canela
- Miel o Jarabe de Arce
- Salsa de fresa
- Chispas de chocolate o nibs de cacao
- Frutos secos (almendras, anacardos, cacahuetes, etc.)
- Frutos secos (arándanos, albaricoques, pasas, etc.)
¡El cielo es el límite con lo que puede servir en esta receta de avena durante la noche!
Preguntas frecuentes sobre cómo hacer Overnight Oats
Aquí hay respuestas a algunas de las preguntas frecuentes sobre cómo hacer avena durante la noche.
Vierta el yogur de avena durante la noche en frascos individuales con tapas. Puede hacer dos porciones de 8 onzas o cuatro de 4 onzas.
¡No! ¡Por supuesto que no! Puede elegir cualquier recipiente en el que le gustaría almacenar la avena durante la noche. Recomiendo usar un recipiente de vidrio hermético con tapa.
Esta sencilla avena nocturna con yogur se mantiene en el refrigerador hasta por 1 semana. Solo asegúrese de que los ingredientes que usa no caduquen antes de comerlos.
Por ejemplo, si prepara esta receta con leche que caduca en 4 días, asegúrese de comer la avena de la noche a la mañana dentro de esos cuatro días.
Realmente puedes comerlos a la temperatura que elijas. Están destinados a comerse fríos y saben deliciosos de esa manera. Sin embargo, muchas personas solo tienen que comer su avena caliente, lo cual también es totalmente aceptable.
¡Sí! Si desea disfrutar de estos yogures griegos con avena caliente durante la noche, puede calentarlos en el microondas. Recomiendo comenzar calentándolos solo durante 30 segundos, luego revolver y probar. Caliéntelos en incrementos de 30 segundos hasta que alcance la temperatura deseada.
Puede usar todos los diferentes tipos de avena para hacer esta receta fácil de avena durante la noche. Aquí hay algunas sugerencias:
¡avena a la antigua (mi preferencia personal)!
avena de cocción rápida
copos de avena
avena cortada en acero
No, no deben estar líquidos. Deben ser agradables y gruesos como se muestra en la imagen de arriba.
¡SÍ, puedes convertir fácilmente esta receta en avena sin lácteos durante la noche! Así es cómo:
Sustituye el yogur griego por tu yogur sin lácteos favorito
Reemplace la leche con su leche no láctea favorita. Recomiendo la leche de coco o la leche de almendras.
¡También tengo esta receta de avena nocturna con mantequilla de maní sin lácteos que es INCREÍBLE!
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Avena fácil durante la noche con yogur
Overnight Oats with Yogurt es un excelente desayuno saludable rico en proteínas. ¡Esta receta solo toma 6 ingredientes y 5 minutos para prepararla! ¡Además, no se cocina, no contiene gluten y se puede preparar fácilmente sin lácteos!
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Ingredientes
Métrica habitual de EE. UU.
1x2x3x
Instrucciones
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En un tazón grande, mezcle el yogur, la miel y la vainilla. Revuelva hasta que la mezcla esté suave.
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Agregue la leche y revuelva hasta que se mezclen.
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Agregue la avena, la sal marina y la canela y revuelva hasta que la mezcla sea uniforme.
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Vierta en cuatro tarros de albañil de 4 oz, o dos tarros de albañil de 8 oz y asegure las tapas.
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Coloque en el refrigerador para que se enfríe durante la noche (o durante al menos 6 horas).
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Sirva con bayas frescas, un chorrito de mantequilla de nuez o miel extra.
Nutrición
Servir: 0.25recipecalorías: 280.5kcalcarbohidratos: 41.9gprotein: 8.7gfat: 9.7gsaturated grasas: 4.9gpolyunsaturated grasas: 0.8gmonsaturated grasa: 0.8gcholesterol: 20.6mgsodium: 209mgpotassium: 114.9mgfiber 170 mgHierro: 1,5 mg
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