La avena de noche roja, blanca y de arándanos combina frambuesas, arándanos y hojuelas de coco recién maduras con su avena matutina ligeramente endulzada. ¡Este desayuno súper simple se prepara en solo unos minutos la noche anterior y está listo para comer por la mañana!
Soy totalmente esa madre nerd que adora celebrar las fiestas creando comida para que coincida con el tema. Solía hacer esto y agregar colorantes alimentarios a ciertas cosas, pero desde entonces he cambiado mis formas después de ver el efecto que tuvo en mis hijos (se volverían locos furiosos: mini versiones). Todavía puede divertirse con comida colorida, y la forma más fácil es a través de frutas y verduras. Este desayuno es el plan para nuestra ENORME celebración del 4 de julio. Comenzaremos el día con estos tazones llenos de nutrientes de yumminess. Los amantes de la avena deben regocijarse por el hecho de que no tiene que dejar de comer su querido desayuno favorito en verano debido al calor. La avena nocturna se almacena en el refrigerador durante la noche y está lista para comer fría por la mañana. ¡Cubre con granola o nueces si quieres ese crujido extra!
Así que la noche anterior: mezcle el yogur, la avena, la miel, la vainilla y la leche de lino. La leche de coco, la leche de almendras, la leche de soja, etc. también son excelentes alternativas a la leche de lino. Esto llevará unos 2 minutos. Cubra con las bayas frescas y el coco. Almacenar en la nevera durante la noche. Por la mañana, vierta el contenido en un tazón y revuelva bien. Se parece a esto:
Agregue nueces o granola como mencioné anteriormente. Un plátano también funcionaría bastante bien aquí, e incluso podría usarse en lugar de hojuelas de coco como parte blanca del plato (especialmente si no eres fanático del coco). Tan fácil, ¿verdad? Este es mi desayuno favorito y más fácil de preparar para mis hijos. Me lleva la misma cantidad de tiempo verter un tazón de cereal, pero este método es mucho más nutritivo. ¡¡Disfrutar!!
Avena roja, blanca y arándano durante la noche
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones 2 porciones
Ingredientes
- 1/2 taza de avena arrollada
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de leche de lino o la leche que elija
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de frambuesas
- 1/4 taza de hojuelas de coco
Instrucciones
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La noche anterior, mezcle sus primeros 5 ingredientes en un tazón y colóquelos en un frasco de vidrio grande (un tazón o tupperware también está bien).
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Cubra con arándanos, frambuesas y coco.
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Colocar en la nevera.
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Por la mañana, la avena habrá absorbido el líquido. ¡Revuélvelo bien y sirve! Puede agregar nueces, granola o semillas de chía como otra opción saludable con un crujido.
