En esta receta aprenderás a preparar: Avena horneada con bayas de verano
La avena horneada, cargada de bayas de verano y ligeramente endulzada con azúcar morena es una excelente manera de comenzar el día.
Bayas al horno con avena
Hace unos días, estaba teniendo una conversación con nuestros seguidores en nuestra página de Facebook sobre los sabores de otoño y se convirtió en una discusión sobre por qué asociamos ciertas estaciones con ciertos sabores y comidas.
Solo en los últimos años cosas como fresas frescas y arándanos están en las tiendas de comestibles durante todo el año. Si bien me encanta preparar y disfrutar las cosas de temporada cuando tengo antojo de platos con bayas frescas, es muy agradable poder encontrarlas independientemente de la época, el año y la ubicación.
Dicho esto, las bayas son un pilar en mi refrigerador. El otro día tenía algunas cosas que necesitaba usar y la avena horneada es la manera perfecta de asegurarme de que esas bayas no se desperdicien.
Esta receta de avena no es demasiado dulce y permite que brillen los sabores brillantes de las bayas.
La avena horneada es uno de esos platos de desayuno que no me gusta endulzar demasiado antes de prepararlos. Es fácil aumentar el nivel de dulzura cubriéndolo con miel o jarabe de arce cuando lo sirva, si es que la avena terminada necesita endulzarse.
La avena es uno de los desayunos favoritos de mis hijos y hemos reunido una gran colección de excelentes recetas de avena en los últimos años.
A mi hijo menor le encanta tanto la avena que hubo una fase en la que intentó pedirla en casi todos los restaurantes que visitamos.
No había nada como mirar la cara del mesero cuando pidió: “Un tazón grande de avena, por favor”, mientras cenamos en un restaurante mexicano. Afortunadamente, le encantan las papas fritas y la salsa casi tanto, así que fue fácil distraerlo.
Avena horneada con bayas
- Avena a la antigua
- azúcar morena
- Levadura en polvo
- sal kosher
- canela molida
- Jengibre molido
- manteca
- huevos
- Leche
- fresas picadas
- frambuesas
- arándanos
- almendras rebanadas opcional
- Precaliente el horno a 350°F. Engrasa un molde de 9×13 con mantequilla. Mezcle la avena, el azúcar moreno, el polvo de hornear, la sal, la canela y el jengibre en un tazón grande para mezclar.
- Agregue la mantequilla derretida, los huevos y la leche. Revuelva para cubrir. Agregue suavemente las bayas y las almendras, si lo desea.
- Verter en el molde preparado y hornear durante 26-30 minutos, hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. Dejar enfriar unos 10 minutos antes de servir.
Recetas De Avena
La avena es una de nuestras comidas favoritas que disfrutamos semanalmente. Es tan fácil de hacer, ya sea en olla de barro, horno y avena en la estufa, es el desayuno perfecto.
Avena horneada navideña con manzanas frescas, frutos secos, nueces, avena cremosa y azúcar moreno para crear un delicioso desayuno caliente. La avena con arándanos está repleta de arándanos que se rellenan cuando se cocinan y revientan de sabor en cada bocado.
Esta receta de avena CrockPot está llena de pasas y almendras suaves y tibias, azúcar morena y avena suave. Crea un cereal de desayuno tibio similar al muesli mientras se cocina.
Sin embargo, la avena horneada es definitivamente una opción para nosotros, ya que se puede meter en el horno mientras la familia se prepara para el día. La avena horneada con pan de plátano y mantequilla de maní está ligeramente endulzada con plátanos y miel. Su avena de la mañana se combina con pan de plátano en este divertido giro en un desayuno clásico.
¡Mira todas nuestras recetas de avena!
¡Obtén Nuevas Recetas enviadas a tu bandeja de entrada!
Nunca compartimos su información con terceros y la protegeremos de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.
Porciones: 8 porciones
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
-
Precaliente el horno a 350°F. Engrasa un molde de 9×13 con mantequilla. Mezcle la avena, el azúcar moreno, el polvo de hornear, la sal, la canela y el jengibre en un tazón grande para mezclar.
-
Agregue la mantequilla derretida, los huevos y la leche. Revuelva para cubrir. Agregue suavemente las bayas y las almendras, si lo desea.
-
Verter en el molde preparado y hornear durante 26-30 minutos, hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. Dejar enfriar unos 10 minutos antes de servir.
El azúcar moreno se puede aumentar a ⅔ de taza para una dulzura adicional. Me gusta la receta tal como está escrita, ya que no es muy dulce en absoluto. Si prefiere su avena un poco más dulce, continúe y duplique la cantidad indicada. La miel también se puede sustituir por el azúcar moreno en esta receta. COMIDA DEL CONGELADOR: Deje que la avena se enfríe por completo y luego córtela en porciones. Guarde la avena en bolsas o recipientes herméticos seguros para el congelador. Recalentar en el microondas con una cucharada de agua.
Calorías: 321kcal · Carbohidratos: 40g · Proteínas: 10g · Grasas: 14g · Grasas saturadas: 6g · Grasas poliinsaturadas: 2g · Grasas monoinsaturadas: 5g · Grasas trans: 0,2g · Colesterol: 81mg · Sodio: 380mg · Potasio: 414mg · Fibra : 6g · Azúcar: 13g · Vitamina A: 338UI · Vitamina C: 11mg · Calcio: 152mg · Hierro: 2mg
